狀元達人 | 文 (2129)

『愛評體驗團』初訪排隊名店『牛洞食堂』顧客絡繹不絕 實用

商家名稱: 牛洞食堂

發表日期:2016-09-04 13:05:20

評分: 45 / 50  

美味度:
很好
服務品質:
非常滿意
環境氣氛:
很好
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牛洞食堂:『愛評體驗團』初訪排隊名店『牛洞食堂』顧客絡繹不絕
 
餐廳位於羅斯福路三段,是台大學區和
公館商圈的熱門美食;午餐開始營業還
不過十分鐘,就看見人潮逐漸累進,幸好
我是11:30就入內的早鳥,還有選擇座位的優勢~~
 
牛洞食堂:『愛評體驗團』初訪排隊名店『牛洞食堂』顧客絡繹不絕
 
店面的容客量不大,所以沒有開放預約訂位,
地理位置就在台電大樓對面,公車站牌就在
店門口,交通十分便利。
 
牛洞食堂:『愛評體驗團』初訪排隊名店『牛洞食堂』顧客絡繹不絕
 
餐廳進門口左手邊,就是點餐機,
和日本很多連鎖速食店、拉麵店現在都採用這款,
不但節省不少繁瑣事,店家也不用擔心客人多時,
會有忘記付錢的辛酸...
點餐機很貼心的是,連主餐的照片都清晰可見...
 
牛洞食堂:『愛評體驗團』初訪排隊名店『牛洞食堂』顧客絡繹不絕
 
餐廳不大,簡約、素淨,很有日式風格~~
 
牛洞食堂:『愛評體驗團』初訪排隊名店『牛洞食堂』顧客絡繹不絕
 
店面是採日式風格,木質地板、穩重的木質桌椅、
有四人座及雙人座,和吧檯式的個別座,簡潔大方。
服務員都穿著店裡的制服,統一好認,笑顏可掬;
送菜、清桌、乾淨俐落、服務周到。
 
牛洞食堂:『愛評體驗團』初訪排隊名店『牛洞食堂』顧客絡繹不絕
 
店內的裝潢清新、典雅,很有日式風采~
 
牛洞食堂:『愛評體驗團』初訪排隊名店『牛洞食堂』顧客絡繹不絕
 
店內的丼飯都有加蛋,店東特選品質認證的-勤億蛋品
就是要讓顧客健康加分,吃得安心、放心。
米飯嚴選產地直送的台梗九號米,純淨無汙染,Q軟
鬆綿好入口。
 
牛洞食堂:『愛評體驗團』初訪排隊名店『牛洞食堂』顧客絡繹不絕
 
每人最低消是100元;
牛肉皆可改換成豬肉;
店裡的熱茶、味增湯,是無限量供應,
不收取服務費的親民作風。
 
牛洞食堂:『愛評體驗團』初訪排隊名店『牛洞食堂』顧客絡繹不絕
牛洞食堂:『愛評體驗團』初訪排隊名店『牛洞食堂』顧客絡繹不絕
 
味噌湯和熱茶是採取自助式;店家有貼標語,
>>小心燙<<
味噌湯的嫩豆腐很潤口,不會太鹹,挺適口滴~
 
牛洞食堂:『愛評體驗團』初訪排隊名店『牛洞食堂』顧客絡繹不絕
 
套餐A -燙時蔬+柚香綠茶
上餐的速度相當迅速,兩人座的小餐桌,
一會兒的功夫,就擺放得滿滿滿....
龍鬚菜 +胡麻醬, 龍鬚菜挺爽脆適口滴,
胡麻醬有提味的效益。
柚香綠茶..清涼甘甜,喝到最底層,還有
吃到柚子的果肉,這杯不錯喝~
 
牛洞食堂:『愛評體驗團』初訪排隊名店『牛洞食堂』顧客絡繹不絕

超值B餐 開胃泡菜+ 紅茶
開胃泡菜是珍姐喜歡的口感(酸辣夠味),
紅茶冰鎮透心涼,正午時分,解膩又潤喉~
 
牛洞食堂:『愛評體驗團』初訪排隊名店『牛洞食堂』顧客絡繹不絕
 
【日本山藥玉子牛丼】很注重養生的珍姐,
看到菜單上的這款,毫不猶豫地就點選它...
外圈繞滿了像雪花般的山藥泥,中間撒上蔥花,
牛肉是若隱若現,旁邊的溫泉蛋,服務員送上桌時,
有特地提醒>>將蛋打在中間,在和丼飯拌勻著吃~~
山藥泥清淡黏稠(是健胃的好食材),溫泉蛋軟嫩潤口,
牛肉片給得不手軟,滿滿的一大碗,珍姐吃得很飽足,
直嚷著說:[晚餐都可以不用吃啦!!]
 
牛洞食堂:『愛評體驗團』初訪排隊名店『牛洞食堂』顧客絡繹不絕
 
【麻婆牛肉丼】這款是我的菜,當仁不讓就是它,
點餐時櫃檯問我是否增加辣度? 我回說:[大辣吧!!]
 
牛洞食堂:『愛評體驗團』初訪排隊名店『牛洞食堂』顧客絡繹不絕
 
超級飽滿的份量,碗面鋪滿了麻婆豆腐料,
用蔥花增色添香;看上去就食慾大增...
依樣畫葫蘆,溫泉蛋加持、融入攪拌,
整碗醬料-融會貫通,口口精華、香辣,
搭配開胃小菜有錦上添花的舒爽。
很少能吃到日式丼飯,像台式蓋飯般的過癮。
 
牛洞食堂:『愛評體驗團』初訪排隊名店『牛洞食堂』顧客絡繹不絕
 
【唐揚日式炸雞塊】皮酥肉嫩的炸雞塊,鹹香有味,
 沾點美乃滋增味也不錯;店家還搭配了高麗菜絲,
 更加豐富了炸物的口感和層次(貼心哩)
 平常很少吃肉食的珍姐,對炸雞塊也是愛不釋口~~

  • 分類:日式料理  / 綜合日式料理
  • 電話:02-2365-0222
  • 地址: 台北市中正區羅斯福路三段277號之一 (看地圖)
  • 營業時間:今日 11:30~21:00  (顯示全部 )
    週一 11:30~21:00
    週二 11:30~21:00
    週三 11:30~21:00
    週四 11:30~21:00
    週五 11:30~21:00
    週六 11:30~21:00
    週日 11:30~21:00

松葉牡丹的消費資訊

評分: 45 / 50

本次消費:未提供

用餐時間:約  50 分鐘

分類標籤:
台電大樓美食 公館商圈 台大學區 免服務費
喜歡的菜:
麻婆牛肉丼 日本山藥玉子牛丼

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