Catanna

貢士三級 | 文 (255)

高雄-義大皇冠假日飯店 THE CUT 牛排屋鐵板燒 週日早午餐吃到飽 實用

商家名稱: 高雄義大皇冠假日飯店-The Cut牛排屋鐵板燒

發表日期:2010-12-16 04:53:22

同步發表:

整體滿意度: 55 / 60  

美味度:
很好
服務品質:
非常滿意
環境氣氛:
很好
8 人回應 共 19,649 次瀏覽
高雄義大皇冠假日飯店-The Cut牛排屋鐵板燒:高雄-義大皇冠假日飯店 THE CUT 牛排屋鐵板燒 週日早午餐吃到飽
期待了好久,終於在昨天趁著公休跟鵰兄來到了義大皇冠假日飯店來用餐了

前二天還活在重感冒的世界裡,還擔心可能會要取消週日的鐵板燒約會

幸好身體非常的爭氣~知道要吃好料的就快快好起來了XDDD

途中找錯停車點的坎坷就不提了

讓我們快速的把鏡頭轉到皇冠假日飯店的大廳吧!
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非常應景的放了一個造形特殊的聖誕樹

隨著燈光的改變發出各種不同的美麗光芒

走進一看才知道是一顆顆透明的泡泡組成的

感覺非常的夢幻
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底部的泡泡都裝著各種不同的禮物

有鞋子、包包、化妝品等等

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這時我突然覺得....

這造型.......

好像是高價版的扭蛋喔XDDDDDDDDDD

( 迷之音 : 夢幻的泡泡被你搞成廉價的扭蛋...哩阿捏乾丟!)


裡面還有個很厲害的商品....
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居然是楊淑君小姐的參賽服!~~ 好妙唷

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原汁原味的嗎?>\\\\\< 

(迷之音 : 哩金變態....)


參觀完扭蛋泡泡聖誕樹之後,就開始在LB尋找牛排屋鐵板燒的下落了

皇冠假日飯店的LB還真不是普通的大.....Orz

連吃個飯都要9彎18拐的才能找到餐廳

我們通過了2個像這樣的長廊~ 彎來彎去的
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才終於走到了 THE CUT 牛排屋鐵板燒的門口

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門口也是很應景的有擺上聖誕薑餅屋

當然是不能吃的.....(應該也不會有人想吃吧!!XDD)

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THE CUT的帶位小姐非常的高、非常的親切

看我們二隻拍那個薑餅屋拍超久的都依然笑臉迎人XDDD 


進門後有個等候區,裝潢的非常漂亮
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對面是假壁爐,感覺蠻適合拍來此一遊的照片XDD

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穿越等候區,就是鐵板燒師傅的工作調理區了

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這邊服務員都蠻親切的

不但不會阻擋拍攝,還會協助拍攝

怕擋到鏡頭還會彎腰快速跑過XDD

(迷之音 : 人家是不想入鏡吧....)

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甚至還跟我說也可以走近,去拍攝師傅調理餐點的過程

不過怕打擾人家工作,就沒過去了

只有遠遠拍一下


鐵板燒區前方還有放著一些沙拉冷盤等等自助式的餐點

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看起來每種都很新鮮好吃

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是後回家看照片才發現忘記吃一下火腿了....

最左邊煙燻的看起來很優說 ( ̄﹁ ̄)


醃燻鮭魚
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好大一塊XDDD

不過鵰兄吃完說很鹹很鹹

我就沒來試了


麵包與各式冷盤
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種類還算多,看起來都頗精緻的

缺點是大部分都沒寫菜名XDD

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要吃都要站著研究很久,因為怕拿到很奇妙的食材


甜點屋>\\\\\\<
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一走進去馬上聞到香香甜甜的味道,整個人都快甜死在裡面了

(不過我好愛唷XDD)

架子上放著各種精緻的小點心
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泡芙、水果塔、布丁、草莓派等等

每種看起來都很優
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我逛到這邊差點就出不去了阿!!

全部都是我最愛的甜點


甜點屋的中間擺著各種奶酪與慕斯,還有巧克力鍋、起司鍋

真的是各種甜點應有盡有
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草莓幕斯與水果慕斯看起來也很誘人......

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不過事後吃太飽,我完全忘記還有幕思沒吃到~( ̄﹁ ̄)

現在打文看圖都好餓唷


都繞完後,走回位置途中才發現還有日式冷盤
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也有生魚片、壽司、蕎麥麵這類的料理

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品質都蠻不賴的,因為我看到很多人去拿

廚師也補個不停


這不是我們的位置....XD
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我只是要大家看一下圖左的冰淇淋.....

告訴大家這邊也有提供冰品XD  而且是好吃的莫凡彼

很好挖,不像討厭的哈根大隻


我們的位置在箭頭處....順便讓大家看一下用餐區整體

大部分的位置都分佈在此

很多地方都有鏡子....Orz 隨時會不小心入鏡
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每桌桌上都有個迷你聖誕樹,然後水杯很乾淨XDD
(專門搞錯重點)
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桌上的餐具跟一般白鋼的不同

有點黑藍色,質感非常的好

我想材質應該是鎢鋼的

拿起來手感也很沉穩,刀子又很好切
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我用餐的過程中都一直好想偷A餐具回家XDDDDDD

這就是今日 THE CUT 的餐點了(搞半天終於進入主題)
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所有看到的都可以無限續點  大圖請點我


這就是我非得要在假日來用餐的原因

因為是假日限定的早午餐 "鐵板燒"吃到飽呀! >\\\\\\<

不過價位當然也就.....(默)

一人要價 1200元+10%

就當作是給鵰兄的聖誕大餐吧!

畢竟鵰兄常常在我網誌上辛苦的賣弄色相XDDD

不好好給他補一捕,搞不好以後就不准我亂PO了


現榨蔬果汁 & 蘋果汁(前)
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頻果汁感覺是某種玻璃頻罐裝的哪種...

疑似好事多的味道

蔬果汁就真的是現搾的~很濃郁好喝


歐姆蛋
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一看到菜單上有,就馬上點了

有多種配料可以選 (磨菇 培根等..)  但是我一時間沒主意,就聽從服務生推薦的綜合

上桌霎那間,有點後悔點了這道蛋料理


這切面看起來一點都不歐姆!! (淚奔)

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而且還有我討厭的橄欖之類的食材....

不過吃起來其實蠻不錯的,雖然外表的蛋感覺soso 內部又好像不夠滑嫩

可吃起來確實有滑嫩濃郁的口感,配上融化的起司與熱脆培根

口感與味道都是我很愛的那種

扣掉那個討厭的謎樣橄欖物體,這歐姆但還算是有75分

意思就是 如果等等我還吃得下,我會再點一次XDD


最近預約週日 THE CUT 早午餐就會贈送的 鐵板鴨肝   
(有鴨肝與明蝦可選,我跟老公各選了不同的)
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跟滑順的鵝肝略有不同

表面間的脆脆的鴨肝切開後還是很堅固,不像鵝肝都會軟趴趴的
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入口後有著濃郁肝臟滋味,略有點苦又有點迷人

有種獨特的味道

不過我想討厭肝臟類的人最好都不要嘗試會比較好

鐵板明蝦
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肉質很結實,很新鮮彈牙

可惜的就是不能再來10隻XDD

小牛肉腸(紅) & 起司腸 (白)
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小牛肉腸吃起來比較多汁有咬勁,口感比較好

起司腸就有點太鹹了...雖然也很有咬勁

我還是比較喜歡公主巧廚的德式起司香腸


p.s 起司腸吃起來也很有好事多的味道耶!XDDDDDDDDDDDDDD



海爐魚(左) 鮮蝦(中) 鯛魚 (右)
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鵰兄說鮮蝦也一樣很好吃,跟明蝦給人的感覺差不多

我是覺得肉比較沒這麼彈牙,而且有點腥 (但鵰兄說沒感覺Orz)

可能熟度略有點不同,所以有小差異

後續再加點的鮮蝦,果然就有比較不腥

鯛魚跟海爐魚肉質也都很鮮美,配上她們調的海鮮醬一起吃

鮮美程度更是提升了不少

也是如果還吃得下,就會再加點......

(重點是...最後都吃不下了XD)


無骨牛小排(左) & 菲力牛排(右)
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牛小排不錯,牛肉那油花鮮美的滋味有出來

也沒有煎的太老,調味也剛好

如果有海鹽的話會更攸~

菲力就.........


太軟嫩了,不是我的菜


生蠔 (中上) 鮮干貝(中下)、花枝(右)
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生蠔不知道怎樣用的...

搞成這樣破破爛爛的樣子XDDD

外面疑似有一層麵皮,但是不脆

整體口感糊糊的,而且很腥

腥到我都不想再多點一次來試試味道


干貝就還不賴,雖然看起來焦焦的

但那只是表面而已
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裡面吃起來非常鮮甜,口感Q彈

有衝動讓人想點個10個來吃


花枝也是蠻新鮮的,只是味道有點淡

配醬汁一起吃才會比較優


脆皮雞腿
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皮真的脆到爆炸XDD

咬起來還會ㄎㄠˊㄎㄠˊ出聲

肉質軟嫩鮮美又多汁,不管沾醬或是原味都很讚

所以就不管吃不吃得下,火速又點了一份


因為加點的都還沒上,空檔鵰兄就開始吃起了冷盤

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因為都不知道名字,大家就隨意吧XD

鰻魚,配西瓜
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是的,底下是西瓜


鵰兄吃下去時我還先問了西瓜甜不甜,害他差點笑場噴出西瓜來

味道也很奇妙

入口時,西瓜會先化開。

接著就瓜中有鰻,鰻中有瓜~

好個你濃我濃瓜鰻濃

                       -- by 鵰兄


這味道聽起來太深奧了,所以我不敢吃XDDD


據服務人員所介紹,這也是醃燻鮭魚的一種

但上面放的是什麼,沒有人知道!! XDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDD
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雕兄食用心得 : 很鹹


應該是魚子醬&干貝 & 馬鈴薯泥?
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雕兄一口就吃掉了

但是他無法針對魚子醬提出任何看法

因為感覺不到,只覺得干貝很新鮮

後方白色泥狀物疑似為馬鈴薯泥,非常的綿密,還有淡淡奶香

有馬鈴薯的味道,所以我想應該不會錯XDD


雕兄就是走到這邊被這些小東西吸引的 

明明第三排的冷牛肉感覺就比較優,不知道他為什麼沒有拿(攤手)
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反到拿了後面的奇怪的冷湯二杯.....

白的是馬鈴薯冷湯

後方看起來像生機飲食精力湯的東西,是什麼西班牙蔬菜冷湯....
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馬鈴薯當然是交給馬鈴薯控在下我處理了....

不過喝了一口之後,我深深的覺得雕兄一點都不愛我

疑似有想要謀財害命的FU

希望這樣說大家能夠明瞭這冷湯有多恐怖!

當然,那精力湯就是交給常常需要精力的阿雕了

喝完也差點魂魄散


這二種冷湯都很適合當作真心話大冒險遊戲的失敗逞罰


瑞士燕麥粥
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服務生大力推薦給雕兄的

說 " 外國人都吃這個的唷~很好吃的

然後這隻本土雕就上勾了,默默的把它帶回了餐桌上

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因為奶味太重,我吃了一口就表示想吐

所以通通都交給雕兄了


我很不明白,好好的燕麥為什麼要搞成像嘔吐物一樣

看! 裡面還有餐前吃的奇異果呢! XDD

( 鵰兄 : 乾  說成這樣,我哪吃得下阿!! )


為了消去口中大冒險的怪味,所以我點了二杯酒來換換口味
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吃到飽連酒都是無限供應的~除了氣泡酒、紅白酒外

也是有一般啤酒


OOXOOXO氣泡酒(名稱太長了啦XDD)   紅酒
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杯子超長,酒很少

不過這本來就是這樣了XDDD 難不成要倒到滿嗎?

喝完再續,服務生會拿著酒瓶到桌邊服務

氣泡酒有點苦味,感覺上像是酒味不濃的啤酒... 囧>

紅酒就還不賴,入口微酸回甘的滋味很讚,配牛肉一定很不錯

但是我們後續都忘記點牛肉...哈哈哈



生魚片 鮭魚、鮪魚、海鱺
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鮮度都很優,除了鮪魚過於軟爛之外,

其他都會讓你想再來一片


小里肌排
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有嚼勁,但是太硬了

不夠鮮甜,我不喜歡


法切羊排
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羊排煎的夠乾,很好咬

肉質卻又很軟嫩,還有淡淡肉質鮮甜的味道

還沒什麼羊騷味

配上她們調製的綠色醬汁,甜甜鹹鹹的非常順口

不愛吃羊排的我都想再多點一次了


等候餐點時,怕等等就飽到吃不下冰

所以趁還能吃的時候跑去挖了她們提供的莫凡彼冰淇淋  

我挖的是芒果口味
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有提供器皿與餅乾

那當然是選餅乾阿!!!!

芒果吃起來酸酸甜甜,還有點開胃耶XDDD

裡面還有芒果果肉的小顆粒

真的是超愛的。

我個人超喜歡莫凡彼的

覺得她的美味程度真是超越哈根大隻太多太多了阿!!!


馬卡龍
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雕兄路過甜點屋被她的可愛的外貌迷惑所拿的

雖然我對馬卡龍沒什麼好印象 (因為常吃到不好吃的)

但是我還是默默的啃了
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果然是少女的酥胸

外皮非常的酥

因為有服務員在看,為了保持形象

我就沒把我的酥胸拿出來比一下了...XDDDD


至於味道....就很甜很甜

夾心還是巧克力的

更甜XDDD


不過還在我可接受的範圍內,所以我還是不浪費的把她吃完了


布丁.....吧!?
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整體略有點硬,比一般的布丁還要更結實

沒什麼蛋味,也不會入口即化
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配上底座的草莓醬口感層次是蠻豐富的

但布丁本體實在很普通,所以我沒吃完......


百香果 奶酪 吧??
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裡面還有一點一點的香草籽

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吃起來非常的滑嫩,比布丁好很多

缺點是百香果醬太酸了


脆皮雞腿 (左)  雪花豬肉片 (右)
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就...雞腿好吃XDD 所以又來了一份

雪花豬比小里肌優,肉質有彈性不死硬

很快的我就一口馬卡龍一口雪花豬的把她們都解決了

是的....

因為剛好...就.....

甜甜鹹鹹的很配咩XDDDDDDDDDDDDDDDDDDD

(迷之音 : 乾 怪胎)

靠腰姐姐有練過,大家不要學唷 ^_<~*


剛說過要再來10顆鮮干貝......

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服務小姐很NICE的替我們寫了Order單,但是她懷疑的重覆了一次數量 " 10....10顆!? "

希望不要哪天在網路上看到自己被吐槽


感想 : 應該點10隻蝦,干貝冷掉有點腥


另外,鵰兄再吃布丁時就已經陣亡了

其他都是我吃的,我真的....沒有很會吃  真的!

我只是大病初癒,需要多點營養而已

(迷之音 : 也太營養了吧!!)



甜點 水果塔
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水果很新鮮,塔皮外表酥脆內層鬆軟

甜度適中,頗有水準的

跟一般飯店的奇怪水果塔不一樣

是真的很好吃


草莓派
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派皮是甜甜圈狀的,中間還夾著酸酸甜甜的內餡

吃起來酥脆又香甜,口感層次頗有變化

配上新鮮草莓的天然果香,更是讓人回味無窮

要不是我還有炒飯...XDDD  

我應該會再來一個


鐵板炒飯
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阿...就...........沒有鐵板香蕉,來個鐵板炒飯吧!

難得來一次!! 

當然要儘可能的每種都吃一下阿!!!!(握拳)


一上桌超香的,本想衝動的火速再來一碗

但是已經不行很久的鵰兄也火速的阻止了我,因為他怕要幫忙收拾殘局
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炒飯真的是超級香的~~

還炒的粒粒分明 油油亮亮,

有著蛋香米香培根香,鹹度也很適宜

讓我吃得超開心的,鵰兄也看得很開心

(迷之音 : 快吃快吃~不要推給我)


吃太多要喝熱茶舒緩一下,所以點了熱伯爵茶

茶具非常可愛,杯子超小一個的

就連小湯匙都是超有質感的鎢鋼款
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害我好想偷偷帶走XDDDDDD


茶壺的手把很特別,是歪的

但是很好拿
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就..熱紅茶 (其實我以為他是伯爵奶茶XDDDD)

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不過很讚,非常香且無澀味

喝過之後,真的有讓快炸開的胃紓緩了許多

看鵰兄喝的多舒緩就知道了
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然後是喝熱茶就要配的甜點 (≧▽≦)╯

鬆餅
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現點現做,端上桌連瓷盤都是熱呼呼的

缺點就是人多的話要等很久....

我就是等太久又餓了才去吃了水果塔與草莓派 又點了炒飯XDDDDDDDDDDDDDDD

(迷之音 : ............)


不過鬆餅真的好好吃...

要不是還要等很久,我會考慮再來一份~


然後










沒有然後了,撐得要死了啦XDDDDDDDDDDDD



我們從11點吃到了快2點,服務小姐都非常的Nice沒有趕人

應該是完全不限時間的吃到飽。

有興趣想去踩看看THE CUT牛排屋鐵板燒的,要記得先訂位~

或是訂個客房,吃完早午餐直接上去睡午覺也很不賴




 餐廳名稱:THE CUT 牛排屋鐵板燒  官網
 地址:雄縣大樹鄉學城路1段153號高雄義大皇冠假日飯店-The Cut牛排屋鐵板燒:高雄-義大皇冠假日飯店 THE CUT 牛排屋鐵板燒 週日早午餐吃到飽
 電話:07-6568166轉21500
 營業時間:
 早午餐:11:00–15:00 (每周

日提供)
 晚餐:17:30–21:30
   

高雄義大皇冠假日飯店-The Cut牛排屋鐵板燒

Catanna的消費資訊

整體滿意度 55 / 60

本次消費:未提供

用餐時間:未提供

分類標籤:
朋友聚會 吃吃喝喝 家庭聚會 情侶約會 節日聚會 高價位 Buffet 吃到飽
喜歡的菜:
歐姆蛋 鐵板明蝦 海爐魚 鮮蝦 鯛魚 干貝 鐵板炒飯 脆皮雞腿 法切羊排 無骨牛小排 莫凡彼冰淇淋

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  • 檢舉 回應

    徐加菲 2010-12-16 08:37:44

    真是太屌(雕)啦~
  • 檢舉 回應

    胖怕吃怕胖-歸位XD 2010-12-16 09:15:23

    超棒的耶~  看看有沒有台北分店~ 
  • 檢舉 回應

    貪吃麻麻 2010-12-16 09:21:44

    鈕蛋聖誕樹很有趣

    餐點被安娜拍的看起來就好好吃喔  yes 
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    Mister K 2010-12-16 15:43:54

     一口馬卡龍一口雪花豬

    (謎之聲:讀者比較想看......有沒有吃飽後的摩鐵文...cool)
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    Catanna 2010-12-17 15:45:36

    ※ 引述 徐加菲 之言:
    真是太屌(雕)啦~ 
     
    呵~~加菲要加入鵰兄粉絲團嗎

    他會獨門絕技翹小指哦 
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    Catanna 2010-12-17 15:48:21

    ※ 引述 胖怕吃怕胖-考試增肥 之言:
    超棒的耶~  看看有沒有台北分店~  
     
    好像沒有哦~台北有一間類似的叫A CUT鐵板燒

    不過應該都是賣套餐形式的
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    Catanna 2010-12-17 15:49:48

    ※ 引述 貪吃麻麻-工作忙 之言:
    鈕蛋聖誕樹很有趣
    餐點被安娜拍的看起來就好好吃喔  yes  
     
    對呀~扭蛋聖誕樹好特別~

    這大概是我今年看過最特別的聖誕樹囉

    拍照還好啦~這天的位置有點燈光不足說..
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    Catanna 2010-12-17 15:53:05

    ※ 引述 Mister K 之言:
     一口馬卡龍一口雪花豬
    (謎之聲:讀者比較想看......有沒有吃飽後的摩鐵文...cool) 
     
    哈~~竟然被你猜中了...

    不過吃完太撐了~先滾回家睡覺~

    睡飽了才衝MOTEL
     

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