田季發爺 教學式燒肉

在京華城旁,中崙高中對面新開了間田季發爺.
原本上週就想去吃看看,不過沒想到人還蠻多的,
因為沒訂位要還要等兩個小時後才有位置..所以就先放棄了.

這週就先訂了週六中午的時間,來去嘗嘗看..
當天12點過後就到了,算是第一組客人,之後十分鐘不到就陸續來了許多人,
店內馬上就坐滿了..


 
他有兩種價位可選 399 跟 499.
499是額外有多一些食材可以點..
不過 因為是第一次到田季發爺 ,所以就先用399的試試看就好了..
第一次點餐也先由店家配菜就好...之後再看想吃什麼再加點就好.

不久 菜送來了,



 
服務員也到桌邊 準備開始教學式燒肉的介紹了...

桌上一堆調味罐..


檸檬水 醬油 跟 味增醬
 

 
服務員一邊說明一邊示範怎麼烤..
 

 

 
看著別人烤肉教學 然後就有得吃,還真是不錯..
之後 服務員就交給我們自己烤,他還要轉到別桌去服務了...

自己烤也蠻有趣的,只是就烤得沒那麼漂亮了.



後來把柳葉魚放上去烤時,被路過的服務員看到.他請我們先拿下來先別烤.
等等會來幫我們烤..我還想說難不成有什麼特別烤法不成??

果然我見識太少了...
他們把魚固定後,架高先烤一面...
 

等烤一陣子後,把整個網子翻面直接烤另一面....
 

 

 烤好的成品.


最後用餐時間快結束時,他們就會上甜點...
日式麻糬.. 一樣是由服務員來服務...
 
沾煉乳
 

沾花生粉
 

 

 

 
吃完後覺得有吃飽 但不算撐...

另外就是這次肉片 大部份都是油脂很多的,
雖然很香也不錯吃,不過吃起來口味還是不太習慣
下次再來吃應該就自己點些比較少油脂的來烤就好了.

 
  整體來說 有人可以烤給你吃, 也可以自己烤幾片肉玩玩. 感覺還蠻不錯的.