kate520

童生五級 | 文 (6)

【食記-宜蘭】國宴餐廳@宜蘭傳藝中心

商家名稱: 大漁翁餐廳(國立藝術中心美食館)

發表日期:2010-05-11 17:27:43

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整體滿意度: 55 / 60  

美味度:
非常好
服務品質:
很滿意
環境氣氛:
很好
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大漁翁餐廳(國立藝術中心美食館):【食記-宜蘭】國宴餐廳@宜蘭傳藝中心













宜蘭的傳統藝術中心去了好多次,每回用餐都在用餐區 的一樓美食區吃各式宜蘭特色小吃、料理。

這次終於來到位於二樓的國宴餐廳享用美食^o^

 


大漁翁餐廳(國立藝術中心美食館):【食記-宜蘭】國宴餐廳@宜蘭傳藝中心














有別於一樓的人聲鼎沸,二樓餐廳相對安靜許多,用餐 氣氛很不錯。 

大漁翁餐廳(國立藝術中心美食館):【食記-宜蘭】國宴餐廳@宜蘭傳藝中心














宜蘭特產多,其中三星蔥更是遠近知名哩。
 

這道【三星蔥蒜】新鮮脆綠的蔥跟蒜配上紅椒,配色漂 亮。 

沒有一般蔥蒜的嗆味,相當下飯,讓一向不太吃蔥蒜的 我也吃了不少呢。 

大漁翁餐廳(國立藝術中心美食館):【食記-宜蘭】國宴餐廳@宜蘭傳藝中心














【宜蘭四色湯】

大漁翁餐廳(國立藝術中心美食館):【食記-宜蘭】國宴餐廳@宜蘭傳藝中心














由紅以葫蘆絲綑綁蘿蔔、酸菜、豬肉,由於有四種顏 色,所以叫作四色湯。 

加了大顆蛤蜊,湯頭相當甘甜好喝。
大漁翁餐廳(國立藝術中心美食館):【食記-宜蘭】國宴餐廳@宜蘭傳藝中心













【烤鰻魚沙拉】

這道菜精緻擺盤讓人相當驚艷。 

大漁翁餐廳(國立藝術中心美食館):【食記-宜蘭】國宴餐廳@宜蘭傳藝中心














由生菜包裹著烤過的鰻魚、蘆筍、去殼蝦子、再加上切 片的鳳梨跟蕃茄,最後還淋上美乃滋,口感層次豐富,吃來不膩口,相當爽口。大推大推。

這道菜不在菜單上,可以事先打電話問問當天是否能出 哦。 

大漁翁餐廳(國立藝術中心美食館):【食記-宜蘭】國宴餐廳@宜蘭傳藝中心














【泰式松阪豬肉】

愛吃酸辣 泰式料理的我,看到這道菜可是相當興奮呢。

松阪豬肉 裹粉炸過,再淋上泰式酸甜辣醬汁,好吃又下 飯。

大漁翁餐廳(國立藝術中心美食館):【食記-宜蘭】國宴餐廳@宜蘭傳藝中心














【糕渣+海鮮卷】

糕渣也是 宜蘭名產之一,小小一個,用料可是相當豐 富,而且作功繁複。

裡頭包含 有鮮蝦肉、肉泥等,雖是油炸卻不油膩,吃的 時候要小心燙口。

海鮮卷是 我愛吃的菜色,外皮炸的相當酥脆,裡面海鮮 用料飽滿。 

大漁翁餐廳(國立藝術中心美食館):【食記-宜蘭】國宴餐廳@宜蘭傳藝中心













【絲瓜蛤蠣】 

雖然是常見簡單的菜色,不過卻是鮮甜的絲瓜加上大顆 蛤蠣所帶來的甘甜美味,讓人胃口大開呀。
大漁翁餐廳(國立藝術中心美食館):【食記-宜蘭】國宴餐廳@宜蘭傳藝中心














【古早味芋泥】

芋泥常吃,可是這芋泥裡還加了金棗。

古早味芋泥好吃,不過我吃了一小碗後覺得有點小膩啦 ^^ 

大漁翁餐廳(國立藝術中心美食館):【食記-宜蘭】國宴餐廳@宜蘭傳藝中心













放在糕渣+海鮮卷的裝飾,大家看的出來這是由蒜頭雕 成的嗎? 

大漁翁餐廳(國立藝術中心美食館):【食記-宜蘭】國宴餐廳@宜蘭傳藝中心




















來傳藝中心這麼多次,這還是第一次上來國宴餐廳呢。

之前一直覺得價位可能滿高的,所以一直沒來試試,這 次看了菜單,覺得價位算是中等。 

大漁翁餐廳(國立藝術中心美食館):【食記-宜蘭】國宴餐廳@宜蘭傳藝中心




















如果同行者有四五人以上,來國宴餐廳吃一餐,叫個幾 個菜,平均算下來每人花費其實不算貴。 

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大漁翁餐廳(國立藝術中心美食館)

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整體滿意度 55 / 60

本次消費:未提供

用餐時間:未提供

分類標籤:
中價位 家庭聚會

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