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貢士五級 | 文 (197)

台北汀州路。偵軒日式小火鍋-涮涮鍋(2訪) 實用

商家名稱: 偵軒日式小火鍋(汀州店)

發表日期:2008-11-08 17:23:43

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整體滿意度: 50 / 60  

美味度:
很好
服務品質:
很滿意
環境氣氛:
很好
3 人回應 共 12,155 次瀏覽

偵軒日式小火鍋(汀州店):台北汀州路。偵軒日式小火鍋-涮涮鍋(2訪)

偵軒小火鍋離公館/台大很近,加上料多實在,
又送有很實在的飲料(不是一般的紅茶...),以及山粉圓甜點,
是我蠻喜歡拜訪的涮涮鍋店。這是第N次來吃了,還是一樣令人滿意。
★ 前次造訪偵軒涮涮鍋的食記:
www.wretch.cc/blog/nally/6446497


位於汀洲路上,公館跟車站中間的那段,外觀有點不起眼,如果車子迅速經過,應該看不到這一家店的,
不過聽說在新店還是哪兒也有偵軒的分店,這家應該只是分店,不過開設的店齡還蠻年輕的。

偵軒日式小火鍋(汀州店):台北汀州路。偵軒日式小火鍋-涮涮鍋(2訪)

店內空間並不大,進去就一覽無遺,並沒有隔間;位子也不多,很容易就客滿沒位子。
不過座位倒是挺舒適的,每張椅子都是絨布沙發椅,坐起來很舒適。
光線有點昏暗,不過整體來講比起錢X好一點,算是有經過裝潢的涮涮鍋店。

偵軒日式小火鍋(汀州店):台北汀州路。偵軒日式小火鍋-涮涮鍋(2訪)

偵軒日式小火鍋(汀州店):台北汀州路。偵軒日式小火鍋-涮涮鍋(2訪)

餐具是我很喜歡的陶瓷餐具,而非美耐皿餐具(錢X都是用美耐皿....)
使用起來有質感多了。

偵軒日式小火鍋(汀州店):台北汀州路。偵軒日式小火鍋-涮涮鍋(2訪)


米飯很好吃,非隔夜飯;烏龍麵相當Q軟可口,也很美味。
價目表就在桌上,以再生紙製作的暗色紙製作,配著暗色燈光,還蠻搭的說。

偵軒日式小火鍋(汀州店):台北汀州路。偵軒日式小火鍋-涮涮鍋(2訪)

菜盤,料超超多,尤其以這樣的價格而言。
裡頭火鍋料並不多,新鮮蔬菜很多(這點我很喜愛)
擺設的相當漂亮,菜量大方也洗得乾淨,整體來講菜盤表現很不錯。
以往送的是有機雞蛋,現在改為白色雞蛋,大概是不敷成本,有點可惜說。

偵軒日式小火鍋(汀州店):台北汀州路。偵軒日式小火鍋-涮涮鍋(2訪)

偵軒日式小火鍋(汀州店):台北汀州路。偵軒日式小火鍋-涮涮鍋(2訪)


小海陸鍋(299元)

料真的很實在,海陸鍋包含七片牛肉、蛤蜊、鮮蚵、魚肉、花枝以及草蝦五種海鮮,
肉質很鮮嫩,稍微涮燙一下再滑些和風醬,就美味到極致;
而海鮮雖然不算「飽滿大顆」,但吃起來還蠻新鮮可口的。

偵軒日式小火鍋(汀州店):台北汀州路。偵軒日式小火鍋-涮涮鍋(2訪)

梅花豬肉鍋(200元)

至於梅花豬肉鍋,就是我之前介紹過的,超划算好吃,
很大的原因是--每片超超大片,且有一定厚度,油花分佈漂亮。
我吃過這麼多涮涮鍋,還沒看到這麼大片的豬肉耶:p

偵軒日式小火鍋(汀州店):台北汀州路。偵軒日式小火鍋-涮涮鍋(2訪)

偵軒日式小火鍋(汀州店):台北汀州路。偵軒日式小火鍋-涮涮鍋(2訪)

吃完涮涮鍋,一定要來碗甜點以及飲料
飲料我沒拍照,偵軒贈送的蠻有質感的飲料
有興趣的可以參考上一篇食記:
www.wretch.cc/blog/nally/6446497

至於甜點有2種,

甜點~ 蓮子銀耳湯

蓮子銀耳湯很甜,自己喝不太習慣,不過應該很多人愛吧
料真的很多,很實在囉偵軒日式小火鍋(汀州店):台北汀州路。偵軒日式小火鍋-涮涮鍋(2訪)

偵軒日式小火鍋(汀州店):台北汀州路。偵軒日式小火鍋-涮涮鍋(2訪)


甜點~ 山粉圓湯

滿滿一大碗山粉圓,我真的很喜歡喝山粉圓耶XD偵軒日式小火鍋(汀州店):台北汀州路。偵軒日式小火鍋-涮涮鍋(2訪)

偵軒日式小火鍋(汀州店):台北汀州路。偵軒日式小火鍋-涮涮鍋(2訪)

偵軒日式小火鍋(汀州店):台北汀州路。偵軒日式小火鍋-涮涮鍋(2訪)


蠻習慣吃這家涮涮鍋的,公館附近的涮涮鍋真的很少,
最近的店就是師大夜市,或者這一家(我是說我的涉獵範圍啦:p)
如果不想走太遠,都會來吃這家涮涮鍋囉偵軒日式小火鍋(汀州店):台北汀州路。偵軒日式小火鍋-涮涮鍋(2訪)

店名:偵軒涮涮鍋
地址:
北市汀洲路2段113號

電話:23695966
營業期間:早上11點至晚上11點


偵軒日式小火鍋(汀州店)

  • 分類:鍋類  / 涮涮鍋
  • 電話:02-2369-5966
  • 地址: 台北市中正區汀州路二段113號 (看地圖)
  • 本店均消:225元

Nally的消費資訊

整體滿意度 50 / 60

本次消費:NT 200 元 / 1人 = NT 200 元 / 人

用餐時間:未提供

分類標籤:
免服務費 吃吃喝喝 朋友聚會 單點式 平價
喜歡的菜:
大眾豬肉鍋

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