探花五級 | 文 (378)

À Point Steak & Bar 艾朋牛排餐酒館 市政府站精選牛排餐酒館 實用

商家名稱: À Point Steak & Bar 艾朋牛排餐酒館

發表日期:2017-06-09 10:30:24

同步發表: http://hypernova.pixnet.net/blog/post/222670653

評分: 50 / 50  

美味度:
非常好
服務品質:
非常滿意
環境氣氛:
非常好

口碑券體驗: 頂級品味、經典享受【艾朋牛排餐酒館】單人免費體驗!

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À Point Steak & Bar 艾朋牛排餐酒館:À Point Steak & Bar 艾朋牛排餐酒館 市政府站精選牛排餐酒館

 

 

墨賞餐飲的子品牌: A Point Steak & Bar近日新開於市政府站旁邊

其特別的視野能看到101的視角,想必是跨年夜的熱人首選餐廳,說道菜色不得不說這間的特殊窯烤設備全台獨樹一格

吃過窯烤人的都說這樣的製作牛排外皮脆內層柔軟,味道好極了!

 

王子新怎麼能錯過這麼棒的料理呢?

今晚就要好好品嘗美味佳餚囉!

 

 

 

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位於市政府站

走路約三分鐘就能到達店門口

 

 

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餐廳位於二樓

樓下門牌標示蠻顯眼的

 

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店內的魚缸有活蹦亂跳波士頓龍蝦

 

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廚房工作區

可以從自己的視角觀看大廚們做菜的方式與專注神情

 

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店外靠窗視角

可以看到W Hotel

 

 

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店內有大量酒類擺設

 

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座位區

有六人、四人、雙人桌

環境寧靜,又有音樂伴奏

 

 

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店內提供包包收納

 

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加入會員、案讚送好禮

 


 

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店內有晚餐也有提供消夜,越晚越熱鬧!

 


 

 

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服務人員先送上一整套餐具

 

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松露佐手工麵包

 

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濃郁的奶油與松露香氣

伴隨而來的是堅果麵包香

 

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撕開麵包後,聞到核桃的甜味與酒香

搭配松露與奶油一起食用口感更加滑順美味

 

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卡本內蘇維濃紅酒

味道清甜,單寧不強烈只有些許苦澀甜度較高蠻適合搭配所有食材

 

 

未成年請勿飲酒 開車勿喝酒!

 

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青醬焗烤田螺盅

(青醬,牛番茄醬,帕瑪森乳酪,大蒜麵包)

以重口味為中心,開啟了濃烈的味覺之旅

 

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大蒜麵包與田螺搭配口感

 

脆、軟帶有起司的強烈氣息

田螺在眾多的香料下吃不出蝸牛的腥味

細細品嘗吃得到地中海香料的香味

 

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配上帕瑪起司飽足感十足!

 

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主廚推薦湯品

 

南瓜濃湯加上濃密奶泡、火腿、麵包丁組成的味覺搭檔

 

 

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攪拌後就可以食用了

濃郁的南瓜香氣與綿密的奶泡

綿密的幻想與南瓜的香甜給人無限的滿足

 

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艾朋精選沙拉

(綜合沙拉菜,燻鮭魚,甜菜根,黑橄欖,蕃茄乾,水煮蛋,帕瑪森乳酪,義大利油醋,甜玉米,培根)

 

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眾多食材搭配少不了自家醬汁

酸酸的滋味更加開胃

鮭魚的肥美與火腿的鮮美在口中咀嚼出甘美的記憶

 

 

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特調醬汁果然開胃!

 

 

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豐富的味覺

帶有焦糖香氣中水果、蔬果組成的生菜沙拉

曼妙的滋味讓人愉悅!

 

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煎烤大蘆筍

窯烤大蘆筍,保留大量的水分再放入刨片起司

一口咬下大量的蘆筍汁在喉嚨間滾動,甘甜的滋味 令人印象深刻

 

 

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美國頂級USDA PRIME-USDA Prime爐烤美國頂級肋眼牛排(12oz)

 

肥美的肋眼牛排

帶有強烈的大蒜香氣讓人興奮

伴隨著蔬菜、水果的搭配讓畫面更加充實

 

 

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除了品味牛肉為還可以選用各種醬料囉

 

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玫瑰鹽、竹炭鹽、黃芥末籽、義式黃芥末

 

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竹炭鹽比較鹹

建議吃法是先吃原味再吃沾醬

 

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柔軟的肉汁

三分的熟度是恰到好處,不出血水只有軟嫩多汁的牛排

外層酥香,內層軟綿好咀嚼,油香四溢快感充斥著味覺神經

 

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燉飯

用完牛排之後,當然配上頓飯有一種100%飽足感

焦糖、紅酒香的點綴,一點鍋巴酥香與甜度

Q彈的口感與壽司米的質感,不硬卻Q軟到底很適合台灣人的味蕾

 

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飯後甜點:提拉米蘇

苦甜巧克力與甜酒香氣

在嘴裡散發出淡淡巧克力香之餘,微微的酒精襯托出更好的味覺提升

 

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層次感的蛋糕體與綿密的口感

讓人吃完後有一種意猶未盡的享受

 

評 : 服務極佳,以服務為中心,不論是介紹餐點、送菜、講解食用方法、整理桌面等服務滿分

菜色口感佳,菜色種類多每一種都能獨當一面,吃過得人都會滿意那一種道地的好味道

 

用餐時間:2017/6/8 晚上

 


 

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地  址:台北市信義區忠孝東路五段139號2樓

電  話:02-2756-7788

營業時間:午餐時段:11:30~15:00(最後點餐及收客時間為14:00)晚餐時段:17:30~21:30(最後點餐時間為21:00)宵夜時段:21:30~04:00(最後點餐及收客時間為03:00)

官方臉書:À Point Steak & Bar 艾朋牛排餐酒館

 

 


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創作者介紹
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Hypernova`S Magazine

  • 分類:異國料理  / 義式料理
  • 電話:02-2756-7788
  • 地址: 台北市信義區忠孝東路五段139號2樓 (看地圖)
  • 營業時間:今日 00:00~04:00、11:30~15:00、17:30~21:30  (顯示全部 )
    週一 00:00~04:00
    11:30~15:00
    21:30~24:00
    週二 00:00~04:00
    11:30~15:00
    17:30~21:30
    週三 00:00~04:00
    11:30~15:00
    17:30~21:30
    週四 00:00~04:00
    11:30~15:00
    17:30~21:30
    週五 00:00~04:00
    11:30~15:00
    17:30~21:30
    週六 00:00~04:00
    11:30~15:00
    17:30~21:30
    週日 00:00~04:00
    11:30~15:00
    17:30~21:30

王子新的消費資訊

評分: 50 / 50

本次消費:本次消費為口碑券體驗

用餐時間:未提供

分類標籤:
雞湯煨蔬菜 Steak 牛排 黑松露雞肉捲 Prime美國頂級老饕牛排 王子新出任務
喜歡的菜:
Prime美國頂級老饕牛排 香烤大蘆筍

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