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童生一級 | 文 (19)

超美味的窯烤牛排 實用

商家名稱: C'est bon steak法式牛排館(法樂琪阪急店)

發表日期:2010-10-24 18:31:08

整體滿意度: 55 / 60  

美味度:
非常好
服務品質:
非常滿意
環境氣氛:
很好
4 人回應 共 9,128 次瀏覽
這天和steven去逛了阪急,本想看看B2的幾間日本來的餐廳
沒想到間間客滿,還得親自站在外面排對
眼看著我兩已經餓得飢腸轆轆....
就到7樓去看看幾家"高級餐廳"

站在法樂琪這家新開的法式牛排館前猶豫要不要進去時...
後面有路人甲乙在對話說...
"我朋友說這家超好吃的!"
我們就二話不說走進去了!
(忘記拍大門了.....)

進去以後呢剛好被安排了一個窗邊的位置
光線很不錯!
但我們今天忘了帶相機
只好用手機充當一下了....

C'est bon steak法式牛排館(法樂琪阪急店):超美味的窯烤牛排
這位是Jimmy,他是法樂琪餐飲集團總監,也是法式料理大廚
法樂琪這間法式牛排館就是他打造的!真是太棒了!
但我沒有見到他,這張照片是網路上借的....XDDD


點餐的時候有兩種選擇
碳烤牛排與窯烤牛排
服務生跟我們說窯烤牛排的口感是外酥內多汁
炭烤是比較一般的口感
所以....當然是吃窯烤比較有特色啦!
炭烤的牛排種類從880起跳,窯烤則是一千多塊起跳
本想省錢吃一套880的就好了
但發現窯烤的特級雪花牛一套1760元,是兩人份!
所以我們就叫了一套窯烤的一起吃囉!

C'est bon steak法式牛排館(法樂琪阪急店):超美味的窯烤牛排
麵包也是窯烤的,相當有彈性,旁邊附的是豬肉醬,吃起來鹹鹹的!

C'est bon steak法式牛排館(法樂琪阪急店):超美味的窯烤牛排
這是我點的前菜,叫做什麼什麼胡椒蝦沙拉~~~
但因為我太興奮了忘記照相,這已經吃掉一隻蝦了!
這道前菜的味道很清爽,跟一般沙拉醬的味道不同

STEVEN點的是法式焗田螺
但他也太興奮,田螺面目全非以後才想到要照相!

C'est bon steak法式牛排館(法樂琪阪急店):超美味的窯烤牛排
接下來是法式海鮮湯,是滿好喝的,料也很新鮮,但湯有點少......

C'est bon steak法式牛排館(法樂琪阪急店):超美味的窯烤牛排Steven點的奶油玉米湯之類的....這口味就比較一般,他也鹹湯不夠多!哈!


C'est bon steak法式牛排館(法樂琪阪急店):超美味的窯烤牛排接下來呢服務生就來為我們準備牛排的醬料
我覺得很棒的是,他們不會像一般牛排館問你要什麼醬,然後把醬淋在妳的盤子邊
而是每一樣都放在桌邊,你可以自己取用

左邊最大的這個是磨菇醬,不是很稠的那種醬,是吃得到一片片蘑菇的那種
聽說熬煮了48小時!


C'est bon steak法式牛排館(法樂琪阪急店):超美味的窯烤牛排而這三種呢,分別從左到右是法國鹽之花、法國第戎芥末醬、巴薩米克陳年黑醋汁
每一種沾起來都有特別的風味!
芥末醬是全新現開的,沾不完可以帶走!
我個人還是最喜歡沾鹽之花,跟牛排最對味了!

重頭戲要來了

C'est bon steak法式牛排館(法樂琪阪急店):超美味的窯烤牛排這是窯烤的雪花牛排,七分熟
牛排的厚度滿厚的,口感屬於扎實型的
不會乾,肉質很有彈性,如果吃到邊邊的肉,外皮會比較酥脆
七分熟剛來看起來很紅,但鐵鍋還有熱度,怕太生可以刻意燙一下
上面附了一顆新鮮的大蒜
簡直就是合到我心坎裡了!
用夾子把大蒜擠出來,配牛排一起吃,超好吃拉!!!
旁邊同時會附上蔬菜(裡面是馬鈴薯,杏鮑菇等)


C'est bon steak法式牛排館(法樂琪阪急店):超美味的窯烤牛排
對於吃肉很容易膩的女生來說
應該有吃牛排吃到後來變得很膩就不想吃的經驗
但很棒的是這家提供了很多種醬料(都很優質)
基本上換著沾,牛排吃起來真的一點也不膩!!
 
結束主餐之後,服務生拿甜點的菜單來給我們選擇

C'est bon steak法式牛排館(法樂琪阪急店):超美味的窯烤牛排
選擇很多,但STEVEN想吃的烤焦糖脆皮布蕾/夏威夷堅果冰淇淋居然因為太搶手賣完了!
最後我點了"蜜桃奶酪/情人果冰淇淋"

C'est bon steak法式牛排館(法樂琪阪急店):超美味的窯烤牛排光是外型就唬到我了!
奶酪跟冰淇淋的結合我還是第一次吃!個人很喜歡!


Steven點的是"歌劇巧克力蛋糕"
C'est bon steak法式牛排館(法樂琪阪急店):超美味的窯烤牛排有歌劇的fu嗎?
口感滿扎實的!
最後還有一個飲料,有冷熱的選擇,選擇性也挺多的!

整個吃下來的結論就是.....窯烤的牛排真的又好吃又特別!
吃下來總價是1760加服務費一成這樣!!
 
 

 


 

 
 
 

 
 




 
 

C'est bon steak法式牛排館(法樂琪阪急店)

Pr.Dark的消費資訊

整體滿意度 55 / 60

本次消費:NT 1000 元 / 1人 = NT 1000 元 / 人

用餐時間:未提供

分類標籤:
牛排 法樂琪 法式 情侶約會 商務宴請 高價位 可刷卡
喜歡的菜:
窯烤牛排

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  • 檢舉 回應

    ☆宅媽☆ 2010-10-24 19:32:41

    叩叩叩~萬聖節來囉~快給我糖吃!!不然我就當搗蛋鬼~把你的文章...
  • 檢舉 回應

    vosmei 2010-10-24 20:20:30

     送你拇指~好好吃的感覺
  • 檢舉 回應

    可樂果 2010-10-24 22:40:07

    我是討糖的搗蛋鬼,看見我請馬上給我糖!不然你的文章...
  • 檢舉 回應

    Crazytenn 2010-10-25 21:09:38

    搭啦啦~Happy halloween to you(攤手)~不然我就要搗蛋囉...

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