迷途羔羊

童生五級 | 文 (8)

豐發黑輪

商家名稱: 豐發黑輪

發表日期:2008-11-02 11:48:41

同步發表:

整體滿意度: 50 / 60  

美味度:
很好
服務品質:
很滿意
環境氣氛:
很好
0 人回應 共 3,736 次瀏覽
豐發黑輪:豐發黑輪

豐發黑輪:豐發黑輪

豐發黑輪:豐發黑輪
已有70年經營歷史的「豐發黑輪」,由蔡水滕先生在1936年創始。
原本只是西門路大菜市內的小攤販,每天千里迢迢往來東港,
採買新鮮旗魚、鯊魚等魚貨,親手製作成魚漿販售。從魚材的挑選、
魚肉的處理,到絞打成魚漿的過程、「豐發黑輪」始終堅持:
手工製造,以及不添加防腐劑的原則。
黑輪、魚丸、肉捲、甜不辣等,採用魚漿作為主要原料的產品,
是「豐發黑輪」的招牌主力。為了迎合現代人生活的習慣與需求,
「豐發黑輪」現在除了在海安路附近開設提供新鮮熱食的餐廳,
另外也提供外地客人魚漿產品和熟食料理的宅配服務。

豐發黑輪

◎營業時間:11:00~21:00(週五、六延至晚上22:00)
 店休日:每週一


◎服務項目
*豐發食堂 菜單品項以店內實際供應為主
 湯物-米血 炸物-黑輪   冷盤-鯊魚肉  生魚片-綜合
    豬血    甜不辣     鯊魚皮      旗魚
    貢丸    旗魚黑輪    泡菜       鮭魚
    肝連    旗魚甜不辣   涼拌醃蛤蠣    鮪魚
    菜頭    香菇肉捲    柴魚小黃瓜    鯱鱺
    玉米    花枝丸
    糯米腸   綜合蔬菜拼盤  飲料、冰品-食堂內提供多款茶飲、汽水等,
    香菇    四季豆           請參考店內提供之菜單。
    高麗菜捲  甜椒
    日本昆布  香菇
    糯米腸   茄子

豐發黑輪

迷途羔羊的消費資訊

整體滿意度 50 / 60

本次消費:NT 120 元 / 2人 = NT 60 元 / 人

用餐時間:未提供

分類標籤:
吃吃喝喝 平價
喜歡的菜:
黑輪 高麗菜捲 糯米腸

看完文章給個回應吧!目前有0篇回應

  • 成為第一個留言的人吧!

想要留言嗎?登入

送出

看了這篇文章的網友也看了這些文章