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【新北汐止】悅來國際會議中心附設餐飲-秀廚自助餐 − 超多種類美食,自己川燙牛肉湯!/愛評體驗團 實用

商家名稱: 悅來國際會議中心附設餐飲-秀廚自助餐

發表日期:2016-12-12 16:51:50

同步發表: http://orangeisgood20.pixnet.net/blog/post/337744241

評分: 40 / 50  

美味度:
很好
服務品質:
很滿意
環境氣氛:
很好

愛評體驗團:愛評體驗團【悅來秀廚】汐止最強Buffet雙人免費體驗

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悅來國際會議中心附設餐飲-秀廚自助餐:【新北汐止】悅來國際會議中心附設餐飲-秀廚自助餐 − 超多種類美食,自己川燙牛肉湯!/愛評體驗團
 
今天湘湘和男友來到位於汐止iFG遠雄購物中心四樓的悅來秀廚
秀廚位在遠雄博物館正對面
我們到的時候現場有兩排隊伍
一排是報到(定位報到)另一排是準備進場的隊伍
別排錯囉~
 
悅來國際會議中心附設餐飲-秀廚自助餐:【新北汐止】悅來國際會議中心附設餐飲-秀廚自助餐 − 超多種類美食,自己川燙牛肉湯!/愛評體驗團
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會場內相當的大主要分為幾個區域:
【日本料理】、【沙拉】、【熟食】、【川燙】、【甜點】
這幾個部分接下來就看我介紹囉~
 
【日本料理海鮮區】
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生魚片區放著的生魚片每個看起來都油光換發
每一個都看起來好好吃
 
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直接和師傅說要什麼種類的生魚片和幾片後
就會幫你切得好好的也都切得很厚
 
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吃起來油脂很足也很新鮮
吞嚥後還有鮭魚的鮮味留在嘴裡
實在意猶未盡前前後後點了好幾盤
 
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握壽司的部分最深得我心的就是最左邊的炙燒鮭魚啦
以炙燒的方式處理,保有鮭魚的鮮甜吃起來入口即化的程度勝過生鮭魚片
 
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沒想到這裡的日本料理區竟然還有提供手捲!
手捲因為海苔會受潮影響口感的緣故
所以都必須現點現做
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點了蝦卵手捲極鮮蝦手捲各一
還會放置於專用的架子上不用擔心不好拿的問題呦!
 
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握壽司的部分最深得我心的就是最左邊的炙燒鮭魚啦
以炙燒的方式處理,保有鮭魚的鮮甜吃起來入口即化的程度勝過生鮭魚
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一進入餐廳映入眼簾的就是這擺得滿滿的花蟹及三點蟹
黃澄澄的一片讓人不禁食慾大開呀
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提供螃蟹調味的醬料有五味醬、店家推薦的泰式酸辣醬和梅子薑醋
我們選的是梅子薑醋吃起來酸酸甜甜的搭配螃蟹非常搭
而且這裡非常棒的第一點是吃完後很快的會再補上滿滿新的一盤
完全不用搶呀XD
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雖然每隻螃蟹都看起來很好吃
但旁邊也有牌子提醒
螃蟹屬性寒冷請依照個人體質不同酌量使用唷
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台灣白蝦
選用台灣的在地食材沒有過多的調味
就能顯現出食材本身的鮮甜感
無論肉質、口感都相當不錯鮮甜脆
大家對這道菜都是夾滿滿的一盤
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【熟食區】
披薩基本上有三種共選擇都是熱騰騰剛出爐的
都算是比較大眾基本的口味瑪格麗特、夏威夷等等...
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低溫碳烤牛肉
這一道實在太棒啦~
因為是師傅直接現切所以也需要小排隊一下XD
看這超大一塊多汁的炭烤牛肉就讓人食慾大開一定要嘗一下
底下有蘑菇醬和黑胡椒醬和海鹽可以選擇
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給的份量都還滿不少的呦
粉紅色的肉看起來超級鮮嫩多汁
還不時滲出些微的血水
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湘湘只加了一些海鹽
覺得吃起來真的非常的嫩很有嚼勁
而且無話可說的非常多汁
很喜歡這一道~
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【炸物】
炸蝦、雞塊薯條可供選擇應有盡有
但既然都來到這了大家應該會比較想試試別的
炸蝦的部分倒是滿熱門的
很常一起鍋就沒了
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泰式椰香咖哩雞
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蜜汁單骨豬小排
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蒸籠有燒賣、叉燒包等港式的點心
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奶黃包
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【川燙區】
個人覺得川燙區最特別的就是台南道地美食牛肉湯
生牛肉鯛魚片可以選
想吃牛肉湯不用殺到台南了呀~~
在湯頭沖牛肉片時牛肉瞬間從紅色轉為淡紅半灰
看起來真的是讓人凍未條阿
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除了牛肉湯頭和柴魚高湯可以選擇以外
調味料當然也是依照個人喜好選擇
這裡提供的有蒜泥、薑絲、蔥花、香菜、芹菜、米酒等依照個人喜好添加
旁邊都有貼心的教學立牌不用怕不會做~
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經典的台南傳統美食就這樣上桌囉

整體上滿好吃的湯頭也不錯調味適中蠻鮮的
算是滿特別也滿驚艷的一道
經過稍微川燙過後的牛肉帶點微微的粉紅吃起來也很嫩
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【沙拉區】
超級多種類的沙拉!
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各種乳酪片和蘇打餅乾
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琳瑯滿目的新鮮蔬菜可以挑選
還有各種起司可以加這一大鍋的馬森起司
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也有很多不同的醬料可以添加
因為這餐吃下來怕熱量超標醬料加比較少直接吃蔬菜原味
蔬菜非常鮮甜建議在一開始先吃一點沙拉飲食均衡唷
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【甜點區】
有滿滿的手工餅乾共兩種口味供選擇
都比較偏硬但非常香
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這裡汽水類飲料除了歐美的可樂、雪碧還有台式的沙士和蘋果西打
另外很可愛的是旁邊還有放鹽可以變成加鹽沙士哦
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這裏還有提供台灣啤酒哦
來吃美食怎麼能少了啤酒呢~
未滿18歲者,請勿飲酒
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除了果汁、啤酒等等的飲料外
還可以選擇泡茶包來搭配甜點
這裏有幾種茶包伯爵茶、水果茶、檸檬綠茶等供選擇
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這裏提供的水果有西瓜、葡萄柚等等
都相當新鮮
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西瓜不是當季所以很多隻但沒那麼甜
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冰淇淋的部分也是一點都不馬虎哦
有法國的Haagen-dazs和瑞士的MOVENPICK可以做選擇
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每個口味都看起來超~好吃
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旁邊有很多配料可供選擇
像是MM巧克力和Oreo餅乾粉可以選
應該是小孩子的最愛了吧
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將將~
除了單吃冰淇淋外還能自行調配配料
真的超有趣的
今天吃的是焦糖跟蔓越莓真的還滿真材實料的
都可以吃到酸甜的果肉
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【蛋糕區】
這裏有三櫃滿滿的蛋糕等等甜點
讓少女們都想尖叫啊~
 
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湘湘選了三種口味的生乳捲
蜂蜜、巧克力、抹茶
但最深得我心的還是帶有蜂蜜香氣的原味生乳捲啦
 
而且這裡的奶油稍微點了一些些
但不至於太膩還算不錯哦
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沒想到在這裡竟然也能吃到炒冰!!!
一定要來試試看呀
吃下去有驚豔到不會太過甜膩
有淡淡的芒果香氣還可以吃到些許果肉哦
忍不住吃了兩份呢~
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還有人替你服務呢~
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【咖啡機】
男友選了拿鐵不加糖的直接喝
整體咖啡豆比較溫和不酸不苦澀搭配熱牛奶非常滑順
一般大眾都比較容易接受的口味
一個不小心就喝了兩杯
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整體來說環境非常寬敞還不至於壅擠
且清桌速度非常的快
但這次用餐有道餐才用到一半就被服務生當廚餘收走了
這一點著實讓我們覺得挺尷尬的
所以建議服務生在收盤前先禮貌性詢問一下是否還需要比較好
 
食物方面算是相當多樣性
且不馬乎,吃得很滿足
且一定要試試看川燙區非常不錯
 
推薦給大家~
 
店家資訊
22175新北市汐止區新台五路一段93-99號4F 人文遠雄博物館|悅來國際會議中心
 
定價 : 平日午餐680元+10%、
下午茶580元+10%
平日晚餐與假日午晚餐780元+10%
 
◎週一至週五
午 餐11:30-14:00
下午茶14:30-16:30
晚 餐17:30-21:00
 
◎週六、週日
午 餐11:30-14:00
下午茶14:30-16:30
晚 餐17:30-21:30
 
訂席專線:02-2697-2888
訂位服務時間:11:30~14:30、17:30~20:00
 

 

 

  • 分類:buffet自助餐  / 複合式
  • 電話:02-2697-2888
  • 地址: 新北市汐止區新台五路一段99號4樓 (看地圖)
  • 營業時間:今日 11:30~21:00  (顯示全部 )
    週一 11:30~21:00
    週二 11:30~21:00
    週三 11:30~21:00
    週四 11:30~21:00
    週五 11:30~21:00
    週六 11:30~21:00
    週日 11:30~21:00

♥湘湘♥的消費資訊

評分: 40 / 50

本次消費:未提供

用餐時間:約 2 小時

分類標籤:
汐止美食 汐科站 汐止遠雄購物中心 吃到飽 悅來國際會議中心 遠雄 自助餐
喜歡的菜:
牛肉湯 冷盤小菜 起司

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