童生一級 | 文 (1429)

【台中西屯超人氣早餐推薦】古早味蛋餅菜單價位大公開!超人氣現做麵糊蛋餅攻佔您的心!台中逢甲夜市美食小吃旅遊景點推薦!

古早味蛋餅:【台中西屯超人氣早餐推薦】古早味蛋餅菜單價位大公開!超人氣現做麵糊蛋餅攻佔您的心!台中逢甲夜市美食小吃旅遊景點推薦!


座落在「逢甲夜市」的美食戰場之中!

以其獨特的「現做麵糊蛋餅皮」攻佔了不少學生族群的小肚肚!

Q軟的口感特殊!是來自「台南」的傳統家鄉口味!

到底在那裡??快來瞧瞧吧!! 古早味蛋餅:【台中西屯超人氣早餐推薦】古早味蛋餅菜單價位大公開!超人氣現做麵糊蛋餅攻佔您的心!台中逢甲夜市美食小吃旅遊景點推薦!

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▲這家是在出了「逢甲大學」大約120公尺,步行約2分鐘左右,「碧根行館」旁的騎樓之下!人很多的就是他了!

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▲這家是由一對年輕的夫妻檔所開的!男的俊,女的美!年紀小小的就開了一家店!真是不簡單!那為什麼知道是夫妻檔咧!因為他們有FB啊!上頭放了許多「閃死人不償命」的自拍照!(不要罵我,我只是實話實說而已!) 不信大家可以上他們的FB上看看就知道了!呵!呵!

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▲據FB上有提到:這家店是老闆的媽媽特別從「台南」帶上來的傳統家鄉口味喔!別看他們很年輕,手法可是很熟練的很!應該是下了一番苦心學成才出來開店的!

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▲同事還說,以前他們剛開幕的時,也曾到過她們的系上去宣傳過呢!而且人很親切喔!

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▲這裡的早餐是以賣「蛋餅」為主!價位平均在20~40元左右!另加「起司」再加10元!

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▲飲料則是只有「紅茶」和「奶茶」!都有大、小之分!價位平均在15~20元左右!算是蠻平價的!

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▲「綜合蛋餅」40元!特別強調的是他們的「蛋餅皮」是「現做」的「麵糊蛋餅皮」喔!所以在製作上,相當的費時,人一多,就要等很久了,像我就等了「半小時」,才讓我拿到手!   旁邊是「奶茶」還不錯喝!

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裡頭滿滿的餡料:有玉米、海苔、肉鬆、起司、火腿!大口一咬,果真Q軟無比!一般外面賣的「餅皮」都是事前做好的,而且吃起來的口感比較「硬」!而這裡的「麵糊蛋餅皮」吃來比較「軟」又Q  

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▲這是「外帶」的!本人強烈建議「內用」的比較好!因為「外帶」如果不趁熱吃的話,會因為時間的關係,以致「餅皮」會相親相愛的糊在一起喔!

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▲所以一定要趁熱吃!否則後果自行負責! ( ~不就吃下去而已,還能怎樣!!沒那麼嚴重啦!)

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▲「原味蛋餅」沒有過多的配料,就「蛋蛋和麵糊餅皮」而已!既簡單又吃得到食材最初衷的美味!

建議再加點「辣椒」會更提昇風味!

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▲總結來說:一般市面上的攤位,賣的都是事先用「機器」做好的餅皮,偏「硬」這家能在「逢甲商圈」存在,靠得是他「現做的麵糊蛋餅皮」及特殊Q軟的口感!有些人是「吃硬不吃軟」!另些人則是「吃軟不吃硬」( 有點饒舌!又不是在唸饒口令!) 各有各的愛戴者!就看你愛的是什麼口感囉!

 

店家名稱:古早味蛋餅

營業時間:6:30-12:00(週日休)

店家電話:0912-622558

店家地址:台中市西屯區逢甲路30

 

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大嘴巴菜單王的消費資訊

評分: 30 / 50

本次消費:未提供

用餐時間:未提供

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