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【台中】屋裡 In House 義式餐廳│ 南義料理口味獨特,店內還有自家烤爐,披薩現點現烤。近金典酒店、廣三sogo、科博館 實用

商家名稱: 屋裡 In House 義式餐廳

發表日期:2017-02-05 21:58:41

同步發表: http://t121314.pixnet.net/blog/post/221627873

評分: 20 / 50  

美味度:
一般
服務品質:
一般
環境氣氛:
一般

口碑券體驗: 打卡美食:新鮮原味煮義【屋裡義式餐廳】2~4人免費體驗

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屋裡 In House 義式餐廳:【台中】屋裡 In House 義式餐廳│ 南義料理口味獨特,店內還有自家烤爐,披薩現點現烤。近金典酒店、廣三sogo、科博館

「屋裡 In House」老闆採用靈感來自日本的「一年快閃」手法

目的減少店內裝潢成本,把節省的經費全部注入在料理食材上,將花費花在刀口上

來到金典酒店與廣三sogo附近的屋裡,主打口味獨特的南義料理,裝潢有著家庭的溫度

義大利麵、燉飯、排餐,也有雙人、四人套餐耶

披薩由店內的烤爐現點現烤,搭配各種起司與當季蔬菜、海鮮,讓人不用出國也能品嚐到南義料理屋裡 In House 義式餐廳:【台中】屋裡 In House 義式餐廳│ 南義料理口味獨特,店內還有自家烤爐,披薩現點現烤。近金典酒店、廣三sogo、科博館

屋裡 In House 義式餐廳:【台中】屋裡 In House 義式餐廳│ 南義料理口味獨特,店內還有自家烤爐,披薩現點現烤。近金典酒店、廣三sogo、科博館  

 

屋裡的用餐環境乾淨、明亮,紅白黑的簡單普普風讓人神清氣爽

搭配綠色水生植物更顯綠意盎然

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蠻喜歡這個入口處的高腳椅區,好適合吃個甜點喝杯熱茶

店內的兒童用椅準備的算蠻多,尤其是在科博館附近,時常有家長帶著孩子來用餐

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用餐區與備餐區都是開放式的,餐區的右手邊就是備餐的吧檯區

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調味料與餐具自行取用喔

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餐點種類豐富,有義大利麵、燉飯、披薩、鬆餅、咖啡、甜點~~

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乾淨的用餐環境就覺得整體舒服又有質感 

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 碳烤卡波娜拉細扁麵 210元 

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卡波娜拉細扁麵以蛋汁拌入麵條,平常吃慣奶香白醬偶爾換換口味也不錯

整體口味濃郁,蛋香十足,麵條採用是義大利第一品牌「百味來Barilla

煮的熟度也是偏硬的口感,上面還撒上乳酪絲增添香味與濃郁度,整體順口有嚼勁,還不錯耶

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五花肉塊單吃蠻鹹的,還是適合搭配麵條一起食用

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對了,點主餐還可以+79元升級套餐

前菜、濃湯、麵包、甜點、飲料(更換折70元)

 

 

熱內亞綜合海鮮義大利麵 280元

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青醬基底,加入大量的小捲、蛤蜊、鮮蝦等佐料

這份海鮮義大利麵有豐富耶!!

蛤蠣每顆肉質水分都是滿滿的,小卷Q彈新鮮不會咬不入口

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偏硬的麵條真的蠻讓人喜歡的,很紮實的口感,使用道地義大利麵果然就是不一樣

畢竟台灣現在很多義式餐廳的麵條為了符合台灣人的口味,都會把麵條煮的稍微偏軟

屋裡的青醬香氣濃郁不會太鹹,還在盤裡看到九層塔葉,真的用料實在

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披薩全部都是現點現做,點餐後店員拿出餅皮放上配料,送進後方的大烤箱

開放式的廚房才能同時享受視覺與嗅覺

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除了麵條使用義大利第一品牌的麵條

就連油品都採用「Olitalia奧利塔橄欖油」義大利原裝進口油

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佛倫提那 披薩 10吋  280元 

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以新鮮蕃茄紅醬為基底,鋪滿莫札瑞拉起司,再加培根、新鮮菠菜生雞蛋

10吋的大小剛剛好2~3人一起分食

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披薩的餅皮屬於薄片,外圍烤的剛好焦香,裡面的莫札瑞拉起司溶化的超誘人

現烤披薩香氣十足!餅皮上抹上番茄紅醬,再加上豐富的起司,酸甜中帶著起司香

菠菜則是在視覺上做了補足,培根塊大膽選用三層的部位,微微的油脂也不覺得膩口

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這份披薩還有一個吸睛處,就是中間的生蛋黃

將披薩烤熟之後上桌前在中間打上一顆生蛋黃,吃披薩的時候除了起司與培根

還多了一份蛋黃的濕潤感,還蠻好吃的耶

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蘋果肉桂起司條

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上下兩層是肉桂佐核桃,吃起來顆粒感十足,中間是起司

口中核桃與起司的味道搭在一塊,這款甜點真的蠻少見的

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巧克力熔岩蛋糕

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巧克力蛋糕配香草冰淇淋

萬年不敗的經典組合,怎麼點都不想錯過

 

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輕輕地把蛋糕切開後,熱呼呼的巧克力醬就全部宣洩出來啦

不誇張,這巧克力醬真的有多有燙

屋裡的甜點也是確認客人用完餐後,才請廚房準備蛋糕

當然吃到的熔岩巧克力就非常燙口啦

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蛋糕本身甜度不高,但吃的出巧克力苦甜味,搭配甜甜的香草冰淇淋剛剛好

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桑格利亞氣泡水 / 抹茶歐蕾

 

桑格利亞氣泡水使用紅酒水果調製,漸層的飲品光是視覺就得到很大的滿足

這年頭真的很流行漸層欸

店員說上面的花朵也都是食用花,整杯全部都可以喝喔,酸酸甜甜的氣泡飲好舒服

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熱抹茶歐蕾

喝的到抹茶味,但同時甜度也偏高,喝起來偏甜,建議可以少糖凸顯抹茶

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屋裡的用餐環境真的很舒服,寬敞又乾淨

義大利麵與現烤的披薩都表現不錯,吃起來不膩口

除了10吋披薩也有4人到8人這麼大的長方形披薩

建議跟朋友來的時候可以點一份大家share

但是,菜單的部分...如果光看餐點名稱想點餐

讓人完全猜不透那是什麼啊

 

 

 

電話:04 2323 2979

地址:台中市西區健行路1001號

粉絲專頁:點我

  • 分類:異國料理  / 義式料理
  • 電話:04-2323-2979
  • 地址: 台中市西區健行路1001號 (看地圖)
  • 營業時間:今日 11:30~21:30  (顯示全部 )
    週一 11:30~21:30
    週二 11:30~21:30
    週三 11:30~21:30
    週四 11:30~21:30
    週五 11:30~21:30
    週六 11:30~21:30
    週日 11:30~21:30

單眼皮der吃貨日記的消費資訊

評分: 20 / 50

本次消費:本次消費為口碑券體驗

用餐時間:約 1 小時

分類標籤:
義式餐廳 屋裡 台中披薩 米蘭街邊鐵板披薩 南義料理 熱內亞海鮮義大利麵 快閃店 佛倫提納披薩 義式
喜歡的菜:
燻鮭魚佐巴薩咪可醋披薩 米蘭街邊鐵板披薩 巧克力熔岩蛋糕 熱內亞海鮮義大利麵

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