秀才三級 | 文 (46)

追隨著金庸大師的步伐到點水樓,不只要吃小籠包,還要品嚐五星砂鍋讚岐牛肉面....... 實用

商家名稱: 點水樓(懷寧店)

發表日期:2016-08-12 00:49:33

評分: 50 / 50  

美味度:
非常好
服務品質:
非常滿意
環境氣氛:
非常好
2 人回應 共 2,397 次瀏覽
點水樓(懷寧店):追隨著金庸大師的步伐到點水樓,不只要吃小籠包,還要品嚐五星砂鍋讚岐牛肉面.......
金庸先生兩年內來台三度蒞臨點水樓!
 
點水樓(懷寧店):追隨著金庸大師的步伐到點水樓,不只要吃小籠包,還要品嚐五星砂鍋讚岐牛肉面.......
榮獲2010北台灣餐館評鑑唯一最高榮譽五顆星
 
點水樓(懷寧店):追隨著金庸大師的步伐到點水樓,不只要吃小籠包,還要品嚐五星砂鍋讚岐牛肉面.......
點水樓(懷寧店):追隨著金庸大師的步伐到點水樓,不只要吃小籠包,還要品嚐五星砂鍋讚岐牛肉面.......
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中英日文對照的餐牌
 
點水樓(懷寧店):追隨著金庸大師的步伐到點水樓,不只要吃小籠包,還要品嚐五星砂鍋讚岐牛肉面.......
可信嗎?接下來準備驗證囉!
 
點水樓(懷寧店):追隨著金庸大師的步伐到點水樓,不只要吃小籠包,還要品嚐五星砂鍋讚岐牛肉面.......
蟹粉小籠包(似乎用小麵皮做記號已是小籠包界的不成文規定了!)
 
點水樓(懷寧店):追隨著金庸大師的步伐到點水樓,不只要吃小籠包,還要品嚐五星砂鍋讚岐牛肉面.......
翡翠小籠包
 
點水樓(懷寧店):追隨著金庸大師的步伐到點水樓,不只要吃小籠包,還要品嚐五星砂鍋讚岐牛肉面.......
九層塔小籠包,挺特別的,不錯!
 
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加右下的鮮肉小籠包一共4款小籠包!
 
點水樓(懷寧店):追隨著金庸大師的步伐到點水樓,不只要吃小籠包,還要品嚐五星砂鍋讚岐牛肉面.......
逛誠品時遇到了這本評鑑,果斷收藏,作為牛肉麵参考書!
 
點水樓(懷寧店):追隨著金庸大師的步伐到點水樓,不只要吃小籠包,還要品嚐五星砂鍋讚岐牛肉面.......
除了馳名小籠包外,點水樓的砂鍋讚岐牛肉麵更獲得五星級評價!
 
點水樓(懷寧店):追隨著金庸大師的步伐到點水樓,不只要吃小籠包,還要品嚐五星砂鍋讚岐牛肉面.......
超讚的砂鍋讚岐牛肉面,雖說定價頗高580元一碗,但其實一鍋也挺大,
但我們五個人分享這美味感覺物有所值!而且主要為了試味不為吃飽啦!
 
點水樓(懷寧店):追隨著金庸大師的步伐到點水樓,不只要吃小籠包,還要品嚐五星砂鍋讚岐牛肉面.......
超大塊的牛腱肉,非常有彈性卻又軟嫩!
 
點水樓(懷寧店):追隨著金庸大師的步伐到點水樓,不只要吃小籠包,還要品嚐五星砂鍋讚岐牛肉面.......
驗證時刻來了,用讚岐急凍熟麵技術製作的中式勁麵和濃郁紅燒牛肉湯非常配合,很有嚼勁!
紅過長時間精燉,軟q卻保有彈性的牛腱肉和牛筋牛味非常濃郁,
放入口中那一刻誇張點說就是入口即化,滿口都是牛肉香,濃濃滋味,久久不散!
 
點水樓(懷寧店):追隨著金庸大師的步伐到點水樓,不只要吃小籠包,還要品嚐五星砂鍋讚岐牛肉面.......
龍井蝦仁,小小隻的河蝦仁都一一處理過去掉蝦腸,一點不馬虎,味道也非常鮮味,帶有龍井茶香,比在杭州吃過的更好!讚!
 
點水樓(懷寧店):追隨著金庸大師的步伐到點水樓,不只要吃小籠包,還要品嚐五星砂鍋讚岐牛肉面.......
腌篤鮮,初喝有點惼鹹,但後來卻越喝越鮮美的!
 
點水樓(懷寧店):追隨著金庸大師的步伐到點水樓,不只要吃小籠包,還要品嚐五星砂鍋讚岐牛肉面.......
湯的鹹鮮味都來自這些鹹肉,而鹹肉現在不太鹹了!

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第一次見到這樣子的蔥餅!
 
點水樓(懷寧店):追隨著金庸大師的步伐到點水樓,不只要吃小籠包,還要品嚐五星砂鍋讚岐牛肉面.......
翠綠的香蔥!
 
點水樓(懷寧店):追隨著金庸大師的步伐到點水樓,不只要吃小籠包,還要品嚐五星砂鍋讚岐牛肉面.......
本來想點東坡肉的,但不知為何點了類似的點水烤方!
 
點水樓(懷寧店):追隨著金庸大師的步伐到點水樓,不只要吃小籠包,還要品嚐五星砂鍋讚岐牛肉面.......
牙籤設計和鼎泰豐一樣!
 
點水樓(懷寧店):追隨著金庸大師的步伐到點水樓,不只要吃小籠包,還要品嚐五星砂鍋讚岐牛肉面.......
價格在台灣來講應該算是偏高的消費!但總體來講是挺值得的!
我們每一樣都點小的因為想多試幾樣東西,而且因為有關人生日還有生日蛋糕,吃得到都很飽.
 
這次來到華山論劍射鵰英雄的作者金庸先生兩年內來台時卻三度蒞臨的點水樓。
查良鏞先生乃浙江海寧人,喜歡點水樓的江浙菜是非常合理不過。
但我卻不是衝著江浙菜或它著名的能與鼎泰豐匹敵的小籠包而來(吃的時候在亂想:小龍女和小籠包會有什麼關係嗎?)它甚至連牙籤設計都和鼎泰豐一樣,它們總是被人放在一起比較。
也聽到很多不利的傳言,但是我深信凡事要自己試過才是自己的。
我,是被台灣牛肉麵評鑑一書記載的五星評級的讚岐牛肉面吸引來的,此書是由12位評審,費時五年,吃了173家牛肉麵才寫成的,當然,其他菜式也順道試試。
龍井蝦仁,小小隻的河蝦仁都一一處理過去掉蝦腸,一點不馬虎,味道也非常鮮味,帶有龍井茶香,比在杭州吃過的更好!
越喝越鮮美的腌篤鮮也很不錯,第一次吃腌篤鮮,這樣的菜式大概只有江浙上海的人才會喜歡,而我是因為看了香港作家李純恩先生的評論一直想找機會試的。
最最最推薦的是讚岐牛肉面,不論湯、牛腱肉、牛筋、麵都一流,美國的牛腱肉選用一頭牛只能供應兩條的後大腿部分, 再精燉4.5小時而成,不單止精心烹調而且用料講究,不能不讚,五星評級實至名歸。
至於點水樓的小籠包到底好不好吃?和鼎泰豐比較哪個好吃呢?
記得嗎?凡事要親自試過才好哦。
金庸大俠也不過吃過三次,我們至少吃過這一次已經非常滿足了!
 
 

  • 分類:中式料理  / 上海菜(江浙菜)
  • 電話:02-2312-3100
  • 地址: 台北市中正區懷寧街64號 (看地圖)
  • 營業時間:今日 11:30~14:30、17:30~22:00  (顯示全部 )
    週一 11:30~14:30
    17:30~22:00
    週二 11:30~14:30
    17:30~22:00
    週三 11:30~14:30
    17:30~22:00
    週四 11:30~14:30
    17:30~22:00
    週五 11:30~14:30
    17:30~22:00
    週六 11:30~14:30
    17:30~22:00
    週日 11:30~14:30
    17:30~22:00

食余生的消費資訊

評分: 50 / 50

本次消費:NT 3581 元 / 5人 = NT 717 元 / 人

用餐時間:約 1 小時 30 分鐘

分類標籤:
生日聚會 老店 江浙菜 金庸
喜歡的菜:
讚岐牛肉麵 砂鍋牛腩牛筋煲 小籠包 九層塔小籠包 龍井蝦仁 腌篤鮮 蔥油餅 點水烤方 蟹粉小籠包

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