靜寂

童生一級 | 文 (3)

田季發爺教學式燒肉

發表日期：2011-03-27 17:19:38

評分： 45 / 50

美味度：: 非常好
服務品質：: 很滿意
環境氣氛：: 好

共 1 人回應共 11,417 次瀏覽

在京華城旁,中崙高中對面新開了間田季發爺.
原本上週就想去吃看看,不過沒想到人還蠻多的,
因為沒訂位要還要等兩個小時後才有位置..所以就先放棄了.

這週就先訂了週六中午的時間,來去嘗嘗看..
當天12點過後就到了,算是第一組客人,之後十分鐘不到就陸續來了許多人,
店內馬上就坐滿了..
田季發爺(京華店)：田季發爺教學式燒肉

他有兩種價位可選 399 跟 499.
499是額外有多一些食材可以點..
不過因為是第一次到田季發爺 ,所以就先用399的試試看就好了..
第一次點餐也先由店家配菜就好...之後再看想吃什麼再加點就好.

不久菜送來了,

田季發爺(京華店)：田季發爺教學式燒肉

服務員也到桌邊準備開始教學式燒肉的介紹了...

桌上一堆調味罐..
田季發爺(京華店)：田季發爺教學式燒肉

檸檬水醬油跟味增醬
田季發爺(京華店)：田季發爺教學式燒肉

服務員一邊說明一邊示範怎麼烤..
田季發爺(京華店)：田季發爺教學式燒肉

看著別人烤肉教學然後就有得吃,還真是不錯..
之後服務員就交給我們自己烤,他還要轉到別桌去服務了...

自己烤也蠻有趣的,只是就烤得沒那麼漂亮了.
田季發爺(京華店)：田季發爺教學式燒肉

後來把柳葉魚放上去烤時,被路過的服務員看到.他請我們先拿下來先別烤.
等等會來幫我們烤..我還想說難不成有什麼特別烤法不成??

果然我見識太少了...
他們把魚固定後,架高先烤一面...
田季發爺(京華店)：田季發爺教學式燒肉

等烤一陣子後,把整個網子翻面直接烤另一面....
田季發爺(京華店)：田季發爺教學式燒肉

烤好的成品.

最後用餐時間快結束時,他們就會上甜點...
日式麻糬.. 一樣是由服務員來服務...
田季發爺(京華店)：田季發爺教學式燒肉

沾煉乳

沾花生粉

吃完後覺得有吃飽但不算撐...

另外就是這次肉片大部份都是油脂很多的,
雖然很香也不錯吃,不過吃起來口味還是不太習慣
下次再來吃應該就自己點些比較少油脂的來烤就好了.

整體來說有人可以烤給你吃, 也可以自己烤幾片肉玩玩. 感覺還蠻不錯的.

田季發爺(京華店)

分類：燒烤類 / 炭烤串燒
電話：02-2760-1909
地址：台北市松山區八德路四段108號2樓 (看地圖)

營業時間：今日 12:00~23:00 (顯示全部 )

週一	12:00~23:00
週二	12:00~23:00
週三	12:00~23:00
週四	12:00~23:00
週五	12:00~23:00
週六	12:00~23:00
週日	12:00~23:00

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靜寂的消費資訊

評分： 45 / 50

本次消費：NT 439 元 / 1人 = NT 439 元 / 人

用餐時間：約 2 小時

分類標籤：

朋友聚會中價位吃吃喝喝家庭聚會燒肉

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甜心小可人 2012-05-10 10:24:39

田季發爺真的是一間很好吃的燒肉店耶！而且店員都會教怎麼烤，說明必須搭配什麼醬料，整個變化度滿大的。幸運一點，訂早一點或晚一點，比較沒有客人，店員都還可以烤完全程，當天的烤肉味道真是一級棒阿！吃起來總算有感受到"創意料理"的Fu啦~~~最近他們也換全新菜單了...還有厚切牛排，超讚！下次如果要再吃燒肉，這還會是我的首選！