探花一級 | 文 (520)

[台北信義]French Windows琺蘭綺瑥朵茶餐館。頂級食材尊榮服務。黑鑽松露燉飯。灰醬義大利麵。甜點。茶品體驗。捷運市政府站美食。 實用

商家名稱: FrenchWindows 琺蘭綺瑥朵

發表日期:2016-11-08 13:59:18

同步發表: http://wing1209.pixnet.net/blog/post/44379730

評分: 45 / 50  

美味度:
很好
服務品質:
非常滿意
環境氣氛:
很好

口碑券體驗: 招牌料理:高CP值輕奢餐【琺蘭綺瑥朵】2至3人免費體驗

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FrenchWindows 琺蘭綺瑥朵:[台北信義]French Windows琺蘭綺瑥朵茶餐館。頂級食材尊榮服務。黑鑽松露燉飯。灰醬義大利麵。甜點。茶品體驗。捷運市政府站美食。

 

                                                            

位在市政府站附近的【French Windows琺蘭綺瑥朵茶餐館】,

為亞商卓盛華閤酒店管理集團旗下成員,

初訪時對他們的環境、料理食材及六星級服務留下深刻印象,

這回再訪仍能感受到尊榮的貴賓待遇及頂級食材餐點,

品質一樣讓人滿意,滿足視覺與味覺的饗宴。

  

 

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【FrenchWindows琺蘭綺瑥朵】位在捷運市政府站2號出口後方,

步行約2分鐘左右,紅色招牌加上充滿花草的植栽裝飾,

顯現出幽雅質感,門口還擺放有單人餐點的優惠介紹。

 

  

 

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門口旁的有高雅舒適的沙發座供候位客人稍坐,一旁擺放茶品介紹。

 

 

 

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店內內部以水晶鏡面牆營造廣大空間感,

北美胡桃木製的桌椅搭配手拉玻璃與黃銅圖騰的古典燈飾點綴,

加上反射的鏡面,延伸室內空間,感覺更為寬敞~

 

 

 

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每區座位都有擺放小抱枕,

靠牆座位則是舖上日本仿草皮坐墊,舖上軟墊,坐起來還蠻適服的。

 

 

 

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出餐廚房及吧檯,上頭擺放多種英國皇室御用茶唐寧茶罐。

 

 

 

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店內另外提供的礦泉水及氣泡水皆是知名品牌,

還貼心地附上檸檬片,氣泡水加上檸檬片喝來好清香喔!

 

 

 

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店裡有提供免費WiFi及15分鐘立即解決服務。

  

 

 

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桌面擺放紅色仿蠟燭燈營造溫暖氛圍,

一旁則擺放泰國手工絲綢套包裝的「蘆薈添加紙巾」。

 

 

 

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入座後先送上濕紙巾,一旁還有迎賓小卡,

紙巾加水後才會膨脹成圓捲狀的濕紙巾,

和壓縮面膜類似,讓人覺得很新奇。

 

 

 

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部分menu,有單點的湯類、沙拉、麵包、輕食、燉飯、

義大利麵、肉類、甜點、飲料、茶品及下午茶等料理。

另外也有提供2~4人套餐饗宴,

食材皆為店家嚴選且不加味精,官網上有詳細的本季菜單介紹→menu

 

 

  

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獨家進口英國唐寧茶,選用頂級純天然副牌Jacksons系列,

有各式口味可供選擇。

 

   

 

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【純手工伯爵茶餅】

英國皇室唐寧伯爵茶香手工揉製烘烤的茶餅,

吃來薄脆濃郁,爽口清香。

 

 

 

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招待的蔓越莓汁、柳橙汁及冰茶,用小試管盛裝,看來好特別。

 

 

 

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【頂級法式黑鑽松露蘑菇濃湯】NT280

盤內先放上加入鯷魚及墨魚融合的【歐洲空運進口松露】,

頂級的松露濃純香味更勝松露油,食用時再倒入蘑菇濃湯,

攪拌均勻後即可食用。

 

 

 

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蘑菇濃湯喝來香濃,散發頂級黑鑽松露的特殊香氣,

可佐天然酵母麵包一同入口對加對味。

 

 

 

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【經典美生菜凱薩沙律】

大量美生菜舖上麵包丁,以及橄欖油低溫漬的切片迷迭香雞腿肉。

無論是迷迭香雞腿肉或是美生菜份量都給的很豪邁,

雞腿肉Q彈,生菜鮮脆,清爽又開胃,適合多人分享。

  

 

 

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【手工烘製墨西哥薄餅】

墨西哥薄餅共有歐陸德式小肉腸、迷迭香雞腿肉、潑辣鴨胸肉、

夏威夷波羅火腿薄餅四種口味,我們選了最有人氣的歐陸德式小肉腸。

 

 

 

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薄餅佐美國進口有機莎莎醬、新鮮洋蔥、乾酪,

餅皮烤的略帶酥香感,嚐來有起司結合小肉腸及洋蔥等食材的香氣;

豐富的滋味讓人一片接一片吃不停!

  

 

 

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中途送上酸甜沁涼的玫瑰蘋果醋清清味覺。

 

 

 

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【灰醬香料培根蔬菜義大利麵】NT460

店內頗受歡迎的人氣料理之一,

由黑胡椒、新鮮豚肉培根、新鮮奶油一同燉煮,

再舖上西蘭花碎(綠花椰菜)佐新鮮洗選蛋黃。

擺盤真美,忍不住多看幾眼!

 

 

 

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服務人員會協助將培根肉取下舖在盤子周圍,

舖好的培根就像花瓣散開一樣也好美!

培根是取豬肉最中間的精華部位,嚐來嫩口帶點Q彈度。

 

 

 

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將食材拌勻後食用,灰醬是由白醬基底加入黑胡椒等8種辛香料調味調製,

加了黑胡椒故呈現灰色色澤,味道略帶辛香,

搭配義大利杜蘭及小麥粉做的Q彈有勁麵體,沾覆醬汁非常入味。

 

 

 

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【知名八倍法式松露燉飯】NT980

因為使用歐洲進口頂級食材義法黑鑽松露,所以價位略高,

松露混和墨魚、鯷魚以及頂級初榨橄欖油,

再加入新鮮奶油、西蘭花及多種精選進口米料一同燉煮,

上頭再佐番茄及低溫醃漬的迷迭香雞腿肉片。

 

 

 

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服務人員一樣會協助將燉飯上頭的食材移好位置,

可以看到松露給的份量還真不少呢!

米粒熟度適中,配上黑鑽松露的香氣及西蘭花清爽的味道,

口味上清爽不膩口,很有深度又迷人的一道料理。

 

 

 

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服務人員中途貼心送上會員獨享的各名牌護手乳及身體乳,

每一種都有獨等的清香味道,擦完身體都整個香了起來!

 

 

 

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【琺式翻轉蘋果塔】NT490

蘋果塔用非常高雅質感的金色圓盤盛裝,

使用新鮮果蘋及進口12年威士忌、比利時奶油以及純蔗糖手工製作烘焙,

因較費工,需兩日前預訂才吃得到。 

 

 

 

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切開品嚐,吃得到蘋果丁的鮮甜滋味,帶點迷人酒香,

塔皮鬆軟酥香,愈嚼愈有香氣散發出來,好吃又不甜膩,

配茶正好的一款甜點。

 

 

 

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【北義風格慶典濃奶酪】NT180

由新鮮鮮乳及特選鮮奶油製成的奶酪,

奶香濃郁,口感滑嫩順口,很受我家兒子喜愛。

 

 

 

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提供各種茶品聞香罐,聞了喜歡再點。 

 

 

 

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【朝露洋甘菊薄荷】NT280

經典英國皇室唐寧:國際品味系列,選了朝露洋甘菊薄荷

清爽的洋甘菊淡香帶有薄荷清新味,爽口回甘。

另外,店內有提供免費暖茶服務,在冷冬時是項很貼心的服務啊!

 

 

 

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【莊園仕女伯爵】NT590

新派英國皇室唐寧:大師之選系列,我選了莊園仕女伯爵,

伯爵茶一向是我的心頭好,這款帶點柑橘清香,

啜一口能感受伯爵茶的純粹香醇。

 

 

 

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老闆從國外帶回的糖罐好精緻,附上的高級金湯匙更顯質感。

 

 

在【FrenchWindows琺蘭綺瑥朵】除了可以享受到六星級的服務外,

還有優雅奢華的用餐環境也讓人備感舒適,雖然價位偏高,

但提供的是頂級食材製做的美味料理,

有機會不妨來體驗一下FrenchWindows提供的頂級享受。

 

 

地址: 台北市信義區忠孝東路五段31巷18弄3號

電話: 02-2766-9663

營業時間:週一至週日,11:30~22:00

官網:French Windows | The official websites

FBFrenchWindows 琺蘭綺瑥朵茶餐館

 

 

  • 分類:異國料理  / 義式料理
  • 電話:02-2766-9663
  • 地址: 台北市信義區忠孝東路五段31巷18弄3號 (看地圖)
  • 營業時間:今日 11:30~22:00  (顯示全部 )
    週一 11:30~22:00
    週二 11:30~22:00
    週三 11:30~22:00
    週四 11:30~22:00
    週五 11:30~22:00
    週六 11:30~22:00
    週日 11:30~22:00

~wing~的消費資訊

評分: 45 / 50

本次消費:本次消費為口碑券體驗

用餐時間:約 2 小時

分類標籤:
市政府 琺蘭綺瑥朵茶餐館 信義區 TWININGS 英國唐寧 信義區下午茶 燉飯 市政府捷運站 杜蘭小麥 異國美饌 唐寧茶 黑松露 琺蘭綺瑥朵 下午茶 義大利麵 情人聚餐 頂級料理
喜歡的菜:
限量黑鑽松露濃湯 知名八倍法式松露燉飯 灰醬香料培根蔬菜 唐寧茶 歐陸德式小肉腸墨西哥薄餅 玫瑰蘋果醋飲 義式濃奶酪

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