綠妹

童生三級 | 文 (8)

竹北上品苑鐵板燒~雞腿好好吃 實用

商家名稱: 上品苑鐵板燒旗艦店(上品苑鐵板燒總店)

發表日期:2010-10-19 12:29:24

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整體滿意度: 55 / 60  

美味度:
非常好
服務品質:
非常滿意
環境氣氛:
13 人回應 共 49,347 次瀏覽
我在新竹板搜尋美食時
看到有人發了一篇上品苑鐵板燒
文中稱讚是夏慕尼般的品質、平價的消費
徵詢過老公意見後立刻打電話去定位
周一晚餐前一時段已經客滿定到了7點的用餐時間

 
今天傍晚老公下班回家後兩人研究了一下地圖
六點二十分就出門囉!
沒想到路上塞了點車,到時剛好七點十分
(註一)
餐廳外圍蠻好停車,有一個收費停車場跟路邊停車格
就在竹北饌巴黎海鮮餐廳隔壁而已
店內一樓共四張檯,開放式三張還有一張在比較隱蔽的包廂內
我們到時算是本桌最晚入座的,其他二組客人已經在用開胃麵包了
跟老公匆匆點了主菜,一份香酥雞腿加一份香煎牛小排


上品苑鐵板燒旗艦店(上品苑鐵板燒總店):竹北上品苑鐵板燒~雞腿好好吃






















麵包先上了,用鐵板稍微煎過的麵包加了清爽的沙沙醬
我跟老公都覺得好吃

上品苑鐵板燒旗艦店(上品苑鐵板燒總店):竹北上品苑鐵板燒~雞腿好好吃
















要吃麵包同時,開胃小菜也上了
簡單的干貝蘆筍加上了清爽的醬汁
尤其是口感超嫩的干貝,令人真想再點一份


上品苑鐵板燒旗艦店(上品苑鐵板燒總店):竹北上品苑鐵板燒~雞腿好好吃



















湯品有兩種一種是南瓜濃湯,一個是蘆筍濃湯
南瓜濃湯喝的是原味偏甜,老公喝了一口便退還給我
蘆筍濃湯口味是鹹的,比較和老公的胃,我是覺得蘆筍味太重


蘆筍濃湯

上品苑鐵板燒旗艦店(上品苑鐵板燒總店):竹北上品苑鐵板燒~雞腿好好吃

















南瓜濃湯

上品苑鐵板燒旗艦店(上品苑鐵板燒總店):竹北上品苑鐵板燒~雞腿好好吃
















沙拉有兩種,一種是田園沙拉(有橙醬跟和風醬),一種是凱薩沙拉
老公的田園沙拉佐橙醬,上品苑的橙醬味道不錯
不會太膩也不會太甜,吃起來剛剛好不會膩


田園沙拉

上品苑鐵板燒旗艦店(上品苑鐵板燒總店):竹北上品苑鐵板燒~雞腿好好吃





















凱薩沙拉,生菜偏室溫但蠻清脆
不過麵包屑不夠酥


上品苑鐵板燒旗艦店(上品苑鐵板燒總店):竹北上品苑鐵板燒~雞腿好好吃 





















上品苑上菜速度很緊湊,我們吃完沙拉
霸王蝦佐深海魚排也煎好了,順便叫了2碗飯
旁邊的醬帶點芥末味,配菜是洋蔥拌海帶
不論是跟蝦還是魚肉都很適合
白飯有加吻仔魚炒蛋
上品苑鐵板燒旗艦店(上品苑鐵板燒總店):竹北上品苑鐵板燒~雞腿好好吃


















霸王蝦深海鮮魚上桌~
上品苑鐵板燒旗艦店(上品苑鐵板燒總店):竹北上品苑鐵板燒~雞腿好好吃 



















因為我們夫妻吃的速度算快,吃完以上幾道菜後
主廚正在煎主菜,這盤是我們這桌的主菜
有菲力.松阪豬.牛小排.雞腿
最先煎的是松阪豬跟雞腿
豬肉超快熟的應該是因為鐵板很熱

整桌人的肉

上品苑鐵板燒旗艦店(上品苑鐵板燒總店):竹北上品苑鐵板燒~雞腿好好吃 





















雞腿跟松阪豬
上品苑鐵板燒旗艦店(上品苑鐵板燒總店):竹北上品苑鐵板燒~雞腿好好吃 



















一轉眼松阪豬起鍋了
雞腿繼續在鐵板上翻滾,兩面變色後先切丁
主廚趁勢煎起蒜片,由於蒜片很厚
我跟老公討論蒜片要用在哪時,菲力下鐵板了
主廚還問了隔壁客人要吃幾分熟,隔壁客人表示要吃三分
我看主廚煎了一面後先幫菲力切塊
切好塊,用鏟子壓一下就把非力盛起到放在蒜片上
灑上海鹽跟胡椒就上盤了
上品苑鐵板燒旗艦店(上品苑鐵板燒總店):竹北上品苑鐵板燒~雞腿好好吃 




















磨刀預備幫雞排切丁
刀子超利
上品苑鐵板燒旗艦店(上品苑鐵板燒總店):竹北上品苑鐵板燒~雞腿好好吃


















上品苑鐵板燒旗艦店(上品苑鐵板燒總店):竹北上品苑鐵板燒~雞腿好好吃 



















我的雞腿上桌了
那個皮真的好酥喔!
肉超嫩配上酥酥的皮,超下飯
雞腿上有淋醬汁,醬汁雖然少,但是味道很夠又不過鹹
雞腿不論單吃還是沾醬汁都好吃

皮超酥的雞腿排
上品苑鐵板燒旗艦店(上品苑鐵板燒總店):竹北上品苑鐵板燒~雞腿好好吃













剛剛菲力裝盤後主廚清了鐵板後就立刻煎起牛小排
牛小排超快熟,翻了兩面切塊灑了點海鹽後就裝盤了
約莫七八分熟,正好吃,有加上紅酒醋(我自己覺得啦!)
切塊時主廚有將帶骨的那邊留下繼續煎
把血水都煎掉了,骨頭煎得好香,帶點牛油香
沒有牛腥味,我把整塊骨頭啃了啃才丟掉
還配了一口飯,好吃


上品苑鐵板燒旗艦店(上品苑鐵板燒總店):竹北上品苑鐵板燒~雞腿好好吃 

























遠拍分量不多
這樣拍份量比較多,其實全套吃完會飽

上品苑鐵板燒旗艦店(上品苑鐵板燒總店):竹北上品苑鐵板燒~雞腿好好吃




















最後一道清炒高麗菜,主廚手法超快
我看他將高麗菜倒入鐵板上,加了水
用鍋蓋悶住時我拍了第一張照
低頭吃口飯跟雞腿肉再抬頭
主廚已經將高麗菜鏟進鍋蓋內了
然後再抬頭他已經在分裝菜
所以我趕著吃菜忘了拍



吃飽後服務生請我們換到另一邊的座位
吃甜點,喝咖啡
甜點是現煎的,微甜的餅皮包著芋頭餡料
恩...芋頭有點乾....餅皮普普
咖啡我覺得好喝,因為我加了2包糖跟2人份奶精
老是公喝黑咖啡,愛喝咖啡的老公說感覺他們的咖啡加了很多水
沒有到很稀,但也沒有很香濃。

上品苑鐵板燒旗艦店(上品苑鐵板燒總店):竹北上品苑鐵板燒~雞腿好好吃



















 
餐後心得
我跟老公還沒吃超過200元的鐵板燒
所以今日這餐對我們而言是滿意的
主餐點是絕對值得來吃,且有那個價值
甜點部分還有進步空間,選擇性也可加強
10月底前旗艦店打9折喔!等於不收服務費
滿1000元送vip卡一張
大家有機會可以來吃喔!



註一:他們午餐有2時段可選,晚餐3個時段,定位只保留10分鐘,且用餐限1小時,千萬要準時到,不然就要會跟我們一樣吃的很快。

ps:用餐時其實有點趕,但我們算跟得上店家的步調,假如習慣慢食者可能要考慮喔!


店名:上品苑鐵板燒

旗艦店 電話:03-6673764

總店 電話:03-6673524
 

 
 
  
 
 
 
  

上品苑鐵板燒旗艦店(上品苑鐵板燒總店)

綠妹的消費資訊

整體滿意度 55 / 60

本次消費:NT 380 元 / 1人 = NT 380 元 / 人

用餐時間:未提供

分類標籤:
商務宴請 吃吃喝喝 節日聚會 有包廂 平價 中價位
喜歡的菜:
香酥雞腿 霸王蝦煎深海鮮魚

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  • 檢舉 回應

    貪吃麻麻 2010-10-19 12:40:19


    鐵板燒~~ 肉肉看起來好好吃喔~~~  laugh

  • 檢舉 回應

    綠妹 2010-10-19 13:15:00

    ※ 引述 馬諦斯 之言:
    我是討糖的搗蛋鬼,看見我請馬上給我糖!不然你的文章... 

    是.大人~糖立刻奉上~
     
     
  • 檢舉 回應

    綠妹 2010-10-19 13:16:53

    ※ 引述 貪吃麻麻 之言:
    鐵板燒~~ 肉肉看起來好好吃喔~~~  laugh 

    麻麻~肉肉真的好好吃喔!
    不論是牛或是雞
    但是除了鳳山阿力雞排外我好久沒吃過那麼好吃的雞肉了
     真的超好吃.皮好酥脆...
     
  • 檢舉 回應

    ☆宅媽☆ 2010-10-19 13:18:00

    糖~糖~糖~我要糖!再不給糖我就要對你的文章作怪囉!wink
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    綠妹 2010-10-19 13:28:23

    ※ 引述 ☆宅媽☆ 之言:
    糖~糖~糖~我要糖!再不給糖我就要對你的文章作怪囉!wink 
    是~糖來了,不過糖能幹嘛??
     
     
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    sheep~咩 2010-10-19 13:49:37

    搭啦啦~Happy halloween to you(攤手)~不然我就要搗蛋囉...

    口圭~看起來很濃的濃湯跟大塊大塊的肉!好幸福cool
  • 檢舉 回應

    綠妹 2010-10-19 14:40:22

    ※ 引述 sheep~咩 之言:
    搭啦啦~Happy halloween to you(攤手)~不然我就要搗蛋囉...
    口圭~看起來很濃的濃湯跟大塊大塊的肉!好幸福cool 
    給糖囉!
     
     
  • 檢舉 回應

    綠妹 2010-10-19 14:41:53

    ※ 引述 sheep~咩 之言:
    搭啦啦~Happy halloween to you(攤手)~不然我就要搗蛋囉...
    口圭~看起來很濃的濃湯跟大塊大塊的肉!好幸福cool 
     濃湯真的超濃
    尤其是南瓜根本是吃原味
    肉也好吃不過沒有很大塊
    因為都切成方便入口的形狀
     
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    小俞 2010-10-19 15:33:40

    我是討糖的搗蛋鬼,看見我請馬上給我糖!不然你的文章...看起來好好吃唷~謝謝大大分享
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    羅傑 2010-10-19 17:41:25

     一小時~那大家要是快手了cool
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    綠妹 2010-10-19 22:28:20

    ※ 引述 爻賤兔Tony爻 之言:
    糖~糖~糖~我要糖!再不給糖我就要對你的文章作怪囉! 
     
     給囉!給囉!
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    綠妹 2010-10-19 22:29:20

    ※ 引述 小俞 之言:
    我是討糖的搗蛋鬼,看見我請馬上給我糖!不然你的文章...看起來好好吃唷~謝謝大大分享 
     
     給了.真的不錯吃喔!
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    綠妹 2010-10-19 22:30:52

    ※ 引述 羅傑 之言:
     一小時~那大家要是快手了cool 
     
     是啊!還好我們夫妻是快嘴+快手,晚到還是本檯最先離席的.

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