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舉人二級 | 文 (145)

屏東》小琉球美食 _ 阿對麵店 實用

商家名稱: 阿對麵店

發表日期:2010-07-13 14:49:05

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整體滿意度: 40 / 60  

美味度:
服務品質:
滿意
環境氣氛:
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阿對麵店: 屏東》小琉球美食 _ 阿對麵店 

對小琉球當地飲食完全沒概念的我們,

只好參考食尚玩家的採訪介紹了!

出發前,佳佳從網路上列印出來的資料變成我們當天旅遊及飲食的指標。

  

阿對麵店: 屏東》小琉球美食 _ 阿對麵店 

網路評價不一的阿對麵店,阿對麵店: 屏東》小琉球美食 _ 阿對麵店 

在小琉球已創店十幾年,從傳統麵店到特色小吃,

老闆娘每天採用老闆現補新鮮魚貨做成美味的料理,

老闆從事漁業多年,店使用的魚貨幾乎都是老闆自己現釣的,

阿對麵店同時也是小琉球當地特色小吃店之一。

 

阿對麵店: 屏東》小琉球美食 _ 阿對麵店 

適逢假日,店內早已客滿,

日頭當中,我們可是頂著烈日在門口等了一會才有位置坐耶!

差點變成人乾了!阿對麵店: 屏東》小琉球美食 _ 阿對麵店

 

阿對麵店: 屏東》小琉球美食 _ 阿對麵店 

鬼頭刀魚乾炒飯 70元

鬼頭刀魚是老闆自己釣的 ,

釣回來後經過醃製再以陽光自然曝曬而成,

味道鹹中帶甜,雖不到粒粒分明,整體算還可以了!

鬼頭刀魚干也是小琉球人 綁粽子不可或缺的配料喔!

 

阿對麵店: 屏東》小琉球美食 _ 阿對麵店 

炒琉球海菜 100元

酸酸甜甜又有辣勁的海菜,在炎熱的天氣裡特別爽口開胃,

讓大家邊吃邊稱讚!阿對麵店: 屏東》小琉球美食 _ 阿對麵店

 

阿對麵店: 屏東》小琉球美食 _ 阿對麵店 

鮪魚蓋飯 60元

 

阿對麵店: 屏東》小琉球美食 _ 阿對麵店 

上桌時的表面的柴魚片因底層的熱氣而翩然起舞,

大塊魚肉隨處可見,醃製過的鮪魚嚐起來的味道有點像魚肉界的魯肉,

咬起來有點韌性,帶點黑胡椒的味道,

淋在飯中的醬汁甜甜的口感有點像壽喜燒,

再搭配高麗菜、洋蔥及蔥花,提味又下飯!

  

阿對麵店: 屏東》小琉球美食 _ 阿對麵店 

豬肉蓋飯 60元

 

阿對麵店: 屏東》小琉球美食 _ 阿對麵店 

醬汁嚐起來和鮪魚蓋飯相似,豬肉片咬起來過乾且偏硬,

是道沒有滑蛋的豬肉蓋飯,讓吃慣蓋飯一定要有滑蛋的Fandy很難適應!阿對麵店: 屏東》小琉球美食 _ 阿對麵店

 

阿對麵店: 屏東》小琉球美食 _ 阿對麵店 

炒麵 60元

鹹淡適中,沒有熱炒該有的香氣,是大家公認最普通的!

沒嚐試過小琉球鬼頭刀魚的饕客們,有興趣的人不妨來嚐試看看,

除了鬼頭刀魚跟海菜外,其他的菜色就不在Fandy的推薦名單內囉!阿對麵店: 屏東》小琉球美食 _ 阿對麵店

  

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阿對麵店

fandywu的消費資訊

整體滿意度 40 / 60

本次消費:NT 100 元 / 1人 = NT 100 元 / 人

用餐時間:未提供

分類標籤:
蓋飯 吃吃喝喝 鮪魚蓋飯 鬼頭刀炒飯 小吃 平價

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