艾小咪

舉人一級 | 文 (165)

懷舊老餐廳、CP值不錯的西式美食~小統一牛排館 實用

商家名稱: 小統一牛排館

發表日期:2010-09-19 13:04:15

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整體滿意度: 60 / 60  

美味度:
非常好
服務品質:
非常滿意
環境氣氛:
非常好
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 小咪一直很喜歡老餐廳的氛圍
雖然~有時候面對餐廳的老服務生
總會出現頭上三條槓的情況
(以前比較沒有要求服務品質這個觀念)
但仍無法降低小咪對老餐廳美食的迷戀
 
可能有人會覺得~
老餐廳耶…有什麼可以吃的嗎?
如果能夠在台北這個美食戰區稱霸一甲子以上
你想~~~這樣的餐廳留下來的原因是什麼?
如果不是因為美味而吸引美食愛好者
應該消失在汰舊換新的洪流裡了
 
小咪今天要分享的這家老餐廳
是許多格友們都大大推薦的老店 
小統一牛排館:懷舊老餐廳、CP值不錯的西式美食~小統一牛排館說起這家餐廳
小咪想~很多人應該都不陌生
在60年前那個年代
能夠來西餐廳吃飯
可是一件最高級的享受 
小統一牛排館:懷舊老餐廳、CP值不錯的西式美食~小統一牛排館餐廳的氛圍就散發出年代的味道 
小統一牛排館:懷舊老餐廳、CP值不錯的西式美食~小統一牛排館不論是哪一個角度
都有著走入時光河流的FU~ 
小統一牛排館:懷舊老餐廳、CP值不錯的西式美食~小統一牛排館帶點黃色的燈光
充滿著老式的味道
餐廳的音樂可是播放著當年相當流行的英文老歌
別以為有多老喔~~~
這些經典的老歌
你我都可以朗朗上口或是哼上一小段 
小統一牛排館:懷舊老餐廳、CP值不錯的西式美食~小統一牛排館小咪超喜歡這個蔬菜棒
新鮮的蔬菜加上美味的千島醬
是小咪一直以來最喜歡的前菜 
小統一牛排館:懷舊老餐廳、CP值不錯的西式美食~小統一牛排館擦的剝亮的透明玻璃杯
盛著超級冰涼的開水
水珠都在杯子的四周
呈現霧氣的形狀 
小統一牛排館:懷舊老餐廳、CP值不錯的西式美食~小統一牛排館生菜沙拉有兩種口味的醬汁可以挑選
這個是油醋口味的
吃起來酸酸甜甜鹹鹹的
有點像是現在的和風醬汁 
小統一牛排館:懷舊老餐廳、CP值不錯的西式美食~小統一牛排館這個~就是很簡單的千島醬
與前菜的千島醬差不多
口味上屬於清爽一點的 
小統一牛排館:懷舊老餐廳、CP值不錯的西式美食~小統一牛排館  麵包的部份提供兩種不同口感的
不論是份量或是SIZE都很大方
當然~每一個人都只能不同口味各吃一個
上桌的麵包都熱騰騰的
拿在手上還會覺得有點燙
這點可是新餐廳應該要學學老餐廳的部份 
小統一牛排館:懷舊老餐廳、CP值不錯的西式美食~小統一牛排館大蒜麵包
看著小咪的手就知道
這塊麵包SIZE蠻大的
而且店家上頭塗的蒜泥醬可是一點也不手軟
大蒜麵包就是要這樣塗的滿滿的
吃起來才有滿足感
外皮一樣是烤的酥脆
內餡塗上蒜醬的部份
因為麵包吸收滿了蒜醬
口感上軟軟的、帶點濕度
而且~超級的香!!! 
小統一牛排館:懷舊老餐廳、CP值不錯的西式美食~小統一牛排館小型法國麵包
這個麵包拿起來有點硬度
聞起來有好香的麵粉香氣
輕輕撕開~裡頭的麵包可是帶有Q度的 
小統一牛排館:懷舊老餐廳、CP值不錯的西式美食~小統一牛排館加上店家提供的鹹奶油
(就是飛機上面提供的那種)
小咪最喜歡塗的非常的多
一咬下…
外皮酥酥的、裡面的麵包QQ的有嚼勁
加上鹹奶油的香滑
一整個讓小咪愛不釋手
 
其實~小統一的麵包是可以續的
但是為了後續的戰鬥力
小咪只好忍痛放棄追加  
小統一牛排館:懷舊老餐廳、CP值不錯的西式美食~小統一牛排館法式洋蔥湯
老餐廳的洋蔥湯真的是美味到沒話說 
小統一牛排館:懷舊老餐廳、CP值不錯的西式美食~小統一牛排館不論是洋蔥炒香的火喉
或是醬油比例的添加
這碗湯~讓不愛喝洋蔥湯的小咪也折服了 
小統一牛排館:懷舊老餐廳、CP值不錯的西式美食~小統一牛排館玉米濃湯
這是牛排店必有的湯品
雖然很簡單
但是越簡單的食物越能顯現出店家的功力 
小統一牛排館:懷舊老餐廳、CP值不錯的西式美食~小統一牛排館玉米擺放的份量不用說
可是多到不論是第一口還是最後一口
都可以吃到多多多的玉米
湯頭的部份喝起來很甜
而且是沒有添加味素的那種甜
有天然食材的美味 
小統一牛排館:懷舊老餐廳、CP值不錯的西式美食~小統一牛排館海鮮濃湯
這碗湯品可真是超值
除了有海味的鮮甜美味之外
更有滿滿的海鮮料
讓你每一口都可以吃到不同的海味 
小統一牛排館:懷舊老餐廳、CP值不錯的西式美食~小統一牛排館這是朋友點的…『蒜味牛小排』
(拍謝喔~手殘~照片糊掉了)
牛小排的味道非常的美味
加上蒜酥的搭配
可以提升牛排入口的美味 
小統一牛排館:懷舊老餐廳、CP值不錯的西式美食~小統一牛排館這是小咪點的…『丁骨牛排』
份量很驚人喔?
沒辦法~難得來吃到一家美味的老店
當然要給他用力的吃囉
減肥的事~就交給明天吧!
丁骨牛排可以吃到兩種不同部位的牛排口感
一邊是菲力、一邊是紐約客
小統一不論是那一邊的牛肉
都處理的不錯! 
小統一牛排館:懷舊老餐廳、CP值不錯的西式美食~小統一牛排館好吃的牛排~只要加上一點海鹽就非常的美味
這是小咪很堅持的用餐原則
這點~跟小統一相同
服務生就只拿著海鹽在牛排上揮灑
這種簡單的美味真是讓人難忘
帶點紅色的五分熟牛排
不但肉汁豐富且甜味十足
真的超~級~好~吃!!! 
小統一牛排館:懷舊老餐廳、CP值不錯的西式美食~小統一牛排館當然~你如果真的不太習慣且口味較重
店家也有黑胡椒跟蘑菇醬可以選用
這個醬汁的部份小咪有嘗過
都是店家自行熬煮的
其實味道真的不錯
只是小咪吃的比較清淡
所以還是選擇單純的海鹽調味 
小統一牛排館:懷舊老餐廳、CP值不錯的西式美食~小統一牛排館牛排旁的配菜雖然簡單
美味程度也不錯
花椰菜青脆、玉米好甜、蜜釀的地瓜味道也很讚 
小統一牛排館:懷舊老餐廳、CP值不錯的西式美食~小統一牛排館小統一牛排館:懷舊老餐廳、CP值不錯的西式美食~小統一牛排館附餐的柳橙汁及紅茶
水準就跟一般差不多囉 
小統一牛排館:懷舊老餐廳、CP值不錯的西式美食~小統一牛排館餐後的西瓜還蠻甜的
水份也蠻多 
小統一牛排館:懷舊老餐廳、CP值不錯的西式美食~小統一牛排館將將將將~
這就是小統一的特色
手工布丁
不要以為這個有什麼了不起
在60年前那個年代
能夠有這道甜品可是會讓人眼睛一亮 
小統一牛排館:懷舊老餐廳、CP值不錯的西式美食~小統一牛排館  只要進入小統一的大門
就可以看見這一整片的圖案
這個是很有價值且有歲數的裝飾
這幅是小統一的招牌
是銅雕的圖案而且已經有60年囉~~~
在老服務長對小咪細細說出關於『歲月』的痕跡
小咪看出他心裡的驕傲
也因為這個環境、這一整片的銅雕
老服務生的”服務方式’
黃色帶點神秘光線的餐廳燈光
(一整個很難拍的FU~)
帶領小咪走入時光隧道
感覺一下一甲子前的輝煌歲月 


 

  

小統一牛排館

艾小咪的消費資訊

整體滿意度 60 / 60

本次消費:未提供

用餐時間:未提供

分類標籤:
生日聚會 家庭聚會 牛排 可刷卡 有包廂 老式牛排館 吃吃喝喝 情侶約會 節日聚會 大型團體聚會 謝師宴 尾牙 春酒 商務宴請 朋友聚會 單點式 老店 高價位
喜歡的菜:
麵包 洋蔥湯 玉米湯 海鮮湯 丁骨牛排

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