探花四級 | 文 (394)

M'uu Caké 霂克銷魂重乳酪派組合派乳酪控必食愛評體驗團 實用

商家名稱: M'uu Caké 霂克

發表日期:2017-10-12 13:50:28

同步發表: http://lavenderluck7.pixnet.net/blog/post/344027080

評分: 45 / 50  

美味度:
很好
份量:
超值
包裝:
很好

愛評體驗團:愛評體驗團【M'uu Cake 霂克】自取免費體驗

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愛吃乳酪蛋糕的我又找到真愛啦~M'uu Caké 霂克M'uu Caké 霂克:M'uu Caké 霂克銷魂重乳酪派組合派乳酪控必食愛評體驗團真的太勾人M'uu Caké 霂克:M'uu Caké 霂克銷魂重乳酪派組合派乳酪控必食愛評體驗團

網路紅店的霂克有點像蛋糕工作室

位在捷運中山國小與行天宮站中間的吉林路上

基本是網路訂購接單但想省運費也有提供預約自取

這次就是到店面去拿蛋糕啦

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自取的話以電話連絡好留下資料依約前往就行

不過平日只到晚上7點,假日是晚上8點算比較早休息

像我預約當日因為路上堵車就晚到一點點

還好店家人很好的會連絡顧客等到我順利取貨

但大家還是要注意打烊時間要不耽誤人家下班就罪過了QQ

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玻璃門內可以看到大大告示牌

要取蛋糕就是底家沒錯啦

不用懷疑往下走就對了

地下空間可以看到做蛋糕的廚房與包場空間

這裡蛋糕是可以內用但只提供給15人以上包場

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取貨的時候看到師傅還是穿著廚師服感覺就很專業

然後他會交代蛋糕的保存方式與保鮮期

這次就開心用美美的提袋打包兩個派回家囉 

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素雅的白色提袋印上精緻logo很有大家氣勢

隨袋附上蛋糕刀與餐具

叉盤有5人與10人,需要蠟燭訂購時也可以備註

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M'uu Caké 霂克:M'uu Caké 霂克銷魂重乳酪派組合派乳酪控必食愛評體驗團重乳酪(7吋)$650

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從淡藍色的紙盒中拖出的蛋糕體真是太漂亮了

放冷藏可以保存3天,冰過後拿出來的質地完全不會硬掉

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繁複的大理石紋路印在圓面上搭配厚實餅乾週圍看起來很有份量

對於吃派類就愛那層餅乾的我來說

看到這麼寬的一圈簡直要瘋M'uu Caké 霂克:M'uu Caké 霂克銷魂重乳酪派組合派乳酪控必食愛評體驗團

當然前提也是因為他吃起來太美味就更滿足了!

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之所以稱他銷魂

是因為他不只征服我,而是全家都稱臣了!

我麻麻是看到我帶任何起士/乳酪蛋糕回家就嫌棄臉

但這一款她可以M'uu Caké 霂克:M'uu Caké 霂克銷魂重乳酪派組合派乳酪控必食愛評體驗團

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中間的乳酪部分不添加水與麵粉而是滿滿的Cream Cheese

吃起來雖濃郁醇香但不油膩讓人反感,可以一次吃半個!

口感細滑綿軟是真的入口即化的fu

再加上餅乾香酥帶著奶味簡直讓人超幸福M'uu Caké 霂克:M'uu Caké 霂克銷魂重乳酪派組合派乳酪控必食愛評體驗團 

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M'uu Caké 霂克:M'uu Caké 霂克銷魂重乳酪派組合派乳酪控必食愛評體驗團組合派(6吋)$450

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這次拿的組合派是4拼,都是店家人氣口味

最喜歡這樣mix的商品了才不會選擇障礙

像這樣一份帶去野餐也很吸睛呢

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經典起司

潔白的中餡是使用Mascarpone.Cream Cheese與鮮奶不加水製作

乳酪含量高但與重乳酪又不同

味道酸一點口感也比較扎實

置於二次烘烤的酥脆派皮上點綴小小藍莓看著就很可口

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濃純巧克力

中餡是以苦甜巧克力和鐵塔牌鮮奶油製成的生巧克力醬

下方鋪上一層杏仁味的奶油餡,表面撒上腰果碎

濃郁香甜的巧克力與堅果風情交融吃起來很滑順

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黃金芋頭派 

這次最特別的口味

淺紫與金黃配色上就讓人驚艷

以本土大甲芋頭和鐵塔牌鮮奶油混合撞出天然香濃甜味

而亮澄澄的點點金黃居然是鹹蛋黃

搭配起來一點都不突兀反而讓人耳目一新

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核桃紅莓

如果這四款選評我最喜歡的是這一款~

因為沒有特別喜歡堅果類的我居然覺得她超美味!

核桃烤過後再裹上蜂蜜牛奶糖那滋味完全讓我愛上

脆脆的果仁淋了糖帶點軟黏感

而糖味香甜不膩很舒服夾著葡萄乾與小紅莓又多點酸的層次M'uu Caké 霂克:M'uu Caké 霂克銷魂重乳酪派組合派乳酪控必食愛評體驗團

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店家名稱: M'uu Caké 霂克
電  話:  
營業時間: 週二至週五,10:30~19:00,週六,12:00~20:00
※週日至週一公休
官方臉書: M'uu Caké 霂克
地址: 台北市中山區吉林路267號B1

 

文為愛評體驗團特別邀約體驗活動純屬個人心得分享,各人味蕾不同還請以親臨為主喔~ 

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