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童生一級 | 文 (42)

[試吃]喜從天降烘培屋-松露巧克力蛋糕 實用

商家名稱: 喜從天降烘焙屋

發表日期:2010-11-07 01:15:24

整體滿意度: 60 / 60  

美味度:
非常好
服務品質:
非常滿意
環境氣氛:
非常好
5 人回應 共 2,962 次瀏覽
 

喜從天降烘焙屋:[試吃]喜從天降烘培屋-松露巧克力蛋糕

 

 

喜從天降唷~

辛蒂要來跟捧油們分享甜蜜心事浪漫情事

而這就是我的婚禮小物-巧克力禮盒唷

喜從天降烘焙屋:[試吃]喜從天降烘培屋-松露巧克力蛋糕

這愛心造型的盒子裡裝的可是小巧可愛美味可口

只溶你口不溶你手的松露巧克力蛋糕喔XDD

大家快來恭喜我吧喜從天降烘焙屋:[試吃]喜從天降烘培屋-松露巧克力蛋糕(謎之聲:最好妳是啦....)

好啦好啦~

我承認我很愛演想過過那種被眾人祝福的癮啦...那退駕囉喜從天降烘焙屋:[試吃]喜從天降烘培屋-松露巧克力蛋糕

 

其實這次要分享的試吃美食是喜從天降烘培屋-松露巧克力蛋糕

要分享松露巧克力蛋糕之前先了解喜從天降烘培屋的由來

 

喜從天降烘焙屋:[試吃]喜從天降烘培屋-松露巧克力蛋糕
 

兩個同門學習西點藝術的女生, 都有個建築屬於自己糖果屋的夢想

相知十年,初次相遇便燃起了創作的火花

堅持使用最新鮮的食材加上純熟的烘焙技術

只希望讓客人吃到每一口都是幸福的滋味

她們共同的夢想,就從T.S.Baking開始

喜從天降烘焙屋:[試吃]喜從天降烘培屋-松露巧克力蛋糕

 

喜從天降烘焙屋:[試吃]喜從天降烘培屋-松露巧克力蛋糕

看到這愛心盒包裝著我愛吃的松露巧克力蛋糕時

對我來說簡直就是喜從天降啊

的確就是一份Special Gift喜從天降烘焙屋:[試吃]喜從天降烘培屋-松露巧克力蛋糕

 

喜從天降烘焙屋:[試吃]喜從天降烘培屋-松露巧克力蛋糕

 

喜從天降烘焙屋:[試吃]喜從天降烘培屋-松露巧克力蛋糕

盒子打開,看到店家貼心的附上保存方式與食用建議說明

以前是有幾次吃到松露巧克力但都沒去深究其由來
 
經過這次試吃才從店家網頁而了解到
 
松露巧克力並不是因為在巧克力當中加入了松露這個食材
 
而是松露巧克力為外層沾上深色可可粉的濃郁巧克力球
 
由於外型酷似價格昂貴的松露(法文truffles的意思為野生黑色磨菇)而得此名
 
另有一說是在裹可可粉時,要將巧克力球從深咖啡色的粉堆中挑出巧克力,
 
像極了在採集松露時的模樣
 

 

喜從天降烘焙屋:[試吃]喜從天降烘培屋-松露巧克力蛋糕

 

喜從天降烘焙屋:[試吃]喜從天降烘培屋-松露巧克力蛋糕

喜從天降烘培屋-松露巧克力蛋糕共有八顆

松露巧克力再加上蛋糕,除了降低熱量

還能一次享受兩種口感呢

感受的到蛋糕的綿密細緻巧克力的苦甜深邃

 

喜從天降烘焙屋:[試吃]喜從天降烘培屋-松露巧克力蛋糕

外型小巧可愛又圓潤的圓球樣,外層裹上可可粉帶來帶來濃厚的可可香氣

光是在視覺上就不斷的挑逗我的味蕾

那種在腦海中深刻懷念的濃郁醇厚巧克力香不斷催促我快快品嚐那幸福美味

不過最佳鬆軟口感是從冷藏後置於室溫一小時

 

喜從天降烘焙屋:[試吃]喜從天降烘培屋-松露巧克力蛋糕

 

喜從天降烘焙屋:[試吃]喜從天降烘培屋-松露巧克力蛋糕

那室溫下將之送入口細柔綿密即化,實在是只用口腔溫度就將它融化了啊

正所謂的"只溶你口不溶你手"

透過舌尖感受到可可的馥郁香氣與微微苦味慢慢瀰漫開來

 

鬆軟濕潤又不會過於甜膩,口感剛好

融化後的回甘與細緻滑順滋味讓人久久無法忘懷……

一顆接著一顆,愛不釋手阿~

嘿~stop!!喜從天降烘焙屋:[試吃]喜從天降烘培屋-松露巧克力蛋糕

一顆接著一顆是等我減肥成功後的事啦喜從天降烘焙屋:[試吃]喜從天降烘培屋-松露巧克力蛋糕 (目前只能先忍忍忍....)



 

 
 
 
   

喜從天降烘焙屋

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整體滿意度 60 / 60

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