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秀才二級 | 文 (56)

【台中】燒酌鐵板居酒屋.大阪燒好滋味 實用

商家名稱: 燒酌鐵板居酒屋 未滿18歲請勿飲酒

發表日期:2011-03-12 18:34:54

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整體滿意度: 50 / 60  

美味度:
很好
服務品質:
很滿意
環境氣氛:
很好
9 人回應 共 19,618 次瀏覽
燒酌鐵板居酒屋:【台中】燒酌鐵板居酒屋.大阪燒好滋味

話說,真的是好久沒有來發文了!
沒想到考完試後更忙 = =||...四處奔波阿!
為了就是能考上考大學燒酌鐵板居酒屋:【台中】燒酌鐵板居酒屋.大阪燒好滋味

趁著最近有閒,就上網團購了一下餐券囉!

燒酌鐵板居酒屋:【台中】燒酌鐵板居酒屋.大阪燒好滋味

雖然說是居酒屋,不過主打的是他的大阪燒拉!
不然兵兵怎麼會來呢XD

燒酌鐵板居酒屋:【台中】燒酌鐵板居酒屋.大阪燒好滋味

店內的裝潢還算不錯,坐位不多,大約8桌而已!

燒酌鐵板居酒屋:【台中】燒酌鐵板居酒屋.大阪燒好滋味

大阪燒阿,中間一定是要有個鐵板的!
一張桌子四個人差不多,頂多走到再塞一個...

 

燒酌鐵板居酒屋:【台中】燒酌鐵板居酒屋.大阪燒好滋味

等待的時間總是漫長...東拍拍西拍拍的...
對了,來這裡阿,最好是不要太多人,賣個罐子,等等再來講原因~

 

燒酌鐵板居酒屋:【台中】燒酌鐵板居酒屋.大阪燒好滋味

在每個坐位都有配料!
辣椒粉、海苔粉等等的~
在服務生做完餐點之後,可以隨自己的喜愛做添加~

 

燒酌鐵板居酒屋:【台中】燒酌鐵板居酒屋.大阪燒好滋味

生菜沙拉?!
當然不是啦,這是等等要做文字燒的材料,可別吃了他阿!

燒酌鐵板居酒屋:【台中】燒酌鐵板居酒屋.大阪燒好滋味

服務生很俐落的下了材料,我們在一旁看的很開心
香味到了鼻子,卻只能眼睜睜的看著不能吃,因為要"等待"

燒酌鐵板居酒屋:【台中】燒酌鐵板居酒屋.大阪燒好滋味

終於可以大拿叉子開始吃起了!
文字燒是做的比較水,吃的時候必須從旁邊吃起!
一點一點的刮,因為旁邊受熱高,所以結塊比較快~
而菜和配料的口感都比較濕一點!

燒酌鐵板居酒屋:【台中】燒酌鐵板居酒屋.大阪燒好滋味

再來是日式海鮮炒麵!

燒酌鐵板居酒屋:【台中】燒酌鐵板居酒屋.大阪燒好滋味

這一道在製作上較快,蠻像快炒100的速度的!(XDD)

燒酌鐵板居酒屋:【台中】燒酌鐵板居酒屋.大阪燒好滋味

最後,會加入醬油一起拌炒,除了上色外,也同時讓麵比較有味道!

日式炒麵比較有飽足感,同時速度也快!
建議一開始可以跟服務生指定先做這樣,先填飽一下肚子~

然後麵口感的部分不錯,不會太硬,時間拿捏的挺好的!
鹹度很適中,醬料因為是最後在加進去快炒一下,所以不會有苦澀的感覺~

 

燒酌鐵板居酒屋:【台中】燒酌鐵板居酒屋.大阪燒好滋味

最後一個重頭戲來了,大阪燒!

燒酌鐵板居酒屋:【台中】燒酌鐵板居酒屋.大阪燒好滋味

一開始像這樣躺在鐵板上...
哥哥(台語~

燒酌鐵板居酒屋:【台中】燒酌鐵板居酒屋.大阪燒好滋味

經過服務生的巧手以及時間的輔佐之下
就變成這麼一個可愛的圓餅形狀拉!

燒酌鐵板居酒屋:【台中】燒酌鐵板居酒屋.大阪燒好滋味

翻過來後,就是這麼金黃色的表皮!
真想偷捏一塊下來吃呢燒酌鐵板居酒屋:【台中】燒酌鐵板居酒屋.大阪燒好滋味

燒酌鐵板居酒屋:【台中】燒酌鐵板居酒屋.大阪燒好滋味
再來淋上芥末口味的調味醬!就這麼大功告成囉~
 
 
燒酌鐵板居酒屋:【台中】燒酌鐵板居酒屋.大阪燒好滋味
對了對了!還有柴魚片在上面呢~
兵兵崁入了Youtube的影片來...
柴魚片會跳舞喔!!

大阪燒的口感比較脆、不會太乾也不會太濕
兵兵個人偏愛大板燒這種口感!
吃起來有像是章魚燒小丸子的感覺呢~

料的部分以海鮮居多,當然也可以選擇一般肉類的!
所以兵兵建議敢吃海鮮的人一定要點燒灼大阪燒唷~
 
燒酌鐵板居酒屋:【台中】燒酌鐵板居酒屋.大阪燒好滋味
如果以原價來看的話,平均一個人大約要300元!
算是中偏高一點的價位...

當中服務生非常辛苦,每一道都直接在眼前做出~

總而言之,這是個...
除了吃,也同是讓視覺享受一下美食唷!
 

       

來公佈剛剛賣關子的解答拉....
吃這個大阪燒呢,最好是找幾個仇敵去,不然人就少一點!
因為製作時間長,一好上桌,大家的叉子就像飛天劍一樣咻咻咻的...
只能用恐怖來形容 = =!!,為了吃大家卯足全力!同仇一般,格殺無論!

  

燒酌鐵板居酒屋

  • 分類:日式料理  / 居酒屋
  • 電話:04-2310-2366
  • 地址: 台中市西屯區東興路三段370號 (看地圖)
  • 本店均消:351元
  • 未滿18歲請勿飲酒

兵兵 - 大學ing的消費資訊

整體滿意度 50 / 60

本次消費:NT 300 元 / 1人 = NT 300 元 / 人

用餐時間:約 1 小時

分類標籤:
朋友聚會 吃吃喝喝 節日聚會 單點式 中價位
喜歡的菜:
海鮮炒麵 燒灼大阪燒 牛肉起司文字燒

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  • 檢舉 回應

    米米姨 2011-03-12 19:32:34

    不要太多人一起去吃的原因是..........好奇ing 
  • 檢舉 回應

    w24smile 2011-03-12 19:34:51

    大阪燒看起來很好吃!(喜歡它煎得焦焦的 以及上面的美奶滋^^)

    不知到大阪燒單份貴不會~

    我本來以為台中的大阪燒只有ten屋以及一中街的小攤販哩!
  • 檢舉 回應

    Miner 2011-03-12 20:48:53

    兵兵好久不見了!

    終於又看到你的新文章啦~

    日式海鮮炒麵看來不錯!
    yes
  • 檢舉 回應

    兵兵 - 大學ing 2011-03-13 13:26:54

    ※ 引述 米米姨 之言:
    不要太多人一起去吃的原因是..........好奇ing  
     
     嘿嘿黑!就是在等人問這個問題XDD
     補充在最後囉~
  • 檢舉 回應

    兵兵 - 大學ing 2011-03-13 13:28:59

    ※ 引述 w24smile 之言:
    大阪燒看起來很好吃!(喜歡它煎得焦焦的 以及上面的美奶滋^^)
    不知到大阪燒單份貴不會~
    我本來以為台中的大阪燒只有ten屋以及一中街的小攤販哩! 
     
     喔,單點的部分價位頗高喔!
     大阪燒約是220~260之間,飲料大約40~60
     ten屋也好吃XDD,不過有空也可以試看看這間!
     兵兵覺得這間比較沒有那麼油...yes
  • 檢舉 回應

    兵兵 - 大學ing 2011-03-13 13:29:44

    ※ 引述 Miner 之言:
    兵兵好久不見了!
    終於又看到你的新文章啦~
    日式海鮮炒麵看來不錯!yes
     
     
     謝謝Miner這麼關心crying (感動...
     他的炒麵真的好吃呢!
  • 檢舉 回應

    鴨比媽 2011-03-14 00:45:09

    看起來可真好吃呢^^cheeky 
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    愛吃鬼122324 2011-08-24 00:53:46


    燒酌鐵板居酒屋

    1ㄍ人250~300   吃完1ㄍ就沒嘍??



    炒麵 清酒那些食物要另外付費嗎??



    預約午餐  用餐時間有限制嗎??



    不好意思第一次請教我 

  • 檢舉 回應

    GIYANANA 2013-01-26 16:40:27

    我才剛看完你的網誌接著就點進你的愛評了真剛好cool

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