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狀元達人 | 文 (4056)

宜蘭.久千代海鮮百匯餐廳,新鮮又平價! 實用

商家名稱: 久千代海鮮百匯餐廳

發表日期:2011-02-08 17:51:12

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整體滿意度: 50 / 60  

美味度:
很好
服務品質:
很滿意
環境氣氛:
很好
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文章來源:http://blog.yam.com/anise/article/34866829

 
 
自從上回嚐了挪亞方舟後,對宜蘭的海鮮吃到飽餐廳很感興趣
這次聽從在地人的建議~來到了另外一家久千代吃海鮮囉!嘿嘿嘿嘿~~
久千代海鮮百匯餐廳:宜蘭.久千代海鮮百匯餐廳,新鮮又平價!

消費日期:2011.01.24

久千代海鮮百匯餐廳

營業地址:260  宜蘭市復興路二段168號 
營業電話:(039)334-000
營業時間: 週一至週五 11:30 ~ 14:30    17:30 ~ 21:00  週六至週日 11:30 ~ 21:30

預約的時間是五點半,我們很準時的到達現場~很怕吃不到啊!噗~
事實證明這是多慮的,久千代補菜速度比挪亞方舟更快,神速的咧!哈哈!!
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禮拜一的五點半,人潮還沒湧現
到我們要離開的八點多已經是人山人海啦!!!
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先來瞧瞧生魚片區!!
不只各種生魚片、壽司、冷盤都有,而且東西沒了會迅速補上
但補上的食材經常會不同,看到想吃的就快點拿,省得等會兒就會其他樣啦!
( P.S 生魚片區有隱藏版的生蠔,愛吃生蠔的朋友別忘記開口跟廚師要啊!! ) 
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藥膳蝦我個人沒有太喜歡,因為保溫的關係蝦肉會變老口感不優
生魚片、握壽司,都是新鮮又肥美
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焗烤扇貝、鯊魚煙、粉肝、壽司等等,也非常受到歡迎
通常我是拍完照回頭想拿的時候已經空了!噗~
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各種海苔捲、海鮮與肉類冷盤,種類非常豐富
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不只種類多,花樣也挺多~和融合了當季的草莓做出一些小冷盤,相當討喜
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沙拉區,雖然看起來乾淨又新鮮~
但這天我依舊不打算讓它們來佔據我胃部的空間
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水果區,誘人到不行~
平常吃到飽我很少去拿水果的,這天居然吃了不少...冏!
我們覺得整間店最好喝的飲料在水果旁邊,就是邊邊的那桶葡萄汁!!
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西式排餐區,這區是現做料理~
這區提供牛排、牛小排、豬排、羊小排、豬小排與雞排
我跟姐姐經歷了挪亞方舟之後,決定今後這類型餐廳都從現煮區下手
不只比熟食美味,而且也有比較划算的感覺!
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日式陶板區,不少的烤肉與烤物~一樣都是現烤的!
不過我覺得兩個人只給兩根現煮用的木夾實在是不夠
常常要等現烤或是現煮的食物等超久~壞!!
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還有玉米跟蛙腿也可以烤,吃到飽餐廳很少見啊!!
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一樣是烤物區,有烤魚、烤蝦、烤魚下巴等等
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清蒸區,把寫有桌號的夾子夾到喜歡的海鮮的後面即可
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現煮魚湯、香煎海鮮區
我覺得久千代煎的魚實在美味,有機會到久千代的朋友別忘記煎一下~
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上回在挪亞方舟沒吃到的處女蟳,這次說什麼都要先把夾子給丟進去
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水族箱裡好多螃蟹,不過後來上桌的螃蟹感覺都比這裡的小隻
莫非水族箱裡的螃蟹只是展示用的嗎?哈~
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雖然有衝動想要炒個蔬菜來吃,一來每次經過的時候兩支都丟出去了
二來覺得被青菜佔了胃的空間有點划不來,想想還是作罷了
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這裡跟一些較高級的吃到飽餐廳or飯店一樣也有現切牛排
不過我對這類的牛排信心度不夠,所以這天沒吃它
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熟食區
廚房不斷的炒炒炒,服務人員不斷的搬出新菜
但是這裡的菜永遠都是幾分鐘內就會被清空,相當恐怖
不知道這裡的熟食都很合大家的口味,還是這裡的顧客食量都很驚人
一樣常是拍完照轉頭拿個盤子準備裝,食物都沒了~看得我目瞪口呆...
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各類熟食,其中以右下角現剁的蔥油嫩雞最受歡迎
通常是完整的雞一上來,瞬間週圍擠滿人,等人潮散去後就~空了!冏!
右上角點心類食物意外的挺美味,尤其滷鳥蛋姐姐吃超多顆
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炸物、蒸煮、關東煮、炒螃蟹、麻油雞都有,口味都還算不錯
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上回在挪亞方舟,覺得海鮮遠優於肉類
在久千代到是覺得肉類也還不錯,感覺久千代略勝一籌
因為菜色一直變換,能拍到的也只有這些~其實端出來的樣式遠高於我拍到的照片
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飲料區,我覺得這區還是挪亞方舟比較厲害~還有一些有趣的小調酒
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甜點類則又是久千代大勝,乾淨整齊種類豐富又多樣,光看就心花怒放
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除了完整的蛋糕之外,還有各式各樣的布丁奶酪、現烤的爆漿奶油包
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蛋糕中規中矩,是沒吃到難吃的
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泡芙、巧克力脆皮蛋糕等,還有八種冰淇淋(雖然不是知名品牌),拍得我眼花撩亂
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接著,來瞧瞧我們記得拍的部份~
這天因為午餐吃得不多,所以晚上有足夠的戰鬥力來挑戰久千代
感覺這次吃的份量大勝上回在挪亞方舟的食量
先來個生魚片與冷盤,算是通通及格~都有新鮮!! 
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等待現煮食物來的同時,也去熟食區拿一點點食物吧!
這回說好一種都只拿一份,兩個人分著吃才可以吃得多樣又不會很撐
糖醋排骨跟炸花枝都很美味,好吃!
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蝦前面說過啦!挺老的不喜歡~
柳葉魚有卵,可是用甜甜的醬汁煮我不是很愛,還是用烤的好吃!
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蒸煮區拿的佛跳牆跟蛤蜊田雞湯,還不錯
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又是蒸煮區拿的鳳梨苦瓜排骨湯與土瓶蒸,兩款表現普普,鳳梨好鹹!
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處女蟳
果然挺鮮美,如果秋天來吃應該會更好~
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第一輪的烤魚,我跟姐姐吃了驚為天人~
烤得又酥又脆的皮吃起來真香,魚肉很細嫩~上品啊!
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烤草蝦
雖然我老覺得蒸煮的蝦比烤蝦好吃 ( 因為烤蝦容易不熟或太老 )
但久千代的師傅烤蝦技術真是好到沒話說
可以把草蝦烤得恰到好處,肉質就像是蒸的一樣Q彈鮮甜,這也太美味!榮獲我本日冠軍~
要不是擔心膽固醇,真想再烤個十條來吃啊!!吼~
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光是烤個黑鮪魚下巴就讓我們等半小時,下巴果然有夠黑 =.= 太老了一點都不好吃
反而是接下來的烤鯛魚下巴表現比較好,火侯拿捏得恰到好處,非常美味
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清蒸的魚加了我不愛的鹹冬瓜,可能是用大魚所以肉挺老的~不愛!
蒸煮區拿的蒸蛋也是表現得中規中矩,不難吃但是下回來應該也不需要再吃它
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現烤的蛙腿跟炸雞翅則是超美味,這兩道大推!
現烤的牛肉吃起來普普,牛小排則是有嫩有好吃,西式排餐表現不俗~
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炸物區,每回看到大家圍在那邊搶炸蝦,我走過去就沒了(煙)
所以吃吃炸豆腐、炸香菇也是不賴的 (後面的炸鰻魚就普普沒啥特別)
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大口咬下炸香菇嚇了我一跳,裡頭還有包東西呢~是蚵嗲來著嗎?
香菇上還有蔥末肉末跟蚵仔~好豐富的口感!可惜我拿到是冷掉的~不然應該更好吃!
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姐姐吃了無數個鳥蛋與蔥油雞,這已經不知道是第幾盤
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滷白菜味道挺好,白帶魚不怎麼愛
姐姐討厭牛蒡肉捲我倒是覺得味道不錯
右後方的油條鮮蚵也是秒殺物品,我好不容易搶到一點點
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這盤不知道是拿來做什麼的,是個不吃也罷盤
( 姐姐:哪有!小魚花生很好吃好嗎? )   
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醃洛神花好鹹、雪螺普普、章魚非常新鮮很美味
現蒸的蛤蜊姐姐嫌不夠新鮮不夠肥美,玉米超甜四季豆也美味,鳥蛋又出現了!哈~
滷牛肉非常好吃,口感調味都很好,牛肚則是鹹得要命不推薦
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見鬼了這裡都是我愛的水果,巨峰葡萄、茂谷柑、棗子、芭樂、醃鳥梨、百香果跟蓮霧
叫我不吃也難!!幸好久千代的水果都非常有水準,超好吃!!!!
最後來幾個蛋糕跟兩球冰淇淋作為endding,這天實在是飽到不行!
奇怪回頭看看好像也沒吃多少東西,到底是在飽什麼的...
( 眾人:妳是鬼嗎?吃成這樣還叫做沒吃多少東西??? )
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吃飽飯後,我跟姐姐又跑去礁溪溫泉公園打算泡腳
可惜八點多的時候溫泉的幫浦已經關了,熱水不再流到池子裡...
所以池子溫溫的,泡也泡不熱!我們只好掃興的默默離開~
才八點多而已幹麻把開關關掉啦!!不用節省能源成這樣吧!><
其實公園裡面還有不少遊客想泡腳耶~殘念!!!
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因為沒得泡腳,我跟姐姐只好黯然的離開宜蘭,回台北去啦!

結束了這回又是吃很飽的宜蘭之旅  

久千代海鮮百匯餐廳

Anise的消費資訊

整體滿意度 50 / 60

本次消費:NT 500 元 / 1人 = NT 500 元 / 人

用餐時間:約 2 小時 30 分鐘

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