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iPeen 愛評網首頁 > 台北市 > 涮鮮日式火鍋 > 會員分享： Show兔

愛評二十四回：吃到撐吃到吐還是好好吃的美味涮涮鍋－涮鮮日式火鍋

(2010-03-10 00:29)

Show兔

舉人三級

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實用率100%

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滿意度：

店名：涮鮮日式火鍋(民權旗艦店)

地址： 台北市中山區民權東路一段63號 (看地圖)

人氣(1447)

回應(5)

好捧油就是好捧油…
說走就走～

星期一上班時忽然跟Suzi聊到他星期六去涮鮮的感想如何
Suzi對涮鮮的評價頗高　於是就約了他改天用我的口碑卷再去吃一次呀～
後來在SKYPE上跟龍、丫志還有艾喵喵說
沒想到　居然就約了當天下班後直接就ｇｏ啦～
真是有夠隨性的咧…哈哈哈…

下班後我們馬上就冒雨前往位於民權東路與林森北路交叉口上的涮鮮啦…

地點還算是蠻好找的…而且看版還蠻大的　非常清楚好認～

因為人還沒到齊　所以參觀了一下店面的外觀

有放大的菜單　在等待的同時　就可以決定等一下進去要點什麼囉～

忽然看到有愛評的小廣告耶…

後來我們先進到店內等其它人來～

看了一下店內的環境…
還蠻寬敞的～

醬料區

齊全又乾淨…其實兔仔平常會使用的也只有蘿蔔泥、蔥跟黑醋
所以對我來說　只要有這三樣　我就覺得很齊全了　哈…
不過涮鮮還是該有的都有　一樣的都沒有少喔～

飲料機

最特別的就是這台啦～

第一次看到這麼特別的飲料機呢！
有提供冬瓜茶跟柳橙汁…
兔仔當天只有喝柳橙汁　他們的柳橙汁比較偏酸
不會像外面一般的濃縮果汁　喝起來稀稀的
很不錯喝喔～

還有飯後甜點綠豆湯…

最基本的冰淇淋也是不能少的喲～而且是小美的

每一桶都很滿很滿　所以每一種都一定讓你吃的到喔～

在決定菜單的同時…
服務生先送來今天火鍋的菜盤…

份量還蠻豐富的呢～
蕃茄、玉米、南瓜、絲瓜、木耳、魚板、金針菇、大陸妹、高麗菜
不啦不啦…還有一些不知名的火鍋料～
天啊。光這盤就已經超飽的了吧～

兔仔加了８０元換了寧記麻辣鍋湯底

一開始點的是小辣　不夠辣的話後來還是可以再加的喲～
忘了拍湯底的鴨血…份量超多的！而且很入味很好吃喔～

送上主餐：無骨牛小排與嫰肩羊肉

講到這邊就不得不說
我們一群人　一直吃到最後才發現我們把牛肉誤認為羊肉
把羊肉當牛肉在吃…
真是太瞎了～！！

不過說真的　涮鮮的羊肉一點點羊騷味都沒有
對於愛吃羊肉的兔仔來說　覺得有些些失望啦～
不過口感還是相當不錯的喲～

而且他們的肉片真的都相當大片

吃起來整個很滿足…

Suzi點的低脂牛肉…好像是菲力牛…

真的很明顯的就看的到油花比例真的相當少

而且吃下去的口感不得了…
有很熟悉但不知怎麼形容的口感…
很特別，也相當好吃…比起無骨牛小排　
反而是這菲力牛有讓兔仔驚豔到～

丫志跟龍點了雙人套餐
除了可以選兩種肉之外　還有海鮮盤喔～
這海鮮盤整個很豐富耶…而且海鮮也都很新鮮…

副餐有飯、麵、冬粉

麵是烏龍麵喲…超咕溜超好吃的～

吃到一半時　服務生送上藍鑽生蝦來請我們試吃

還介紹說　這蝦非常的新鮮　可以拿來做泰式生蝦料理

我們開口問了一下：可以直接生吃嗎？
服務生回答ｏｋ後…丫志馬上去醬料區用了辣椒＋白醋

嘿嘿　DIY泰式生蝦…
吃起來真的相當新鮮
肉質很Ｑ彈　鮮甜　
味道不會讓人覺得是在吃生食的ｆｕ
吃了半口生蝦後　另外半隻就丟入鍋煮…

煮過後的蝦　肉質一樣是非常Ｑ彈好吃喔…

牛肉丸

感覺外皮有先炸過　所以吃起來口感是外面比較硬
但非常有嚼勁…而且肉味不會很重很腥…好吃！

骰子牛

稍微涮一下就可以吃囉～

看粉粉的牛肉…天兒啊。超級嫰的啦…

圓鱈－這可是還沒有推出的隱藏菜色喔～

好大好薄的一片喔～

輕輕涮一、兩下就可以吃囉～
如果不小心煮太久　可是會跟魚片一樣散掉的喲～

沒想到薄薄一片的鱈魚　會有這麼重的魚鮮味耶（不是魚腥味喔）～
好吃…不過不要看它薄薄一片　還是有魚刺的喔！
所以在吃的時候　要注意…

店家真的很慷慨…不停的拿出東西招待我們…
看我們整桌滿滿滿…吃的真是超過癮的！！