童生一級 | 文 (52)

台灣連鎖│【捷運萬芳醫院站】仙草、芋圓、地瓜圓樣樣滿分!——黑丸嫩仙草

商家名稱: 黑丸嫩仙草(木柵萬芳店)

發表日期:2018-03-21 22:18:46

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評分: 50 / 50  

美味度:
非常好
服務品質:
很滿意
環境氣氛:
很好

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毛貍是芋頭控,一天偶然路過黑丸嫩仙草,

看到有芋圓就抱著嘗試一下的心態踏入店門,吃到卻發現樣樣都超驚喜!!!

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菜單和積點卡

50元可積一點,滿十點可兌換一份50元商品

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黑完嫩仙草最最特色的當然就是嫩仙草,

採用頂級『關西仙草甘』慢火熬煮,

口感滑嫩綿密,香氣飽滿,味道比一般外面賣的仙草要濃郁很多。

甜品上桌,俗擱大碗擺盤也美,超好拍!

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黑丸嫩仙草

這份點的是熱仙草,注意不同於燒仙草!

燒仙草是完全液態的,而熱的嫩仙草還是固體狀態的,只不過溫度微溫。

熱仙草的奶精會直接加在裡面,如果點冷的,奶精則是單獨放在一邊,自己添加。

黑丸嫩仙草的配料有萬丹紅豆、黑珍珠、大甲芋頭製成的『芋Q』及金山地瓜製成的『金薯』。

珍珠的軟硬程度拿捏很好,Q彈有嚼勁。

Q和金薯要大推,質地介於天然的芋塊薯塊與芋圓薯圓之間,是一種半加工的狀態,

裡面有芋頭番薯的原粒,整體卻緊實成形,不會一壓就碎~

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芋圓嫩仙草

與黑丸嫩仙草的差別在於,紅豆替換成綠豆,Q金薯替換為芋圓薯圓。

綠豆消暑,比較適合作為夏日冰品食用~

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Q嫩雙寶

仙草和愛玉的雙拼組合,同時配有芋圓、薯圓、Q、金薯和香甜的萬丹紅豆,美味一次滿足~

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黑丸嫩愛玉

黑丸家的愛玉添加了寒天和檸檬,口感非常清爽。

配料有黑珍珠、椰果、芋圓、薯圓。

整體口感有些偏甜,好像有加荔枝汁調味。

味道不差,但相比仙草系列就遜色太多了。

黑丸嫩仙草(木柵萬芳店):台灣連鎖│【捷運萬芳醫院站】仙草、芋圓、地瓜圓樣樣滿分!——黑丸嫩仙草

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店鋪資訊

萬芳店

地址:台北市文山區興隆路二段24424

營業時間:(02) 8663-8681(02) 8663-5721

官方網站:http://www.blackball.url.tw/index.php?lang=tw

(所有分店鋪的地址、營業時間都在官網上面哦)

創作者介紹
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阿毛貍

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本次消費:未提供

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