Shrimp^2

貢士一級 | 文 (330)

蝦之厲害的鄭姑媽雞排飯 實用

商家名稱: 鄭姑媽

發表日期:2011-02-25 12:00:49

同步發表:

整體滿意度: 50 / 60

美味度:
非常好
服務品質:
很滿意
環境氣氛:
一般
10 人回應 共 25231 次瀏覽

 鄭姑媽:蝦之厲害的鄭姑媽雞排飯
 

位在台北松山的「鄭姑媽雞排飯」b( ̄▽ ̄)d

是老饕朋友YL鄭重推薦給蝦仔的一家便當店(也有賣早餐)

由於假日是店舖公休,因此只能抓住一到五的時間溜來用餐

鄭姑媽:蝦之厲害的鄭姑媽雞排飯

就在育達商職附近,可以從南京東路右轉寧安街,比較順~

更貼心的是下午沒有休息,中餐從11點一路賣到晚上8點

蝦仔選了人潮少的下午2-3點來享用大餐<( ̄︶ ̄)/

鄭姑媽:蝦之厲害的鄭姑媽雞排飯

跟我想像中的便當店環境類似

天花板吊著菜單,餐桌上帶點油漬,怕弄髒衣服的朋友可以先擦過...

很local的用餐環境╮( ̄▽ ̄")╭

賣的餐點出乎意料的多,怎麼說呢?

除了飯類、羹湯麵類、乾麵、鐵板、餛飩、與多種飲料選擇
 鄭姑媽:蝦之厲害的鄭姑媽雞排飯

價格也是學區價格,例如乾麵30元、紅茶15元等

這會兒要先試試看雞排飯70元!

內用方式:桌上拿紙條寫上菜色與桌號→櫃檯結帳→回座位等待服務生送餐

外帶方式:直接櫃檯點→結帳等餐
鄭姑媽:蝦之厲害的鄭姑媽雞排飯

現炸雞排等待了一會時間

放眼望去店內的客人,上班族打扮的客人點雞腿排的不在少數

看來雞腿排也是必試的菜色╮(╯▽╰)╭
 鄭姑媽:蝦之厲害的鄭姑媽雞排飯

【雞排飯-NT70元】

雞排飯用紙盤子裝呈,總共三樣小菜、菜脯、一份肉

小菜為碎豆乾炒肉末、高麗菜冬粉、菜脯蛋糕一片

雞排比手掌還大塊,一份切成7-9塊食用

迫不急待來吃吃看雞排(# ̄▽ ̄#)
 鄭姑媽:蝦之厲害的鄭姑媽雞排飯

本以為70元的雞排飯表現平庸,結果....

鄭姑媽雞排飯採用是有顆粒的炸粉,像傳統的台式炸雞排~

現炸的熱度,因為蝦仔太心急想吃而...嘴燙傷啦XD
 鄭姑媽:蝦之厲害的鄭姑媽雞排飯
他們家的雞排肉且非常juicy,雞肉不會過老乾澀難入口

雞排也不會像穿了鐵甲一樣的難咬(沒有講大大雞排喔XD)

應該有用糖、米酒等醃漬,雞排肉入味卻又不會太over

沒有油臭味、感覺不是用回鍋油、吃起來很新鮮~( ̄▽ ̄)~

每吃一口腦海中就會浮現→「啊~人間美味╭(′▽`)╯~~~~」
 鄭姑媽:蝦之厲害的鄭姑媽雞排飯

配菜的碎豆乾與菜脯走重鹹口味路線

所以需要配大量的白飯!╰( ̄▽ ̄)╭ 對蝦仔來說有點太鹹...

但是...因為我的心都被雞排牽走了所以~never mind!

另外,高麗菜走清淡風格,無過多調味可以平衡一下味覺
 鄭姑媽:蝦之厲害的鄭姑媽雞排飯

菜脯蛋散發淡淡的香味,這個菜脯反而也是口味比較淡

他們家的小菜當然不能搶雞排風頭啦╮(╯▽╰)╭

只要新鮮、味道OK、基本上就是稱職的配菜(誤)

第二次造訪的時候,鐵了心點雞腿排飯試試

( ̄口 ̄)!!果然從中午一路飽到半夜...怎麼說勒?!
 鄭姑媽:蝦之厲害的鄭姑媽雞排飯

【去骨雞腿排飯-NT75元】

去骨雞腿排飯,去骨對蝦仔這樣的懶人實在太方便了!

這次的配菜與上回一樣,我想高麗菜碎肉豆乾大概是固定班底

煎蛋有時候會換成蒸蛋這樣

與雞排飯相比,雞腿排的份量在切過之後,幾乎是盤子的1/2啦!
 鄭姑媽:蝦之厲害的鄭姑媽雞排飯

一份雞腿排切成10塊大小,份量之大~

真的是見識過才知道...傻眼( ̄▽ ̄@)

果然看網路食記照片,不如直接見面...震撼力比較驚人

雞腿排飯,一般女生朋友可能會吃不完,建議與人shared!

光用看的,就很美味...
 鄭姑媽:蝦之厲害的鄭姑媽雞排飯

與雞排香比,雞腿排醃漬味道更重,也更一些╰( ̄▽ ̄)╯

雞腿肉本身就很有彈性、油脂偏多

所以吃起來比較油,現炸出來的香酥外皮,吃得嘖嘖作響

每一口香脆多汁的雞腿肉配上一口白飯,配到最後肉還有剩@@

就知道肉很多了吧╮(╯▽╰)╭
 
鄭姑媽:蝦之厲害的鄭姑媽雞排飯

75元點這盤雞腿飯實在很超值

這是店鋪左手邊的位置,客人也可以從這個窗口點餐

這家餐廳除了雞腿飯、雞排飯擄獲我的心之外

讓我訝異的是他們的服務態度很好...╮( ̄﹏ ̄)╭

不論是送餐、點餐櫃檯的服務生都保持笑容而且親切回答問題

讓我對便當店改觀了哩~是不是要跟大福利說掰掰勒...

鄭姑媽

Shrimp^2的消費資訊

整體滿意度 50 / 60

本次消費:NT 75 元 / 1人 = NT 75 元 / 人

用餐時間:約 1 小時

分類標籤:
平價 吃吃喝喝 雞排 免服務費 便當 小吃 大份量
喜歡的菜:
雞腿排飯 雞排飯

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    小熊低落期 2011-02-25 12:24:29

    看起來超好吃的啦!!我這禮拜要去吃吃看! 
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    王拉拉 2011-02-25 13:45:42

     價位好便宜阿 而且雞排和雞腿排看起來超級誘人阿
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    布丁寶貝 2011-02-25 14:14:31

     有著正忠排骨感動的重現說
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    ~JoJo~ 2011-02-25 14:47:49

    大福利的態度也不錯呀~ 以前有老伯伯會寒暄幾句 ^^a

    不過現在...................

     
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    Shrimp^2 2011-02-25 16:09:30

    ※ 引述 littlebear 之言:
    看起來超好吃的啦!!我這禮拜要去吃吃看!  
    期待littlebear的分享囉~^^~

     
     
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    Shrimp^2 2011-02-25 16:10:33

    ※ 引述 王拉拉 之言:
     價位好便宜阿 而且雞排和雞腿排看起來超級誘人阿 
    價位真的是很重要的關鍵(拇指)
    這篇只能在吃飽的時候看....很餓的時候看應該很刺激XD
     
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    Shrimp^2 2011-02-25 16:11:29

    ※ 引述 布丁寶貝 之言:
     有著正忠排骨感動的重現說 
     
    差不多喔~
    但是我是排骨控, 正忠仍然列為排骨便當之王 XD

    地位屹立不搖
     
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    Shrimp^2 2011-02-25 16:13:09

    ※ 引述 ~JoJo~ 之言:
    大福利的態度也不錯呀~ 以前有老伯伯會寒暄幾句 ^^a
    不過現在................... 

    現在就是普通囉...服務一般般
    所以到鄭姑媽雞排飯買便當, 小姐態度親切就會受寵若驚XD

     
     
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    ❤只溶妮口不溶妮手❤ 2011-02-26 17:51:36

     妮子在校時也超愛吃這間的~heart
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    陳小妞♥ 2011-02-28 17:40:13

     這雞排..........超大的啊!!!

    也太便宜了吧XD

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