貢士二級 | 文 (284)

開丼ACTION - 上班族午餐時間也能吃到地表最強的燒肉丼@台北市松山區/燒肉丼/日式料理餐廳/愛評體驗團/忠孝復興站 實用

商家名稱: 開丼ACTION(微風廣場店)

發表日期:2016-09-05 15:05:55

同步發表: http://blog.xuite.net/sunnyhappyday/twblog/448485183

評分: 40 / 50  

美味度:
很好
服務品質:
很滿意
環境氣氛:
很好
7 人回應 共 6,729 次瀏覽

開丼ACTION(微風廣場店):開丼ACTION - 上班族午餐時間也能吃到地表最強的燒肉丼@台北市松山區/燒肉丼/日式料理餐廳/愛評體驗團/忠孝復興站
前一陣子在網路上熱烈討論號稱地表最強燒肉丼 - 開丼,即將開設副品牌 開丼ACTION,開幕的日期訂在9月12號,第一家店的位置將設在復興南路的微風廣場B1。開丼以精挑細選的高檔食材超飽足的份量,將平民丼飯提升為精緻等級因此頗受饕客的喜愛,為了讓上班族可以在短短的中午休息時間也能吃到料好實在的丼飯,因此將副品牌 開丼ACTION 設定為沒有太長的用餐時間也能完食又滿足的份量,姐今天接到愛評體驗團的邀請來到了開丼在HOYII北車站店,搶先體驗即將開幕的 開丼ACTION 的新菜色~跟著姐的腳步讓我們一起來瞧瞧吧!
店內提供熱茶,上餐速度快,餐點解釋得很詳細,人員隨時在巡桌!

大圖清晰完整詳細內容的原文網址(請點我)

▼今天體驗的地點是開丼在HOYII北車站店,但是新店的地址是在復興南路上的微風廣場B1,從忠孝復興站5號出口順著復興南路往北走約10分鐘的時間就可以抵達微風廣場,微風廣場附近就有機車與汽車停車位,停車不算太麻煩!
開丼ACTION(微風廣場店):開丼ACTION - 上班族午餐時間也能吃到地表最強的燒肉丼@台北市松山區/燒肉丼/日式料理餐廳/愛評體驗團/忠孝復興站
▼稍微看一下寬敞舒適的HOYII北車站店的布置,但是因為實際要介紹的店面並不是這間分店,所以就大致帶過
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▼這是新店面開丼ACTION開幕介紹DM,今天要體驗的是鹽蔥雞腿丼、炸彈燒肉丼以及野菜盛合
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野菜盛合 (70)
微甜的湯底,盛裝的方式有種關東煮的fu~種類包含櫻桃蘿蔔、杏鮑菇、玉米筍、海帶芽、花椰菜、荸薺、大根
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▼食材燉煮得軟硬Q度適中,搭配上湯的吃起來都是甜甜的滋味,荸薺吃起來脆脆的,玉米筍沒什麼土味,海帶芽軟嫩新鮮
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▼另外丼飯所附上的味增湯喝起來是順口微甜的味道,加入海帶芽、麵麩,鹹度適中
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▼還有漬物 - 柚子大根,鹹甜中帶點微酸和柚子香氣,脆脆的口感會讓人一口接一口!
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▼所以很快的兩份漬物都進了姐的嘴裡
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鹽蔥雞腿丼(230)
賣相非常好的一碗丼飯,一上桌就讓人食指大動
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▼整支雞腿肉切塊擺滿一整碗,中間還有滿滿的蔥鹽,還加上半顆水煮蛋。雞肉醃製入味,肉質軟嫩不乾柴,照燒醬汁的鹹甜滋味非常下飯。
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▼喜歡鹽蔥的朋友可以把他們和白飯拌勻再一起享用;不吃蔥的朋友,也不用太擔心,他們和白飯是可以輕鬆分離的。
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▼雞腿肉厚實軟嫩又多汁,吃得出來雞肉是有特別挑選過的品種,所以不會有腥味或不該出現的奇怪味道,塗上的照燒醬汁其實味道變得比較重,滿接近日本人的口味稍微偏鹹一點
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▼水煮蛋的色澤也相當漂亮,雖然已經是全熟但是其實吃起來還是蠻柔軟的,而且也沒有蛋腥味,而米飯的部分紮實又飽滿,在嘴裡圓潤滾動的感覺和雞腿肉的味道合體,的確是很誘惑人的組合
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炸蛋燒肉丼 (190)
上頭的炸蛋不知道靈感是不是來自花蓮的炸蛋蔥油餅,炸過的溫泉蛋,裡頭蛋液是提升燒肉的絕配,外皮因為油炸過程多了不同口感。
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▼肉片明明是肥瘦交錯,吃起來卻完全沒有肥肉的油膩感,燒肉醬汁、海苔絲和米飯一起事食用也非常合適
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▼肉片切得相當有誠意,在嘴裡咬起來是非常紮實的厚度,但是又不會太硬,每咬一口就感覺到燒肉的醬汁和肉汁在嘴裡橫流,喜歡吃肉的朋友一定會覺得很過癮
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▼吃的時候千萬要記得,要把炸蛋戳破,讓蛋液、燒肉片以及米飯可以充份的攪拌均勻,這樣一來除了可以吃到燒肉醬汁以及肉質的甘甜還有白飯的Q度,更增添了蛋香與柔滑的口感。
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現在開丼ACTION的官方FB正在舉辦開幕活動的百人份套餐免費請你吃,有興趣的朋友趕快去開丼ACTION粉絲頁參加活動喔!

大圖清晰完整詳細內容的原文網址(請點我)
 

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 <此篇文章是愛評體驗團特別邀約體驗活動,內容為陽光姐真實體驗心得,商家並無參與撰寫與修改> 

 

  店 家 資 訊  

店家名稱: 開丼ACTION(微風廣場店)
開幕日期: 2016-09-12
地 址: 台北市松山區復興南路一段39號B1
電 話: 02-8772-3979
捷運資訊  忠孝復興站 (步行約10分鐘)
官方FB   https://www.facebook.com/KaidonAction/

延伸閱讀:

  • 分類:日式料理  / 其他日式料理
  • 電話:02-8772-3979
  • 地址: 台北市松山區復興南路一段39號B1 (看地圖)
  • 營業時間:今日 11:00~21:30  (顯示全部 )
    週一 11:00~21:30
    週二 11:00~21:30
    週三 11:00~21:30
    週四 11:00~22:00
    週五 11:00~22:00
    週六 11:00~22:00
    週日 11:00~21:30

陽光姐的消費資訊

評分: 40 / 50

本次消費:NT 220 元 / 1人 = NT 220 元 / 人

用餐時間:約 1 小時

分類標籤:
開丼ACTION 微風廣場B1美食街 鹽蔥雞腿丼
喜歡的菜:
鹽蔥雞腿丼 炸蛋燒肉丼 野菜盛合

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  • 檢舉 回應

    Eviejiin 2016-09-05 16:21:50

    巴豆夭丫!
  • 檢舉 回應

    大小貪吃遊世界 2016-09-05 19:25:49

    拍的感覺好好吃!!!
    • 檢舉

      陽光姐 2016-09-05 23:54:52

      吃起來除了調味比較重一點外,沒什麼好挑剔的了~
  • 檢舉 回應

    TJ婷婷醬 2016-09-13 11:49:27

    炸蛋燒肉丼 看起來超誘人的 口感感覺好豐富哦~~
    • 檢舉

      陽光姐 2016-09-14 00:57:59

      燒肉處理的還不錯,炸蛋讓人好懷念~
  • 檢舉 回應

    Tanya Liu 2017-03-06 10:15:59

    開丼真的是一間一間的在開耶~都沒吃過~下次一定要吃~
  • 檢舉 回應

    Kaylee凱莉醬 2017-03-12 21:06:52

    推推~~~
    天啊餓了啦~~~ cheeky
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    愛吃鬼1636664 2017-04-13 02:36:48

    每天吃 吃兩個月 包準得大腸癌
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    小海馬 2017-05-10 20:57:36

    大.臺.灣.啪.啪.外.送.一.夜.情.台..灣.出.差.找.援.交.加.LINE:pa668
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