Bon Queen

舉人四級 | 文 (110)

2010 X’MAS自製聖誕餅乾之給大樹滴愛心 實用

商品名稱: 無印良品 DIY聖誕樹餅乾

發表日期:2010-12-28 07:52:18

整體滿意度: 45 / 60  

美味度:
很好
份量:
滿意
包裝:
很好
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  無印良品 DIY聖誕樹餅乾:2010 X’MAS自製聖誕餅乾之給大樹滴愛心

 

 無印良品 DIY聖誕樹餅乾:2010 X’MAS自製聖誕餅乾之給大樹滴愛心

無印良品 DIY聖誕樹餅乾:2010 X’MAS自製聖誕餅乾之給大樹滴愛心

這次的聖誕節,想給大樹來個驚喜

雖然少了聖誕大餐,但滿滿的心意卻不曾減少~~

同樣是末日早晨,怕餅乾來不及在一天的時間完成 在加上包裝上還沒有構想...

早早,慵懶的從被窩裡爬了起來,當腳著地卻因地板冰冷的溫度,本來一臉睡眼惺忪...頓時為之一振~

搬出塵封的大烤箱,準備迎接這忙碌的早晨...

 

 

首先這次使用的是 無印良品 賣的餅乾專用粉

(無印良品有出兩款餅乾粉,個人比較中意另一款,但居然沒有....可惡~)

無印良品 DIY聖誕樹餅乾:2010 X’MAS自製聖誕餅乾之給大樹滴愛心

嘴饞的...還買了包 它的綜盒餅乾還有日式雷根糖

(通常它們家的零食平常要下手買,還是很猶豫 ,但這款綜合餅乾算是物美價廉啦~還不錯吃!!)

種類多多~

 

無印良品 DIY聖誕樹餅乾:2010 X’MAS自製聖誕餅乾之給大樹滴愛心

 

進入正題

除了餅乾麵粉外

應準備的材料如下:

安佳無鹽奶油(他們家的品質算不錯)

砂糖

林鳳營牛奶(這是一定要的)

巧克力(後續要裝飾餅乾用)

五彩球(也是裝飾用)

綠茶粉(除了添加風味外,也是裝飾用)

香料粉(來點變化也不錯)

餅乾模型(當然少不了~)

 

無印良品 DIY聖誕樹餅乾:2010 X’MAS自製聖誕餅乾之給大樹滴愛心

準備開工嘍~

無印良品 DIY聖誕樹餅乾:2010 X’MAS自製聖誕餅乾之給大樹滴愛心

先將無鹽奶油打至乳霜狀

無印良品 DIY聖誕樹餅乾:2010 X’MAS自製聖誕餅乾之給大樹滴愛心

隨後加入砂糖繼續打勻後,在加入適量的鮮奶及麵粉打勻

無印良品 DIY聖誕樹餅乾:2010 X’MAS自製聖誕餅乾之給大樹滴愛心

但記得要將麵粉加入時,要過篩喔~

才不會有麵粉結球的現象

無印良品 DIY聖誕樹餅乾:2010 X’MAS自製聖誕餅乾之給大樹滴愛心

看吧~果然有結球

無印良品 DIY聖誕樹餅乾:2010 X’MAS自製聖誕餅乾之給大樹滴愛心

攪拌均勻

麵糰太乾的話可在加點牛奶

無印良品 DIY聖誕樹餅乾:2010 X’MAS自製聖誕餅乾之給大樹滴愛心

將打勻的麵糰取出來後,放置於鋪有保鮮膜的上頭,在用桿麵棍桿平至一定的厚度即可

無印良品 DIY聖誕樹餅乾:2010 X’MAS自製聖誕餅乾之給大樹滴愛心

桿好後,將麵糰用包鮮膜包好,放入冷凍冰至30分鐘

(冷凍是為了要使壓餅乾模型時,不會讓麵糰因太軟 而形走樣~)

無印良品 DIY聖誕樹餅乾:2010 X’MAS自製聖誕餅乾之給大樹滴愛心

 除了原味麵糰,還用了一小團加了綠茶粉的綠茶粉麵糰

(原味麵糰也能加點少許蘭姆酒提味!!)

(蘭姆酒非常好用,加在任何甜食,都能使其風味更加!!)

無印良品 DIY聖誕樹餅乾:2010 X’MAS自製聖誕餅乾之給大樹滴愛心

特選餅乾模型

 無印良品 DIY聖誕樹餅乾:2010 X’MAS自製聖誕餅乾之給大樹滴愛心

除了應景的聖誕樹和小薑人模型

給大樹的愛心模型當然不能少嘍~

在來個小狗(雖然沒有猴精的模型~)

無印良品 DIY聖誕樹餅乾:2010 X’MAS自製聖誕餅乾之給大樹滴愛心

小薑人上加的百里香香料和黑胡椒鹽

心型則是大樹喜歡的七味粉和羅勒香料

無印良品 DIY聖誕樹餅乾:2010 X’MAS自製聖誕餅乾之給大樹滴愛心

沒裝飾的可以在表面塗上蜂蜜,也超美味~~

  無印良品 DIY聖誕樹餅乾:2010 X’MAS自製聖誕餅乾之給大樹滴愛心 

 出爐嘍~~除了最下方的小薑人烤的有點白之外,其他顏色都烤的相當漂亮

無印良品 DIY聖誕樹餅乾:2010 X’MAS自製聖誕餅乾之給大樹滴愛心

準備妝點

 無印良品 DIY聖誕樹餅乾:2010 X’MAS自製聖誕餅乾之給大樹滴愛心

第一步

先將巧克力隔水加熱,但別讓巧克力煮到沸騰

 無印良品 DIY聖誕樹餅乾:2010 X’MAS自製聖誕餅乾之給大樹滴愛心

這樣就差不多了

  無印良品 DIY聖誕樹餅乾:2010 X’MAS自製聖誕餅乾之給大樹滴愛心 

還有3種顏色的糖霜

分別調好後,裝至小袋中,待用..

 無印良品 DIY聖誕樹餅乾:2010 X’MAS自製聖誕餅乾之給大樹滴愛心

隔水加熱後的巧克力同樣裝至小袋中,集中至袋中一角,於最尖端剪一小小洞

才方便作畫喔~~

無印良品 DIY聖誕樹餅乾:2010 X’MAS自製聖誕餅乾之給大樹滴愛心

醬~~

雖然這次我個人的滿意度不是很好!!

但算是大功告成啦!!

(之後要多磨練我的功夫才行~)

無印良品 DIY聖誕樹餅乾:2010 X’MAS自製聖誕餅乾之給大樹滴愛心

裝盒送大樹嘍~~

無印良品 DIY聖誕樹餅乾:2010 X’MAS自製聖誕餅乾之給大樹滴愛心

 揪甘心ㄟ~

 無印良品 DIY聖誕樹餅乾:2010 X’MAS自製聖誕餅乾之給大樹滴愛心

 烘培真的相當有樂趣,現在十分後悔,當初家裡還在營業的時候怎沒好好學習一下~~

(雖然不是很會,但從小看到大,多少知道一些"咩腳"要學也容易多了!)

所以,事實證明,我並不是只有愛吃,只會吃而已...我還是會做滴!!

 

 

PS:大樹收到我滿滿的心意了沒阿~~

TO: 大樹 X’MAS

永遠快快樂樂!!

 

題外話

想到那天去藝品店買包裝材料時,看到眾多DIY小物和一些帶有濃厚歐風居家小飾品...

整個就是呈現失心瘋狀態,好在荷苞當時沒裝滿....

-  終 - 

 

 

 


 
 
  

無印良品 DIY聖誕樹餅乾

Bon Queen的消費資訊

整體滿意度 45 / 60

本次消費:購買價格 240 元 / 1人 = 購買價格 240 元 / 人

購買通路:
生活百貨

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