Lydia Li

貢士五級 | 文 (199)

【食記】高雄茄萣。興達港美食大集合(炸海鮮&(陳)新鮮現煮小管&林姐妹虱目魚丸)

商家名稱: 興達港創始店(陳)新鮮現煮小卷

發表日期:2010-04-07 22:16:41

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整體滿意度: 45 / 60  

美味度:
非常好
服務品質:
滿意
環境氣氛:
一般
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興達港創始店(陳)新鮮現煮小卷:【食記】高雄茄萣。興達港美食大集合(炸海鮮&(陳)新鮮現煮小管&林姐妹虱目魚丸)

高雄茄定的興達港,也是Lydia一家人以前常逛的魚市~
每次想吃生猛海鮮得時候就會跟老公開車來這裡逛逛,
只不過去年比較常跑梓官的蚵仔寮去買泰國蝦,興達港已經好久沒來囉!
上個月一時興起又跑去逛了一趟~


因為是假日所以即使才剛剛下午一點半,遊客就滿多了!興達港創始店(陳)新鮮現煮小卷:【食記】高雄茄萣。興達港美食大集合(炸海鮮&(陳)新鮮現煮小管&林姐妹虱目魚丸)


本來想買點蝦子或泰國蝦,無奈只有這麼一攤有賣,
後來問同事才知道今年的天氣忽冷忽熱,蝦子不多也很貴,所以很少攤販賣!
興達港創始店(陳)新鮮現煮小卷:【食記】高雄茄萣。興達港美食大集合(炸海鮮&(陳)新鮮現煮小管&林姐妹虱目魚丸)


對面的懷念生魚片生意好像也不錯,二盒才150元~超便宜的!
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這裡賣虱目魚丸的也很多~這家好像也有上過電視~
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我發現這裡賣土魠魚和石蟹還滿多的,不過今天通通不想吃,
算了!買不到海鮮回家料理,乾脆就來吃美食吧~

第一家進攻的是興達港創始店(陳)新鮮現煮小卷
興達港創始店(陳)新鮮現煮小卷:【食記】高雄茄萣。興達港美食大集合(炸海鮮&(陳)新鮮現煮小管&林姐妹虱目魚丸)


這家興達港創始店(陳)新鮮現煮小卷上次看過時尚玩家介紹後就一直想來嚐嚐看,
這次總算讓我有機會吃到了!
還好我們當天去的早,不然這裡假日排隊等著購買的人可是多到嚇人呢!!

攤子上還掛著浩角的照片呢!
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店家燙好的新鮮小卷一隻一隻就躺在這裡啦~
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這裡的小卷分為有蛋的和沒蛋的,售價是:小盒的半斤$100,大盒12兩$150
購買的時候可以選擇有蛋的或沒蛋的也可以選擇綜合的!
如果需要切盤也可以告訴店家幫忙切開,如果想享用大口咬新鮮小卷的口感,也可以選擇不切喔!

興達港創始店(陳)新鮮現煮小卷:【食記】高雄茄萣。興達港美食大集合(炸海鮮&(陳)新鮮現煮小管&林姐妹虱目魚丸)


我們買了100元綜合的~
在回家的車子上,我跟老公已經迫不及待的吃了好幾塊啦!
新鮮的現燙的小卷彈性肉質都超優~
而且因為是新鮮現燙的所以能把鮮甜的肉汁鎖在裡面,吃起來真的很甜!
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剩下的部分拿回家冰鎮了一下,吃起來又是另一種滋味,
這下不僅嚐的到鮮甜,還多了點脆度,好吃極了~
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店家也很貼心的附上了沾醬和哇沙米~
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冰鎮過的小卷沾上店家特製的沾醬,冰冰甜甜再帶點嗆味! 
我終於知道為什麼這家生意會那麼好,還真不是沒原因的!!
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接下來也是上過美食節目專訪的~林姐妹虱目魚丸~
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林姐妹虱目魚丸不只在興達港有,連梓官的蚵仔寮都有他們的攤子~
所以Lydia已經買過好幾次囉!
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看看這後面的陣仗就知道生意有多好,事業做的有多大~
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這麼一大鍋的虱目魚丸在滾水中漂浮~我光看就覺得口水流滿地囉!
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一斤好像70元吧~這一包是100元!
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其實這個魚丸是要買回家放冰箱裡讓公婆煮的,
可是每次剛買好熱呼呼的魚丸,在車上我都會忍不住偷吃幾顆~
偷偷告訴你們,其實剛買來熱呼呼的直接吃才是最好吃的呢!!而且更能感受到魚丸本身的Q彈~~
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這樣買一包魚丸冰在冰箱裡,隨時都可以煮一碗魚丸湯,也是很方便的喔!
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走著走著我們就被這一堆炸海鮮吸引住了~
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還在考慮要不要買的時候,熱情的老闆已經夾了整隻柳葉魚要請我們吃了!
有點不好意思的接下後,本想跟老公分著吃就好,想不到熱情的老闆又開始分別夾給老公跟女兒吃~
吃完柳葉魚老闆又開始夾整隻的螃蟹和花枝請我們吃~
候~我真不知道老闆這樣會不會虧錢耶!
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這位就是熱情又爽朗的老闆,
後來老闆看到我拿起相機拍照還開玩笑的問我說:小姐~你要幫我介紹女朋友喔??
你看~他又在夾東西請旁邊的婆婆吃了!興達港創始店(陳)新鮮現煮小卷:【食記】高雄茄萣。興達港美食大集合(炸海鮮&(陳)新鮮現煮小管&林姐妹虱目魚丸)


這裡賣的炸海鮮應有盡有~
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像是蝦菇,魚卵,蝦子,螃蟹,一口蟹,牡蠣,花枝,柳葉魚等等~~
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老闆的倆個小孩也在旁邊幫忙做生意呢~而且還會學老闆夾東西請客人吃呢!
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我們買了柳葉魚,炸蝦蔬菜,炸魚卵,花枝和牡蠣等,
本來以為老闆有請我們吃應該會賣的比較貴,
不過這麼一袋才200元~不貴耶!
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老闆有加了蒜頭和九層塔下去炸所以吃起來特別香!
不過因為九層塔會沾油,所以吃到後面有九層塔的地方會覺得比較油一點,不過真的是超好吃的啦!!

另外這個炸蝦蔬菜也很特別喔!
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柳葉魚炸的酥酥的外表,裡面的魚卵真的很飽滿~我跟女兒還一直搶著吃呢!
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現在才發現原來興達港的美食還不少,
週休二日的時候大家也可以來興達港走走喔~~

興達港觀光魚市

地址:高雄縣茄萣鄉崎洛村大發路一帶

聯絡電話:(07)698-8233~4

營業時間:下午約3時起



 

興達港創始店(陳)新鮮現煮小卷

  • 分類:小吃  / 其他小吃
  • 電話:0939-527-625
  • 地址: 高雄市茄萣區興達港觀光漁市場 (看地圖)
  • 本店均消:暫無資訊

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