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【台中。食記】屬於我們的實習回憶:中華臭豆腐中華夜市。一中附近美食 實用

商家名稱: 中華臭豆腐蚵仔煎

發表日期:2016-09-28 20:16:02

評分: 45 / 50  

美味度:
非常好
服務品質:
滿意
環境氣氛:
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中華臭豆腐蚵仔煎:【台中。食記】屬於我們的實習回憶:中華臭豆腐中華夜市。一中附近美食

回憶品嚐時間:105年09月23日

 

由於實習的時候老公所租的套房就在中華夜市附近,因此品嚐過許多屬於這裡的傳統小吃,而這間位於中華路及台灣大道三角窗的【中華臭豆腐 / 蚵仔煎】則是當時候我們的最愛(一個禮拜至少光顧一次),回台中必吃的懷舊美食之一。

中華臭豆腐蚵仔煎:【台中。食記】屬於我們的實習回憶:中華臭豆腐中華夜市。一中附近美食

【攤位環境】

位於三角窗的簡易小攤,幾張摺疊桌時常客滿,無論內用還是外帶總會有門庭若市的人潮。(不好停車)

中華臭豆腐蚵仔煎:【台中。食記】屬於我們的實習回憶:中華臭豆腐中華夜市。一中附近美食

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【必點美食】

臭豆腐+大腸麵線+蝦仁煎!我們的必點組合。

中華臭豆腐蚵仔煎:【台中。食記】屬於我們的實習回憶:中華臭豆腐中華夜市。一中附近美食

(1)首推必點:臭豆腐

外酥內軟,加上蒜泥及脆口的酸甜泡菜、小黃瓜(流口水)。中部特殊作法:將剛炸起的酥脆臭豆腐中間挖洞後將佐料塞入臭豆腐中,醬汁與臭豆腐完美結合在一起,在嘴巴內呈現爆炸性的效果(誇張,但真的很愛這個味道)。建議現吃。

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(2)大腸麵線

濃稠的麵線糊,加入蒜泥及沙茶醬(一口接一口),新鮮大腸Q彈有嚼勁。

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(3)蝦仁煎

脆皮蛋煎及空心菜,加入特調醬汁。

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吃膩了一中街的食物,不訪來傳統的中華夜市走走,絕對能讓你發現絕佳新口味。

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【中華臭豆腐 / 蚵仔煎】

地址:台中市中區中華路與台灣大道三角窗(台灣大哥大門口)

營業時間:19:30至03:00

 

 

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食記:

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景點:

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住宿:

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Miss Kuo。樂的消費資訊

評分: 45 / 50

本次消費:未提供

用餐時間:約  30 分鐘

分類標籤:
台中美食 中華夜市 中華臭豆腐 蚵仔煎 大腸麵線
喜歡的菜:
臭豆腐 蚵仔煎 大腸麵線

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