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【花蓮壽豐】二訪賀田屋蓋飯咖哩~餐點多樣又能客製化的經濟餐點

商家名稱: 賀田屋蓋飯咖哩

發表日期:2018-03-21 09:47:39

同步發表: http://kuokuo9527.pixnet.net/blog/post/201938706

評分: 35 / 50  

美味度:
服務品質:
很滿意
環境氣氛:

賀田屋蓋飯咖哩:【花蓮壽豐】二訪賀田屋蓋飯咖哩~餐點多樣又能客製化的經濟餐點

 

這次二訪東華大學後門的日式簡餐店

除了餐點種類非常多樣且經濟實惠之外

花蓮少見的客製化點菜系統也很特別

自己的口味能自己調整的【賀田屋蓋飯咖哩】 賀田屋蓋飯咖哩:【花蓮壽豐】二訪賀田屋蓋飯咖哩~餐點多樣又能客製化的經濟餐點


 


檢視較大的地圖

賀田屋蓋飯咖哩:【花蓮壽豐】二訪賀田屋蓋飯咖哩~餐點多樣又能客製化的經濟餐點

位於東華大學後門附近的賀田屋蓋飯

從志學車站步行過來約10分鐘左右

店外超大的帆布扛棒讓人一看就能知道

有拉麵、蓋飯、炒飯以及咖哩等餐點

初次來用餐所嚐到的心得大家可以看看

也因為份量少然後餐點口味普通的關係

從那次之後就一直沒有再過來吃飯

但收到老闆說口味和菜單一直在調整

所以我去試吃時店內SOP都還是有點亂

希望能抽空過去再次試試看整個餐點

因此決定利用有空的時間再過來踩踩看

ps.點我看初訪賀田屋蓋飯咖哩的文章

 

賀田屋蓋飯咖哩:【花蓮壽豐】二訪賀田屋蓋飯咖哩~餐點多樣又能客製化的經濟餐點

賀田屋蓋飯咖哩:【花蓮壽豐】二訪賀田屋蓋飯咖哩~餐點多樣又能客製化的經濟餐點

走進來店內空間擺設和之前差不多

也正因為桌數不少因此適合系所聚餐

老闆說常常都會有學生整群來用餐

旁邊黑板上也寫著餐點的介紹和說明

不過整面的黑板下就是用餐座位

因此建議能在要擦掉更改上頭內容時

先將黑板擦乾淨避免飄落的粉筆灰

 

賀田屋蓋飯咖哩:【花蓮壽豐】二訪賀田屋蓋飯咖哩~餐點多樣又能客製化的經濟餐點

賀田屋蓋飯咖哩:【花蓮壽豐】二訪賀田屋蓋飯咖哩~餐點多樣又能客製化的經濟餐點

賀田屋使用平板或app線上點餐

點餐完也會依照單據來叫號取餐

自己是沒有下載軟體來點餐過

但是如果先再家裡下單再過去領取

不用現場罰站感覺也是挺方便的

成為店家會員也有優惠折扣能參考

老闆還會出來教第一次來的客人點餐

回來接手家裡的年輕老闆滿親切的

 

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店內有湯和白開水可以自取

今天例湯是便當店常見的海帶蛋花湯

用餐完畢後需要自行的回收餐盤

每種分類標示都做得滿清楚的

因此吃完飯要分類其實很簡單

 

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老闆在設計用餐動線下了不少功夫

櫃台除了自助點餐的平板之外

還有各種醬料可以適時自取

然後上面標示貼還算是滿清楚的

有些還貼心的寫著適合哪道菜

 

賀田屋蓋飯咖哩:【花蓮壽豐】二訪賀田屋蓋飯咖哩~餐點多樣又能客製化的經濟餐點

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搭配著圖文說明的平板點餐系統

在花蓮縣內應該很少有這種點單方式

餐點種類從拉麵一直到炸物小點都有

而且大部分都可以依照口味做調整

或想在拉麵中加點一些配料也沒問題

這點是來用餐方面彈性很大的地方

到櫃檯結完帳後會拿到一張點單

並且等待叫號機叫號就能去領餐點了

 

賀田屋蓋飯咖哩:【花蓮壽豐】二訪賀田屋蓋飯咖哩~餐點多樣又能客製化的經濟餐點

如果真的不習慣使用app點餐的朋友

也有這種傳統式的紙本菜單可以劃記

但就是要調整口味會比較麻煩一些

還是建議大家可以透過平板點餐

 

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賀田屋蓋飯咖哩:【花蓮壽豐】二訪賀田屋蓋飯咖哩~餐點多樣又能客製化的經濟餐點

今天選了一份勁辣雞腿排45元

和一般早餐店所吃到的口感差不多

但是這邊的份量好像有多一些些

事前已經有先醃過的勁辣腿排

不用沾醬直接吃就已經很有味道

外皮炸到金黃色脆脆的還不錯吃

 

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賀田屋蓋飯咖哩:【花蓮壽豐】二訪賀田屋蓋飯咖哩~餐點多樣又能客製化的經濟餐點

單點一份小的日式唐揚炸雞30元

可以看到大概就是4小塊的份量

肉質算是札實飽滿的唐揚還不錯吃

剛炸好起鍋的口感就和上次不同

 

賀田屋蓋飯咖哩:【花蓮壽豐】二訪賀田屋蓋飯咖哩~餐點多樣又能客製化的經濟餐點

還加點了一份粗的脆薯40元

薯條依個人喜好有粗細兩種可以選擇

老闆特地拿了最近調的沾醬出來

有點像是泰式那種酸酸甜甜的感覺

不過我在吃東西還是比較喜歡吃原味

比較能夠品嚐到食物原本的味道

 

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老闆推薦的是黑蒜豚骨拉麵120元

然後我就自己升級一顆溫泉蛋+5元

老闆說會使用日本進口的湯頭去調整

或是直接找九湯屋上游廠商去叫貨

然後也因為客人還是以台灣本地人為主

因此老闆也不諱言的說就是台式口味

湯的味道不錯但蒜味再濃一些會更喜歡

叉燒算滿好吃的但肥肉部分比較少一些

因此就比較吃不出梅花豬那種油香味

總結是一間餐點種類多樣且能夠客製化

網路上對於原店家的評價新老闆也很認同

對於小時候記憶中的味道好像有點痛苦哈哈

但是希望在不斷的改良和推陳出新之後

可以讓大家喜歡吃他們家所賣的餐點

以上雖然為試吃邀請但是皆為真實的感受

不專業心得分享給大家參考看看囉賀田屋蓋飯咖哩:【花蓮壽豐】二訪賀田屋蓋飯咖哩~餐點多樣又能客製化的經濟餐點

 


 

【賀田屋蓋飯咖哩】

餐廳網址:https://goo.gl/inmSTF

營業時間:中午11:00-13:30 晚間17:00-20:00 (週三公休)

餐廳地址:花蓮縣壽豐鄉志學村中正路125號

連絡電話:0911-896641

 

 

 

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