店名：Trattoria di Primo
電話：02-2711-1726
地址：台北市大安區復興南路一段107巷14號
營業時間：；Fri~Sat:11:30-23:00, Others:11:30-22:30
其他：低消500元/人

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前兩天朋友生日一起到Primo用餐，地點就在忠孝復興sogo後的巷子內。
周末關係，前一日訂位不太順利，六人用餐只訂到下午三點半才有位置。
不過在電話訂位中，服務人員的應對常讓人覺得親切度跟禮貌不足，瑣碎處就不多描述了。


外表看起來簡單，似乎氣氛還不錯。


店裡頭擺放很多種類的cheese，也販售相關的義大利麵跟一些器具。




事前店家就有一再提醒有每人低消500的限制，不過他們家單價都頗高，點一份pizza或義大利麵其實都接近了。
所以我們六個人點了兩麵兩pizza，再外加沙拉、麵跟以及飲料就差不多了。

下面是凱撒沙拉上桌前刨刮的起司，店家會在現場附近直接處理後上桌，
店員說是該店凱撒沙拉專用的起司，名字我倒沒詳記。


Primo凱撒沙拉，$220。
本來很期待這道沙拉的，整體的味道因為起司跟調味已經跟在其他餐廳吃到的凱撒沙拉不太一樣，
但我覺得這種起司的口感並沒有很好，味道也不那麼順口，反而單吃生菜還比較好吃，
雖然現刮的感覺很不錯，但問了朋友們，也都感覺沒有想像中來得美味。


朋友點了一支白酒。



塔雷吉歐鑲蛋佐Primo特製麵包，$320。
再來是我最最期待的鑲蛋佐麵包，果然不負期望，讓我現在都想念。


烤杯裡頭是起司加蛋烘烤後的，蛋因為沒有全熟，上桌後趁熱攪拌，再用麵包沾來吃。


濃濃的起司跟蛋香，用麵包沾取滋味好極了，麵包是屬於帶嚼感的麵團。
最後麵包完食後沾料還有，可惜pizza來不及趕上，不然用pizza皮沾著也非常搭呢!


羅勒墨魚扁平麵，$360。
料很清爽的撒灑在旁邊，但實際麵體帶有濃稠醬汁，醬汁口味偏鹹，不過味道還不錯。
麵的口感偏硬一些，朋友們很多反應吃不慣，可能是台灣普遍都煮得較軟，大家已經吃習慣軟麵了。



米蘭式番紅花海鮮雞肉寬麵，$460。
這道我只淺嘗了一點點，真的印象不深，只記得雞肉口感不錯。


用餐後大家都覺得pizza比較好吃，我們選的口味都是菜單上推薦的。
義式香腸牛菌菇，$480。
重口味的番茄口味，皮脆薄。




拿坡里海鮮，$480。
這個是服務生推薦的，本以為是順口的奶醬，但口味不比上一個淡呢!




那天除了餐點加上飲料，六個人總共是3542。
食物方面我覺得沒有想像中美味，有部分美中不足的地方。
服務我覺得普通，就像之前作功課看到的，店員在我們聊天時突然從我們兩人肩後上飲料，把我們都嚇到了，
若是從旁邊或是稍微提醒一下不是都更好嗎。