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探花四級 | 文 (422)

公館‧翠林越南餐廳 實用

商家名稱: 翠林越南餐廳(羅斯福路店)

發表日期:2010-12-28 23:16:42

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整體滿意度: 35 / 60  

美味度:
服務品質:
一般
環境氣氛:
一般
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翠林越南餐廳(羅斯福路店):公館‧翠林越南餐廳
又是同事的慫恿,吃了一家平常不會吃的越南菜。
翠林越南餐廳公館算是老餐廳了,往往是學生吃越南菜的第一選擇,
在當地名聲響亮,分店一家一家開,目前我也不知道有幾家店了。
總之,在回台灣前吃怕了,回台灣後極力抗拒,怎麼也不會想嚐試,
要不是同事很堅持,我想這篇越南菜食記不知道什麼時候菜才會誕生。

翠林越南餐廳(羅斯福路店):公館‧翠林越南餐廳
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還有另外一本有照片的,可惜翻開來的圖都令人毫無食慾...

翠林越南餐廳(羅斯福路店):公館‧翠林越南餐廳
泰式紅咖哩雞米粉  NT$115

翠林越南餐廳(羅斯福路店):公館‧翠林越南餐廳
湯頭很鮮,外加點酸酸辣辣,十足的泰式風味。

翠林越南餐廳(羅斯福路店):公館‧翠林越南餐廳
米粉很有彈性,有點類似過橋米線,但是比較細,也沒有那麼俱韌性。
個人覺得過橋米線略勝一籌...(何止一籌)

翠林越南餐廳(羅斯福路店):公館‧翠林越南餐廳
咖哩雞麵包  NT$115
很特別的吃法,因為越南曾被法國統治過,所以有不少食材都看得到法國得影子,
比方說這道,咖裡是南洋風味的,搭配得卻是貨真價實的法國麵包
相當值得玩味。
咖哩雞就是南洋風味的咖哩雞,湯湯水水,並不濃稠,但是放了許多香料,
比方說香茅,味道很重,沾麵包剛剛好。

翠林越南餐廳(羅斯福路店):公館‧翠林越南餐廳
法國麵包剛端上來竟然是香的,很少聞過法國麵包的香,常看到的都是老在那邊,臭著一張臉的,
我於是幫她拍了好多特寫,老闆還走過來,熱心地叫我快趁熱吃了麵包,
以免麵包涼了就變更硬,不會比現在更好吃。

翠林越南餐廳(羅斯福路店):公館‧翠林越南餐廳
法國麵包剛上桌,外脆內軟,真得很脆,咬一口就掉了一桌屑屑,
其中還有淡淡麵粉香,還不錯。

翠林越南餐廳(羅斯福路店):公館‧翠林越南餐廳
蝦醬炒空心菜  NT$135
很普通的一道菜,要做不好很難,只是純粹想要吃青菜。

翠林越南餐廳(羅斯福路店):公館‧翠林越南餐廳
蝦仁炒飯  NT$160
吃起來像是台式炒飯,不愛吃泰國菜,但是硬被朋友逼來陪客的人可以選擇這樣,
保證不會暈倒在滿坑滿谷的越南菜中。

翠林越南餐廳(羅斯福路店):公館‧翠林越南餐廳
精肉團  NT$80
看起來有點像是台灣的米腸,其實味到是香腸,很酸很辣的香腸
感覺醃漬過頭了,舌頭上一層酸麻並不很舒服。

翠林越南餐廳(羅斯福路店):公館‧翠林越南餐廳

忙碌的用餐時間。

翠林越南餐廳(羅斯福路店):公館‧翠林越南餐廳
門前一隅
並不會特別愛吃越南菜,這次來吃也沒有多大的改觀,
也許因為我們點菜都沒有點道精髓,吃起來也沒有多大的驚喜,反而有些小小空虛。

突然想念起我的越南朋友,不知道他們現在過得怎麼樣,雖然加了facebook,平常也不會連絡,
又想起有一次,他們說「珍珠奶茶」其實是他們的,經過一番爭論與舉證,
他們仍像韓國人一樣跋扈死不認錯。
現在想想也蠻好玩的。


 
 
 
 

翠林越南餐廳(羅斯福路店)

嘉欐的消費資訊

整體滿意度 35 / 60

本次消費:未提供

用餐時間:未提供

分類標籤:
越南菜 吃吃喝喝 南洋料理 公館餐廳 越南料理 家庭聚會 朋友聚會
喜歡的菜:
沒有

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