童生一級 | 文 (306)

Musée Kitchen & Bar X魔王 台北信義區 四四南村旁的歐式餐酒館 環境好拍 餐點好吃 氣氛好棒 聖誕大餐就這家了 捷運101世貿站 內文有店家資訊與菜單

商家名稱: Musee Kitchen & Bar

發表日期:2017-12-08 01:28:45

同步發表: http://bibilo0506.pixnet.net/blog/post/344869753

評分: 50 / 50  

美味度:
非常好
服務品質:
非常滿意
環境氣氛:
非常好
2 人回應 共 376 次瀏覽

Musee Kitchen & Bar:Musée Kitchen & Bar X魔王 台北信義區 四四南村旁的歐式餐酒館 環境好拍 餐點好吃 氣氛好棒 聖誕大餐就這家了 捷運101世貿站 內文有店家資訊與菜單   

記得在去年9月時,那時候正處於籌備開店的我們,那時候跑遍台北所有的古董傢俱行,

看了好多不同風格的古董傢俱,而這間餐廳就位在我前往的musee傢俱的旁邊,

當時我就有跟樂哥說有機會我要來這間餐廳吃飯,時隔一年多,

我這次真的前往了,趕在出國前,與好友一起渡過了愉快開心的午餐時刻,傢俱起家的musee不僅是一間漂亮的餐廳,

從擺盤到餐具在到餐點表現,都讓我非常喜歡,老闆娘也未免太多收藏了吧,我跟愛吃鬼芸芸食癮小沁根本拍到無法自拔,芸芸還整個一直對我們翻白眼哈哈哈。只能說這間店真的是好吃又好拍,網美應該要來這裡才對啊。怎麼會去讓我有問號的地方呢『被打死』

 

店家資訊:

FB:musée kitchen & bar

地址:台北市信義區莊敬路178巷15號

時間:11:30-22:30

電話:02-2345-0100

交通:台北捷運 101世貿站2號出口

其他:現金消費/可刷卡/低消/禁外食/可預約/散客 

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musee 位在台北101周邊,離四四南村非常近,坐捷運從101世貿站2號出口出來後,不用5分鐘就會抵達,且店家位在巷弄內,也許是天氣冷,我一路走過來,一看到睽違一年多未見的musee ,有一種幸福的感覺,不誇張因為老闆娘真的把兩間店打理的非常有氣氛,尤其是新的二店用餐區,美到我與食癮一直沈迷在這氛圍裡,直呼這要是我家,我可以離職在家不工作,整天看環境就飽XD

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 開頭有說musee是以傢俱行起家,不過現在已經沒有販售歐洲古董傢俱了,二店在老闆娘巧手下,變成了餐酒館,與隔壁一店是不同風格喔,我個人覺得這兩間店風格都很棒,從細部擺設與老闆娘的收藏品來看,感覺得出來板娘是一位熱愛生活品質的收藏家。 

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一踏進店內,我又崩潰了,怎麼可以美成這樣啦,每次遇到漂亮質感的店,我光是環境照就拍到我回家不知道要怎麼挑,環境照很重要但拍太多讀者也不一定會看啊,我真的非常建議有機會大家一定要親自到這間餐廳吃飯,然後欣賞老闆娘嘔心瀝血之作,你會感受到老板闆娘有多麼的健談及熱衷美好的事物。

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店內桌椅皆來自歐洲世界各國,每一張桌椅擺設都是店家親自佈置,在二店還沒有變成餐廳之前,這裡也擺滿好多闆娘的收藏,雖然價位不是那麼親民,但真的都是原汁原味的傢俱,我只是來用餐,就能感受到店家用心經營與呈現美好生活風格的一面。

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這次我們品嚐的餐點是musee聖誕節雙人套餐價位是1600+10%,內容有沙拉21,飯麵21,主食21,甜點是波本巧克力吉拿圈,(不含酒水飲料),另外除了聖誕餐點外,我們還試了一些新菜色,這些都是在我文章出來後,你們去吃就會有的餐點喔,另外musee是全天後供應餐點,有商業午餐/下酒菜/主食/沙拉/酒水飲料,且無公休。

菜單:請點這裡

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英國百年汽水 fentimmans 

如果你愛喝這一款汽水那一定要來musee一趟,店家的汽水品項很多,而且每一款味道都很有特色。

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保加利雅玫瑰檸檬150元 菜單:請點這裡

淡淡粉紅色有夠夢幻的,且這是英國原裝進口,瓶身精緻喝完還可以收藏,味道非常清爽且有著淡淡玫瑰香,這是使用奧圖玫瑰油萃取釀造,另外還有檸檬片與洋梨,喝起來是酸酸甜甜的,不過酸度比較明顯,但不衝突,好好喝啊。

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每日例湯 100元 菜單:請點這裡

店家自己熬煮的馬鈴薯濃湯,味道濃郁喝得到馬鈴薯綿密的口感,我個人好愛吃馬鈴薯製品,這一份濃湯不僅暖胃又暖心。

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以下是聖誕餐點介紹,所以有一些我沒有寫價位 菜單:請點這裡

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厚切培根沙拉『聖誕套餐』 菜單:請點這裡

看到這片厚培根肉,我不禁阿娘維了一下,好大片好厚實好霸氣啊,培根肉經過煎烤後,那交叉的肉紋痕跡實在讓人口水狂噴,肉質吃起來鹹香逼人,油花均勻且不膩口,我很喜歡這一股焦香的香氣,另外沙拉是凱撒沙拉,凱撒沙拉要好吃不難,關鍵就是店家怎麼處理,musee作法是事先已經拌勻,我個人非常喜歡店家事先把沙拉拌勻在給消費者食用,原因無他,自己根本拌不勻口感有差,事先拌勻在吃除了方便重要的是每一片生菜與其他配料都有沾附到醬料,吃起來就是舒服爽口,配上鹹味厚培根肉,我一個人可以嗑光。

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煙燻鮭魚蜂蜜油醋沙拉『聖誕套餐』 菜單:請點這裡

這兩份沙拉看上去擺盤幾乎一樣,但調味完全天南地北,這是使用蜂蜜油醋醬,在義法料理裡,油醋醬是很多餐廳會廣泛使用的醬汁之一,常用於麵包或冷菜,且不同餐廳有不同油醋調味,musee的煙燻鮭魚沙拉口感偏酸甜,我覺得愛吃這味的女孩會愛上,我就非常喜歡,這一盤生菜幾乎都被我默默吃光而且蔬菜很清脆新鮮,清爽不礙口,煙燻鮭魚因為我不敢吃,於是交給友人處理。

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旗魚沙拉 菜單:請點這裡

說是沙拉但我覺得不像,這很像開胃小點,旗魚肉約五分熟配上蔬菜堅果還有煎過的鳳梨片調味,口感也走酸甜路線,魚肉沒有我害怕的魚腥味且那一片煎鳳梨我好愛。

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燉牛排起司薯條 280元 菜單:請點這裡

薯條是我熱愛的炸物之一,不管是沾醬吃法或者純粹灑鹽巴吃法我都愛,這一份燉牛排薯條不是用碎牛肉末製作,而是真的使用牛小排熬煮醬汁,所以是真的可以吃到一塊又一塊的牛肉,配上金黃酥脆與邪惡起司,這一份我們大家都卯起來狂吃,太過癮啦,薯條是粗的,可以吃出馬鈴薯的綿密香氣。

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香草嫩煎牛舌 320 菜單:請點這裡

 

這麼厚的牛舌,我只有在日本吃利久牛舌飯的時候看過,在台灣我還沒看過這麼厚的牛舌料理,這也是好下酒的料理,上面是香草醬,使用了羅勒,香料,橄欖油,柚子油醋醬,意外的我覺得香草醬很溫和,不走刺激路線,配上紮實彈牙的牛舌,我必須說我在吃這一塊牛舌的時候,我的舌頭一直在跟牛舌法式舌吻個不停啊,好害羞,這牛舌,很會挑逗我的舌頭餒。

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中南美BBQ烤豬 320 菜單:請點這裡

來人啊,請給我一碗飯,這超級配飯啊,一上桌我就聞到BBQ的味道,有野性的一盤料理,肥瘦均勻的豬肉,配上各式香料與辣椒拌炒,且肉質夠厚吃起來非常有存在感,辣度上,我聽芸芸說之前她吃的更辣,但我倒覺得這吃到後面其實是有辣的,但不至於辣到無法入口。

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辣炒桂丁雞橫隔膜 240菜單:請點這裡

桂丁雞一向都是許多饕客愛的肉,我也不例外,但雞橫隔膜我還是第一次吃到,這道餐使用墨西哥辣椒拌炒,雞肉口感帶勁,鮮嫩但不失彈性,好吃,更讓我們喜歡的是一旁的炒白花椰菜,花椰菜吸飽醬汁所以非常夠味,這也好適合配飯啊,怎麼這樣啦,我明明就在夢幻破表的歐洲餐酒館啊。

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法式茴香酒奶油燴蛤蠣淡菜 350元 菜單:請點這裡

非常經典的歐陸餐點,不過我在台灣比較少吃到這一類料理,淡菜又名貽貝,新不新鮮就要看剝殼與肉質就知道,且調味部分也不能過度濃郁而影響淡菜鮮甜的口感,吸飽了奶油醬汁的淡菜,就算單吃也吃的肉質緊實沒有腥味,配上一旁附的歐式麵包,不知不覺這一份料也被我們嗑光了。

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泰式紅咖哩大蝦 350元 菜單:請點這裡

來musee吃飯不僅可以沈浸在歐洲古董氛圍裡,連餐點擺盤也可以感受到店家的用心,我們真的是每上一道菜就會驚呼一次,因為視覺效果也被滿足了,泰式紅咖哩大蝦使用新鮮草蝦,蠻大一隻喔,而且貼心的是店家已經是先去蝦殼了,方便消費者食用,泰國咖哩味道本就濃郁,不同顏色的咖哩粉搭配不食材也會有不同層次與口感,紅咖哩我吃到的都幾乎以海鮮為主,微辣的咖哩醬配上新鮮彈牙的蝦子,不僅入味且越吃越涮嘴,加上蝦殼事先的關係,所以醬汁有吸附在蝦肉上十分入味。

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松露奶油干貝燉飯 390元『聖誕套餐』  菜單:請點這裡

這一道菜一上桌,我就聞到濃郁的松露奶油香氣,吃了一口後,我只能說媽呀 不得了啊,這也太好吃了吧,燉飯很軟但米心略硬是正統做法,奶油香氣濃到我整個人都被這餐點給包圍住,且餐點口感滑順細緻,奶香逼人,卻又感受得到干貝的鮮味,我們大家也是卯起來的狂挖一口接著一口吃,好不想分給朋友吃呵呵呵,因為這真的太好吃,我想說前面已經吃那麼多餐點了,結果來一道奶味十足的燉飯,又把我胃口再次開啟,越吃越餓。

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主廚特製海鮮『聖誕套餐限定』菜單:請點這裡

這一份餐點是聖誕節限定,過了就不提供囉,紙包料理屬於南法餐風味點,裡頭通常都會加入香料,香草,醬汁等再配上海鮮下去爐烤,利用烘焙紙在完全密封的情況下,慢慢讓食材變熟,一旁附上的是檸檬奶油,我個人喜歡檸檬奶油,味道也是濃郁中帶清爽配上時令海鮮一起入肚,這一道料理吃得出廚師精湛的廚藝也吃得出店家有沒有心在製作餐點,海鮮都沒有腥味,很新鮮。

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牛奶糖拿鐵 160元 菜單:請點這裡

我好愛這杯喔,夠奶也有牛奶糖香氣,喝起來讓人感到愉悅,不過因為是使用牛奶糖製作,所以甜度偏高喔,但我個人是覺得剛剛好而已。

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 『我說』

我與好友們在musee一起度過開心大笑的午餐時刻,我們從12:00吃到快四點,真的是邊吃邊笑邊聊著現在過去的事,重點是在這樣美麗且餐點也美味的餐廳下,實在讓我感到開心喔。大家平時忙於工作,要約吃飯真的不是簡單事,希望下次再一起吃飯,聖誕節快到了,你還在考慮哪一間餐廳嗎?我個人誠心的推薦你來這一間餐廳,尤其是盪你有一位往美女由的話,那務必來,這裡太好拍了啦,重要的事餐點是真的很好吃。

『感謝musee邀請 內文為真實心得』


最後 非常謝謝各位讀者願意進來看魔王文章 我本人非常感激不盡 

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