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【新竹內灣美食野薑花粽推薦】范阿嬤野薑花粽菜單價位大公開!不油不膩的人氣客家野薑花粽~新竹內灣老街美食小吃旅遊景點推薦!

商家名稱: 范阿嬤野薑花肉粽

發表日期:2017-12-12 17:22:29

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評分: 40 / 50  

美味度:
很好
服務品質:
很滿意
環境氣氛:

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來到內灣怎麼可以錯過經典的內灣野薑花粽呢?其實在內灣有很多間野薑花粽,其實每間吃起來都差不多,但是仔細吃還有可以分出些微的不同,不過整體來說都是好吃的,就差在細節不太一樣,各有各的特色,今天就從「范阿嬤野薑花粽」吃起吧!

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【范阿嬤野薑花粽 價位】

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▼其實野薑花粽的基礎就是從客家粽開始的,尤其是客家粽不用竹葉,而是用月桃葉,自然味道也就和一般的北部粽、南部粽有很大的不同,除了月桃葉的香氣之外,內灣這裡又多加了野薑花這一味。

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▼基本的野薑花粽有分為葷的和素的,也有禮盒包裝。

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▼熱騰騰的蒸籠打開都是野薑花的香氣,粽子的個頭一般,不算太大也不算太小。

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▼月桃葉包的是招牌野薑花粽,有香菇、瘦肉、菜圃、蝦米。

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▼桂竹葉包的是北部粽,比招牌的野薑花粽多了栗子。

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▼竹葉包的就是南部粽啦,裡面除了多了花生之外,還有一顆蛋黃。

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▼野薑花粽一打開先是滿滿的月桃葉香氣,吃進的第一口就可以吃到野薑花的香氣,因為是以客家粽為基礎,所以配料上也簡單很多,客家人節儉嘛~以香菇和蝦米提味,還有鹹鹹脆脆的菜圃,糯米也比較粒粒分明,和一般糯米比較黏的北部粽、南部粽不太一樣,單單純純的簡單好味道。

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店家名稱:范阿嬤野薑花粽

營業時間:09:00-17:30

店家電話:0937-409752

店家地址:新竹縣橫山鄉中正路11

 

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大嘴巴菜單王的消費資訊

評分: 40 / 50

本次消費:未提供

用餐時間:未提供

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