在京華城旁,中崙高中對面新開了間田季發爺.
原本上週就想去吃看看,不過沒想到人還蠻多的,
因為沒訂位要還要等兩個小時後才有位置..所以就先放棄了.
這週就先訂了週六中午的時間,來去嘗嘗看..
當天12點過後就到了,算是第一組客人,之後十分鐘不到就陸續來了許多人,
店內馬上就坐滿了..

他有兩種價位可選 399 跟 499.
499是額外有多一些食材可以點..
不過 因為是第一次到田季發爺 ,所以就先用399的試試看就好了..
第一次點餐也先由店家配菜就好...之後再看想吃什麼再加點就好.
不久 菜送來了,


服務員也到桌邊 準備開始教學式燒肉的介紹了...
桌上一堆調味罐..

檸檬水 醬油 跟 味增醬

服務員一邊說明一邊示範怎麼烤..


看著別人烤肉教學 然後就有得吃,還真是不錯..
之後 服務員就交給我們自己烤,他還要轉到別桌去服務了...
自己烤也蠻有趣的,只是就烤得沒那麼漂亮了.

後來把柳葉魚放上去烤時,被路過的服務員看到.他請我們先拿下來先別烤.
等等會來幫我們烤..我還想說難不成有什麼特別烤法不成??
果然我見識太少了...
他們把魚固定後,架高先烤一面...

等烤一陣子後,把整個網子翻面直接烤另一面....


烤好的成品.

最後用餐時間快結束時,他們就會上甜點...
日式麻糬.. 一樣是由服務員來服務...

沾煉乳

沾花生粉


吃完後覺得有吃飽 但不算撐...
另外就是這次肉片 大部份都是油脂很多的,
雖然很香也不錯吃,不過吃起來口味還是不太習慣
下次再來吃應該就自己點些比較少油脂的來烤就好了.
整體來說 有人可以烤給你吃, 也可以自己烤幾片肉玩玩. 感覺還蠻不錯的.
原本上週就想去吃看看,不過沒想到人還蠻多的,
因為沒訂位要還要等兩個小時後才有位置..所以就先放棄了.
這週就先訂了週六中午的時間,來去嘗嘗看..
當天12點過後就到了,算是第一組客人,之後十分鐘不到就陸續來了許多人,
店內馬上就坐滿了..

他有兩種價位可選 399 跟 499.
499是額外有多一些食材可以點..
不過 因為是第一次到田季發爺 ,所以就先用399的試試看就好了..
第一次點餐也先由店家配菜就好...之後再看想吃什麼再加點就好.
不久 菜送來了,


服務員也到桌邊 準備開始教學式燒肉的介紹了...
桌上一堆調味罐..

檸檬水 醬油 跟 味增醬

服務員一邊說明一邊示範怎麼烤..


看著別人烤肉教學 然後就有得吃,還真是不錯..
之後 服務員就交給我們自己烤,他還要轉到別桌去服務了...
自己烤也蠻有趣的,只是就烤得沒那麼漂亮了.

後來把柳葉魚放上去烤時,被路過的服務員看到.他請我們先拿下來先別烤.
等等會來幫我們烤..我還想說難不成有什麼特別烤法不成??
果然我見識太少了...
他們把魚固定後,架高先烤一面...

等烤一陣子後,把整個網子翻面直接烤另一面....


烤好的成品.

最後用餐時間快結束時,他們就會上甜點...
日式麻糬.. 一樣是由服務員來服務...

沾煉乳

沾花生粉


吃完後覺得有吃飽 但不算撐...
另外就是這次肉片 大部份都是油脂很多的,
雖然很香也不錯吃,不過吃起來口味還是不太習慣
下次再來吃應該就自己點些比較少油脂的來烤就好了.
整體來說 有人可以烤給你吃, 也可以自己烤幾片肉玩玩. 感覺還蠻不錯的.
靜寂
童生一級 | 文 (3)
田季發爺 教學式燒肉
商家名稱: 田季發爺(京華店)
發表日期:2011-03-27 17:19:38
評分:
45
/
50