Luka露卡

狀元二級 | 文 (1089)

[伴手禮] [淡水] 滬尾餅舖 @ 花粉酥、傳統餅店新創意 實用

商家名稱: 滬尾餅舖

發表日期:2010-03-11 10:52:03

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整體滿意度: 40 / 60  

美味度:
服務品質:
滿意
環境氣氛:
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滬尾餅舖:[伴手禮] [淡水] 滬尾餅舖 @ 花粉酥、傳統餅店新創意

同樣也是和BB的交換零食滬尾餅舖:[伴手禮] [淡水] 滬尾餅舖 @ 花粉酥、傳統餅店新創意 我曾經買過花粉來吃,顆粒狀的花粉吃起來脆脆的,微甜,有一種獨特的清雅芳香,但把花粉做成點心,倒是第一次看到:P


花粉酥 $25
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一顆288大卡,這種傳統甜食還是偶一為之就好~滬尾餅舖:[伴手禮] [淡水] 滬尾餅舖 @ 花粉酥、傳統餅店新創意


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枕頭形的花粉酥跟手機差不多大小薄厚,烤色好美滬尾餅舖:[伴手禮] [淡水] 滬尾餅舖 @ 花粉酥、傳統餅店新創意


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光是用手扳開,就能一窺它分明的層次滬尾餅舖:[伴手禮] [淡水] 滬尾餅舖 @ 花粉酥、傳統餅店新創意

雖然是傳統的酥皮,但比較不油;裡頭的花粉似乎加了奶油,再烤過後是偏固態的口感,很像鳳凰酥裡的蛋黃,吃起來扎實又有油膏的感覺,很豐滿。

不過該怎麼說,烤過的花粉和我吃過的新鮮花粉不太一樣,多了一股比較濃郁的味道,應該不是每個人都喜歡吧?幸好聽說店裡試吃很大方,有興趣的朋友不妨到現場試吃,合味了再買。


● 後記:甜度適中的花粉餡和完全不甜的酥皮一起咬下,確實感受到傳統糕餅也漸漸趨向清爽健康的風格啊~


滬尾餅舖
地址:台北縣淡水鎮中正路85號
電 話:02-2620-0848
傳真:02-2620-0847
營業時間:9:00~21:00

滬尾餅舖

Luka露卡的消費資訊

整體滿意度 40 / 60

本次消費:未提供

用餐時間:未提供

分類標籤:
老店 伴手禮 點心 下午茶 甜點

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