探花一級 | 文 (515)

[台北]冷藏肉專門鍋無敵 NabeMuteki(八德店)。感受冷藏肉新鮮美味│美國牛腹肉。黑豚嫩肩。海鮮拚盤體驗│捷運忠孝復興站餐廳。 實用

商家名稱: 冷藏肉專門 鍋無敵 NabeMuteki(八德店)

發表日期:2016-12-15 22:35:37

同步發表: http://wing1209.pixnet.net/blog/post/44506993

評分: 40 / 50  

美味度:
很好
服務品質:
很滿意
環境氣氛:
很好

口碑券體驗: 無可匹敵的冷藏肉美味【冷藏肉專門 鍋無敵】雙人免費體驗

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冷藏肉專門 鍋無敵 NabeMuteki(八德店):[台北]冷藏肉專門鍋無敵 NabeMuteki(八德店)。感受冷藏肉新鮮美味│美國牛腹肉。黑豚嫩肩。海鮮拚盤體驗│捷運忠孝復興站餐廳。   

 

【冷藏肉專門鍋無敵 NabeMuteki(八德店)】,

以「無敵」日式燒肉系列的餐飲背景,

主打新鮮真空冷藏的肉品,肉品品質看得見,

今日一嚐他們家的冷藏肉,

果然和一般冷凍肉品口感不同,入口就是新鮮的美味,

忍不住要趕快來分享給大家。

 

  

 

冷藏肉專門 鍋無敵 NabeMuteki(八德店):[台北]冷藏肉專門鍋無敵 NabeMuteki(八德店)。感受冷藏肉新鮮美味│美國牛腹肉。黑豚嫩肩。海鮮拚盤體驗│捷運忠孝復興站餐廳。 

冷藏肉專門鍋無敵 NabeMuteki(八德店)】鄰近捷運忠孝復興站,

步行約9分鐘左右,附近八德敦化路口也有公車可達,

黑色搭配原木系的招牌頗為沈穩低調。

 

 

 

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【冷藏肉專門鍋無敵(八德店)】店內以日式極簡風格為主,

僅以原始的水泥牆面與木質桌椅裝潢,簡潔自然,

除了一長排的吧檯高腳椅座位區外,還有寬敞舒適的四人方桌隔間座位。

 

 

 

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入座時桌上即有湯、水各一壺,加湯加水自己取用,

不過如果是坐吧檯受限於空間關係,服務人員會協助加湯、水。

 

 

 

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調配好的醬料也事先送上桌,

以日式醬油、蘿蔔泥、蔥花等日式沾醬為主,

口味較為清爽,另有一碟生辣椒自由加入。

 

 

 

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提供的肉品以真空冷藏肉為主,

用餐方式是套餐式,價位視主鍋肉品而有不同,

套餐含菜盤及附餐飯、麵、冬粉三選一,

也有單點的肉品、配料及飲料等。

用餐限時90分鐘,一人低消250元(小孩也要)。

 

 

 

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一人一份的菜盤有高麗菜、豆皮、木耳、蕃茄、香菇、金針菇、

綠花椰菜、絲瓜、杏鮑菇、青江菜,以健康的蔬食類為主。

 

 

 

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主食則有特等桃園三號香米、手工日曬刀削麵、頂級純綠豆粉絲可選,

我們選了飯及刀削麵,刀削麵還附上一小碟油蔥。

 

 

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先將蔬菜類入鍋煮囉!

嚴選當季蔬材,品嚐的到食材的天然原味。

 

 

 

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冷藏鮮牛雙拼組合】【冷藏黑豚雙拼組合

標榜以真空冷藏的新鮮肉品,堅持肉品品質,必須趁新鮮食用,

和一般超低溫冷凍,解凍即見血水的肉品不同,

冷藏肉不但入鍋不會產生肉渣,

新鮮肉品的彈性及肉質入口即感受的到。

 

 

 

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冷藏鮮牛雙拼組合從右至左為美國Choice等級牛腹肉」、

及「美國Prime等級上選牛小排」,油花分布均勻,

色澤鮮艷,光看就知道肉質的好壞。

 

 

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Prime牛小排肉在鍋內涮個3-5秒即是5分熟的最佳美味,

嚐來肉質紮實富含油脂,鮮嫩可口,好吃沒話說。

 

 

 

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美國Choice等級牛腹肉,帶點油花入口含豐富油脂,

滑嫩香甜,爽口不油膩,也是好美味啊!

 

 

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冷藏黑豚雙拼組合從左至右為「黑豚腹肉」「黑豚嫩肩」,

店家嚴選雲林產黑豚腹肉及嫩肩,

黑豚複肉精選腹部油脂較少的部位,肉質較有彈性,

黑豚嫩肩以仿手切手法呈現肉質的柔軟性。

 

 

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「黑豚腹肉」肉質Q彈帶點油花,

入口馬上能感受到冷藏豚肉的新鮮美味,

是冷凍肉品無可比擬的。

 

 

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冷藏肉連涮熟後的色澤都很粉嫩,代度鮮度極佳,

「黑豚嫩肩」口感柔軟鮮嫩,在口中愈嚼愈香,說不出的好滋味!

 

 

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刀削麵嚐來有Q勁,拌入油蔥再加點醬料,

香氣十足,順口Q滑。

 

 

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【綜合海鮮拼盤】

海鮮拚盤嚴選天使紅蝦、軟絲、北海道生食級干貝及蛤蠣,

急速冷凍保鮮,保持自然鮮甜味。

 

 

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蛤仔大顆鮮味十足,富含新鮮海味,

軟絲Q彈鮮美,還有生食級的大干貝口感鮮嫩多汁,

鮮甜味道完全呈現出來,新鮮的海鮮吃原味就很好吃。

 

 

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大隻的天蝦紅蝦肉質紮質Q彈,入口鮮甜,蝦子的品質也很不錯呢!

 

 

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【手工配料拼盤】

配料拚盤有店家每日自製的花枝漿,

以及自全台各地嚴選手工製作的魚餃、黑豬肉貢丸、手煎蛋餃等,

連火鍋配料的選用也不馬虎。

 

 

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自製花枝漿可以看到滿滿的花枝塊,

用料紮實不手軟。

 

  

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黑豬肉貢丸口感非常彈牙,肉質鮮甜,非常紮實可口;

手工花枝漿嚐來富含Q勁,每一口都吃得到花枝塊,

手工魚餃嚐來也是不惶多讓的好味道。

 

 

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手煎蛋餃嚐的到蛋皮的香氣,內饀的絞肉鮮甜味道適中,

好吃到我們後來又追加了一份。

 

 

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不得不提一下這豆皮滑嫩帶點Q勁,柔軟順口,

一塊吃不夠又多點了兩份來分享啦!

 

 

【冷藏肉專門鍋無敵(八德店)嚴選冷藏肉品、海鮮拚盤、

配料以及蔬菜的品質,味道及口感都很讓人滿意,

尤其肉品的美味讓人驚艷,

服務人員態度和善有禮,送餐迅速,我們也煮的迅速,

剛好在90分鐘內享用完畢。

想體驗冷藏肉的美味,不妨來【鍋無敵】品嚐一番。

 

 

地   址:台北市松山區八德路二段366巷27號

電   話:02-8773-5959

營業時間:周一至周日18:00-23:00)

FB冷藏肉專門鍋無敵 NabeMuteki

 

 

  • 分類:鍋類  / 涮涮鍋
  • 電話:02-8773-5959
  • 地址: 台北市松山區八德路二段366巷27號 (看地圖)
  • 營業時間:今日 18:00~23:00  (顯示全部 )
    週一 18:00~23:00
    週二 18:00~23:00
    週三 18:00~23:00
    週四 18:00~23:00
    週五 18:00~23:00
    週六 18:00~23:00
    週日 18:00~23:00

~wing~的消費資訊

評分: 40 / 50

本次消費:本次消費為口碑券體驗

用餐時間:約 1 小時 30 分鐘

分類標籤:
東區美食 微風廣場 涮涮鍋 冷藏肉專門 火鍋 鍋無敵 捷運忠孝復興 NabeMuteki 美國Prime等級牛小排 美國Choice等級牛腹肉 南京復興 東區日式鍋物 冷藏肉專門店 鍋無敵NabeMuteki 捷運忠孝復興站 台北火鍋推薦 鍋無敵八德店
喜歡的菜:
手工花枝漿 手工蛋餃 美國Prime等級牛小排 黑豚嫩肩套餐 手工煎蛋餃 美國Choice等級牛腹肉 天使紅蝦 干貝 黑豚嫩肩 綜合時蔬菜盤 軟絲 黑豬肉貢丸 蛤蜊 菜盤 手工豆腐皮

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