狀元五級 | 文 (834)

《北市信義區♥食記》泰一格韓國年糕火鍋。無極限起司牽絲好銷魂,還有韓國炸雞伴上起司也超對味!(市政府捷運站) / 烤肉 香蕉牛奶 魷魚 海鮮煎餅 聚餐 約會 實用

商家名稱: Tigertopoki 韓虎嘯(阪急百貨)

發表日期:2016-08-03 23:56:28

同步發表: http://fairylolita.pixnet.net/blog/post/449866511

評分: 35 / 50  

美味度:
服務品質:
很滿意
環境氣氛:
很好
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Tigertopoki 韓虎嘯(阪急百貨):《北市信義區♥食記》泰一格韓國年糕火鍋。無極限起司牽絲好銷魂,還有韓國炸雞伴上起司也超對味!(市政府捷運站) / 烤肉 香蕉牛奶 魷魚 海鮮煎餅 聚餐 約會

終於吃到期待已久的起司火鍋了!說它有多邪惡就有多邪惡~
面對那金黃拉絲的誘人模樣,還有撲鼻而來陣陣香氣,完全讓人忘記熱量這件事只想大塊朵頤阿!

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泰一格韓國年糕火鍋 | FB

電話:02-2723-5581
店址:台北市信義區忠孝東路五段8號(統一時代店B2)
營業時間:AM 11:00 ~ PM 21:00

 

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記得今年逛統一時代店時,發現泰一格也悄悄進駐B2地下美食廣場了,起司向來都是許多人的心頭好,當然對我而言也是如此囉!尤其最近還有新菜問市,把韓式炸雞結合了濃郁起司,找了一天假日,立馬來去大啖韓國料理:)

 

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記得我們抵達時間已經是下午一點多了,沒想到裡面還是坐滿了用餐的客人,生意整個也太好了吧!很喜歡那長桌型的用餐席位,有一種把人群聚集起來而擁有無限歡樂的感覺,其實這樣的擺設也挺酷的。

 

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韓國料理,當然也少不了韓國藝人的點綴,雖然我很愛吃韓菜,但已是大嬸年紀,對明星似乎有點陌生,上面認識的倒是沒幾個XD,不過多了這些照片,又更增添了幾絲韓味。

 

(完整菜單請點我)

8/1開始更改了新菜單,餐點的豐富度更高,像年糕火鍋就足足高達有10種選擇,滿足於不同口味的朋友,像海鮮火鍋、部隊鍋火鍋都讓人好想嚐嚐看呦!

 

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雞肉年糕火鍋(NT.468元/2人份)

來到泰一格,年糕火鍋絕對是必點,可依人數來調整它的SIZE,人少也可以吃得很滿足,除了我們點的雞肉很受歡迎,它們家的起司年糕也是點閱率相當高呦!

 

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說實在的,這鍋我完全看不出來只有2人份,因為份量實在給得超澎派,尤其雞肉感覺好嫩口,都還沒開煮,我已經在期待它的味道了。

 

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火鍋配料約莫將近20種,小姐建議了幾樣招牌的,像是拉麵(NT.58)馬蘇里拉芝士(NT.138元),我們則是再加碼一份芝士片(NT.48元)魷魚(NT.138元),結果煮出來超大一鍋根本吃超撐,後來還外帶回家當宵夜XD

 

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把加點的食材全部放上去,接下來就準備吃飽飽,在烹煮的過程中,不斷地聞到那飄逸而來的香氣,肚子餓的時候簡直超逼人,不要說嘴巴,連筷子都在蠢蠢欲動。

 

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等火鍋差不多快熟的時候,就可以把馬茲瑞拉舖在火鍋表層,因為泰一格的鍋子比較淺,在進行這個動作別忘了把火關掉以免食材煮焦,起司隨著溫度升高而慢慢融化,呈現出一遍誘人的金黃模樣,看起來著實銷魂的不得了。

 

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一拉,超犯規牽絲立馬展現出來,為什麼總是對起司樂此不疲,因為除了是味覺饗宴,連視覺效果也超享受。

 

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不管是什麼,只要沾上起司就變得好好吃,火鍋內主要食材有年糕、韓國魚板、冬粉、大白菜及雞肉,喜歡它的雞肉肉質,相當軟嫩又富有彈性,而韓國冬粉較具飽嘴度,口感Q彈之餘還多了股嚼勁,而韓國年糕的好吃又更不用說了,我們加點的魷魚吃得出來它的新鮮,也蠻推薦的呦!

湯底剛喝是帶點甜甜辣辣的,經久滾之後,辣度愈發鮮明,對愛吃辣的我們來說,可是吃得相當過癮,不過不吃辣的朋友也別擔心,因為這都是可以調整的:)

 

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可無限享用的韓國醃蘿蔔,清甜爽脆,解膩又開胃。

 

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火辣辣配上冰飲更滿足,這好像是第一次喝韓國的草莓果汁(NT.75)蘋果汁(NT.75),口味都很水果風,甜度不算高,聽說連小朋友都超喜歡。

 

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葡萄果汁(NT.75)

來到泰一格,我很推薦可以嚐嚐看,口味清爽甜美之外,還可以吃到整粒大葡萄,好女孩的一款飲料阿!

 

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米釀飲料(NT.75)

滋味像發酵的米酒味再加上蜂蜜,甜度比葡萄再稍高了一些些,也是挺好喝的呦!

 

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雙拚芝士炸雞(NT.418)

這是泰一格最新強打的新菜色,你可以選擇雙拚兩種口味一次滿足,當然也有原味芝士及韓式炸雞起司,通通任君挑選。

 

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原味接近像台灣炸雞的滋味,自己私心大推韓國炸雞,裏上辣醬之後變得更有味道,甜甜辣辣的相當開胃,沾上起司更是美味度大爆炸,除了年糕火鍋,這個鐵盤美食也是超有人氣的。

 

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海鮮拉麵(NT.188)

老實說,我跟洪先生非常愛吃韓國拉麵,看到「拉麵」兩字,二話不說立馬開點XD

 

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除了夠味之外,它那耐煮的拉麵口感也是超正點。

 

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食材加了鮮蝦及魷魚,湯頭本身有大海的鮮味,而辣度相當明顯,適合嗜辣朋友胃口。

 

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鮮美湯頭著實令人著迷,一整個喝光都見底,可見有多合胃口!

 

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烤肉紫菜包飯(NT.188)

這個包飯給我的感覺還蠻像美式的創意捲壽司,不過內餡中包了烤肉倒是頭一回看見,還挺特別的。

 

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初入口可以明顯感覺那韓國黃瓜的濕嫩口感,滋味爽脆、還有醃醬的甜味,讓入味的烤肉頓時變得更加清爽而不膩,沾上黃芥末花生醬之後,把香氣變得加倍馥郁,搭著黃芥末的鹹酸,吃來相當合搭。

 

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海鮮香蔥煎餅(NT.258)

人氣火旺的海鮮煎餅,幾乎也是泰一格的必點菜色,它們家的煎餅跟坊間的似乎有些不同,粉感較重、滋味上也更加濕口。

 

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它夾的海鮮食材算是最讓人驚豔的地方,可以吃到很鮮明的蝦肉及魷魚,而青蔥也算給得大器,建議沾上甜甜佐醬一塊吃,美味度會更加乘呦!
 

評語時間:期待已久的年糕火鍋果然沒讓我們失望,美味度可是讓我們大飽口味又滿足,喜歡它那甘甜辛辣的滋味,不管煮什麼食材都好對味,尤其韓國拉麵真的好好吃,而起司魂的朋友,別忘了它的雙拚也是超誘人的。

(此文為邀約)

 

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