閃耀萬花筒

童生一級 | 文 (222)

[台北]真北平餐廳

商家名稱: 真北平(台北店)

發表日期:2010-08-15 13:04:22

整體滿意度: 45 / 60  

美味度:
很好
服務品質:
滿意
環境氣氛:
0 人回應 共 9689 次瀏覽
今天年度盛會的八月壽星滿堂紅的慶生會,今年決定來品嚐純正中國北方口味的道地家鄉菜,於是相約位於中正紀念堂旁的真北平餐廳。
真北平(台北店):[台北]真北平餐廳

一來到南門市場對面,位於寧波東路的三角窗時,便可以感受到中式朱漆大門的氣勢店舖。
真北平(台北店):[台北]真北平餐廳

門上有許多該店的招牌菜色,每道令人看了莫不垂涎欲滴啊...
真北平(台北店):[台北]真北平餐廳

一進門,首先上桌的清爽開胃小菜~涼拌黃瓜,不帶酸味,淡淡甜度很爽口;
真北平(台北店):[台北]真北平餐廳

再來便是香而不油,飽滿Q勁的蒽油餅與煎餃,可惜還沒入鏡就已下肚去了;只能提過無法提證給大家欣賞,不妨來看看這道很受歡迎的麻辣羊肚,涼拌的前菜沒有羊味但酸甜中帶點麻麻的口感;而羊肚煮的嫰而不爛,咬起來有點口感但一點都不嗑牙!!
真北平(台北店):[台北]真北平餐廳

這道小菜~也很受歡迎,愛吃重口味的朋友,香鹹的小魚與脆口的花生米,很適合下酒用呢!
真北平(台北店):[台北]真北平餐廳

合菜戴帽中的青蔬咬起來口感保有水分及脆度,而外面的蛋帽軟嫰膨鬆滑口,很互搭的一道功夫菜!!
真北平(台北店):[台北]真北平餐廳

主角之一烤鴨上桌了,店家師傅自製的手工餅皮,既脆又酥滑的鴨皮以及柔軟的鴨肉,加上重口味的醬料和香氣十足的蔥白,讓人一失手就一捲又一捲地送入了口中;另一吃的炒鴨架子也頗有火候,也不錯吃。
真北平(台北店):[台北]真北平餐廳

這道紅燒魚片可是肉質鮮幼,搭配著外層的醬汁一起入口,滋味甜美~
真北平(台北店):[台北]真北平餐廳

然後,主角之二的酸菜白肉鍋上菜啦,如果你是愛喝湯頭偏重,酸味較濃的鍋頭的朋友,那麼你一定要來試試。
真北平(台北店):[台北]真北平餐廳

上層的料多味美大家看圖便知道啦,每道菜色在鍋中煮過都更顯美味,而下方的酸白菜熬得再久,酸甘的湯汁一直不斷,最後鍋底白菜倒出來吃,也還有滋有味,清爽脆口,好厲害啊...
真北平(台北店):[台北]真北平餐廳

其實鍋內的每道材料都可以直接單吃,不必沾上醬料就很新鮮可口了;但沾了醋味濃郁的沾醬,吃起來又多了一種口感。
真北平(台北店):[台北]真北平餐廳

下次想吃烤鴨和酸菜白肉鍋及北方道地中國菜時,別忘了來試試這家台北老字號喔~~~

真北平(台北店)

閃耀萬花筒的消費資訊

整體滿意度 45 / 60

本次消費:NT 550 元 / 1人 = NT 550 元 / 人

用餐時間:未提供

分類標籤:
老店 家庭聚會 朋友聚會 吃吃喝喝 生日聚會 節日聚會 謝師宴 春酒 尾牙 單點式 中價位
喜歡的菜:
酸菜白肉鍋 蔥油餅 麻辣羊肚

看完文章給個回應吧!目前有0篇回應

  • 成為第一個留言的人吧!

想要留言嗎?登入

送出

看了這篇文章的網友也看了這些文章