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貢士二級 | 文 (302)

【東區】法樂琪(SOGO復興店) 實用

商家名稱: 法樂琪精緻沙拉吧

發表日期:2010-06-20 17:06:33

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整體滿意度: 50 / 60  

美味度:
很好
服務品質:
很滿意
環境氣氛:
很好
3 人回應 共 22,358 次瀏覽

法樂琪精緻沙拉吧:【東區】法樂琪(SOGO復興店)
法樂琪耶!大學時一直對法樂琪心生嚮往,每次聽到有同學在法樂琪家聚除了羨慕還是羨慕
端午節跟乾爸乾媽到BR4的法樂琪用餐,我們點一套雙人套餐share主菜和前菜,再單點一客沙拉吧


雙人份分享沙拉吧套餐定價$1560,包括

  • 【前菜】法國鄉村鵝肝肉醬&雞尾酒鮮蝦盅
  • 【湯品】番茄牛肉蔬菜湯&蟹肉紅蘿蔔泥濃湯
  • 自助式沙拉吧
  • 【主菜】碳烤蒜蓉美國帶骨牛小排&碳烤法式仔羊排佐薄荷醬
  • 自助式甜點&水果
  • 【餐後飲料】咖啡或紅茶


法樂琪精緻沙拉吧:【東區】法樂琪(SOGO復興店)
單點沙拉吧的話,少了前菜及兩份定價$298的主菜
湯品為奶油玉米蘑菇湯、奶油南瓜蔬菜湯、吉司法式洋蔥湯、番茄牛肉蔬菜湯、波士頓海鮮巧達湯五選一
平日午晚餐&週五午餐 $420,週五晚餐&例假日 $450,嫌太單薄也可以加價點主 菜



法樂琪精緻沙拉吧:【東區】法樂琪(SOGO復興店)
沙拉吧格局小,種類跟一般飯店的buffet比起來更是迷你



法樂琪精緻沙拉吧:【東區】法樂琪(SOGO復興店)

法樂琪精緻沙拉吧:【東區】法樂琪(SOGO復興店)
【沙拉吧】

沙拉吧絕對是法樂琪的強項,新鮮品質優良的生菜,國產進口的都有,讓人吃了一盤還想再來一盤



法樂琪精緻沙拉吧:【東區】法樂琪(SOGO復興店)
凱撒沙拉&和風生菜沙拉

調拌好的沙拉有這兩款


法樂琪精緻沙拉吧:【東區】法樂琪(SOGO復興店)
比利時康菊菜


法樂琪精緻沙拉吧:【東區】法樂琪(SOGO復興店)
法國綠捲心菜


法樂琪精緻沙拉吧:【東區】法樂琪(SOGO復興店)
義大利紅捲生菜


法樂琪精緻沙拉吧:【東區】法樂琪(SOGO復興店)
甜菜根


法樂琪精緻沙拉吧:【東區】法樂琪(SOGO復興店)
北海道山藥


法樂琪精緻沙拉吧:【東區】法樂琪(SOGO復興店)
碳燒酸漬鯖魚

不推~除非你喜歡碳燒味+滿嘴魚油的感覺


法樂琪精緻沙拉吧:【東區】法樂琪(SOGO復興店)


法樂琪精緻沙拉吧:【東區】法樂琪(SOGO復興店)
煙燻挪威鮭魚

推,肥美的鮭魚好香好好吃


法樂琪精緻沙拉吧:【東區】法樂琪(SOGO復興店)
佐料區

看照片這些瓶瓶罐罐就知道佐料種類有多豐富!
值得注意的有鯷魚!!
平常鯷魚都是神龍見首不見尾,這裡的鯷魚是一整塊的
別小看牠的威力,一點點就可以很有味道(所以平常看不到是有原因的),別拿太多阿


法樂琪精緻沙拉吧:【東區】法樂琪(SOGO復興店)

法樂琪精緻沙拉吧:【東區】法樂琪(SOGO復興店)
手工現刮起司粉


法樂琪精緻沙拉吧:【東區】法樂琪(SOGO復興店)

法樂琪精緻沙拉吧:【東區】法樂琪(SOGO復興店)
我的沙拉盤^^


法樂琪精緻沙拉吧:【東區】法樂琪(SOGO復興店)
乾爸的擺盤有懷石料理的fu


法樂琪精緻沙拉吧:【東區】法樂琪(SOGO復興店)
雞尾酒鮮蝦盅

蝦不只是川燙過的蝦,應該有酒漬過,酸甜開胃


法樂琪精緻沙拉吧:【東區】法樂琪(SOGO復興店)
法國鄉村鵝肝肉醬


法樂琪精緻沙拉吧:【東區】法樂琪(SOGO復興店)

法樂琪精緻沙拉吧:【東區】法樂琪(SOGO復興店)
鵝肝藏在肉醬中心,搭配綠橄欖一同品嚐風味更佳


法樂琪精緻沙拉吧:【東區】法樂琪(SOGO復興店)
奶油


法樂琪精緻沙拉吧:【東區】法樂琪(SOGO復興店)
麵包



法樂琪精緻沙拉吧:【東區】法樂琪(SOGO復興店)
蟹肉紅蘿蔔泥湯


法樂琪精緻沙拉吧:【東區】法樂琪(SOGO復興店)
蕃茄牛肉蔬菜湯


法樂琪精緻沙拉吧:【東區】法樂琪(SOGO復興店)
吉士法式洋蔥湯

師傅在香甜濃稠的洋蔥湯裡加入大量粗黑胡椒,多了幾分胡椒的嗆辣


法樂琪精緻沙拉吧:【東區】法樂琪(SOGO復興店)
蔬菜咖哩

素食可食唷


法樂琪精緻沙拉吧:【東區】法樂琪(SOGO復興店)
咖哩飯會出現在法式料理餐廳挺奇妙~


法樂琪精緻沙拉吧:【東區】法樂琪(SOGO復興店)
義大利肉醬尖管麵


法樂琪精緻沙拉吧:【東區】法樂琪(SOGO復興店)
碳烤法式仔羊排佐薄荷醬 $298


法樂琪精緻沙拉吧:【東區】法樂琪(SOGO復興店)
一盤有三隻,羊排肉厚而嫩,碳烤味壓過羊味,搭配甜甜的薄荷醬,挺不錯的


法樂琪精緻沙拉吧:【東區】法樂琪(SOGO復興店)



法樂琪精緻沙拉吧:【東區】法樂琪(SOGO復興店)
碳烤美國帶骨牛小排 $298


法樂琪精緻沙拉吧:【東區】法樂琪(SOGO復興店)
碳烤味十足,肉質偏硬,很有嚼勁,吃得我咀嚼肌好累
當我正奮力與牛小排對峙時,Jimmy大廚施施然的走過來
跟我們說「這牛小排好吃吧!尤其是靠骨頭的地方,要拿起來啃阿~」


法樂琪精緻沙拉吧:【東區】法樂琪(SOGO復興店)
連杏鮑菇都有碳烤的痕跡



法樂琪精緻沙拉吧:【東區】法樂琪(SOGO復興店)
【水果區】

共有四種水果:西瓜、木瓜、鳳梨和芒果,品質不錯,都有一定的甜度


法樂琪精緻沙拉吧:【東區】法樂琪(SOGO復興店)
芒果不酸


法樂琪精緻沙拉吧:【東區】法樂琪(SOGO復興店)
鳳梨甜,可是纖維比較粗一點,不是質地很細的牛奶鳳梨


法樂琪精緻沙拉吧:【東區】法樂琪(SOGO復興店)
不怕死的我吃了鳳梨(旺!)又吃芒果(忙!)



法樂琪精緻沙拉吧:【東區】法樂琪(SOGO復興店)
【甜點區】

Sorry,我的s90盡力了(實際上應該是我還沒摸熟相機,不曉得該怎麼調整)
甜點區底下有打光,怎麼拍主角們都是一片黑暗

甜點種類不算多,拿完了換上新的也不會有新花樣出現
(除了提拉米蘇被拿光以後換成焦糖泡芙以外)


法樂琪精緻沙拉吧:【東區】法樂琪(SOGO復興店)
我的第一盤甜點。蛋糕切成小塊,很貼心~


法樂琪精緻沙拉吧:【東區】法樂琪(SOGO復興店)
綠胡椒鳳梨塔

推,特別,以厚塔皮為主體,吃得到鳳梨的纖維,吃了第二個還是吃不出來綠胡椒:P


法樂琪精緻沙拉吧:【東區】法樂琪(SOGO復興店)
香蕉乳酪蛋糕

香蕉泥和入起司中,屬於偏軟的乳酪蛋糕


法樂琪精緻沙拉吧:【東區】法樂琪(SOGO復興店)
粉紅夏天

中間的果泥餡偏甜


法樂琪精緻沙拉吧:【東區】法樂琪(SOGO復興店)
巧克力蛋糕

本名好像是奎馬士,可我吃起來就是很單純的巧克力蛋糕阿~

其實我還吃了香芒舒芙蕾蛋糕、提拉米蘇、焦糖泡芙etc
可是相機電池居然沒電(冏),所以無法呈現出來我的甜點戰力



法樂琪精緻沙拉吧:【東區】法樂琪(SOGO復興店)
餐後飲料

可選咖啡、紅茶、奶茶,糖、奶自行酌量添加
喝慣Espresso的乾媽乾爸和我都覺得這咖啡苦澀有餘,香醇不足
紅茶可能會是比較安全的選擇:P



總結:大推沙拉吧,下次我應該會單點沙拉吧,多吃兩盤生菜法樂琪精緻沙拉吧:【東區】法樂琪(SOGO復興店)




法樂琪(SOGO復興店)

法樂琪精緻沙拉吧

dechoc的消費資訊

整體滿意度 50 / 60

本次消費:未提供

用餐時間:未提供

分類標籤:
吃到飽 可刷卡 吃吃喝喝 家庭聚會 Buffet
喜歡的菜:
沙拉吧

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  • 檢舉 回應

    妞爹 2010-06-20 19:36:10

    主廚過來的說豬排好吃到時候
    你應該叫他自己啃看看阿XD
  • 檢舉 回應

    小小心 2010-06-20 20:26:34

    價錢很高貴
  • 檢舉 回應

    咩咩獅 2010-07-01 21:28:13

    我端午節去吃的呢! 看來沙拉吧的內容物差不多...八月應該會換甜點跟水果吧!?

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