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狀元達人 | 文 (2327)

【屏東里港】趙壽山餛飩豬腳&食尚玩家里港文富豬腳&酸梅冰&近三百年歷史的藍家古厝! 實用

商家名稱: 里港趙壽山餛飩豬腳

發表日期:2011-03-29 11:26:35

整體滿意度: 45 / 60  

美味度:
很好
服務品質:
很滿意
環境氣氛:
1 人回應 共 6,210 次瀏覽

里港趙壽山餛飩豬腳:【屏東里港】趙壽山餛飩豬腳&食尚玩家里港文富豬腳&酸梅冰&近三百年歷史的藍家古厝!

來里港,就不能錯過豬腳跟餛飩啊!
  

 里港趙壽山餛飩豬腳:【屏東里港】趙壽山餛飩豬腳&食尚玩家里港文富豬腳&酸梅冰&近三百年歷史的藍家古厝!

沒想到從台中到屏東,
竟然只要兩個小時!


 里港趙壽山餛飩豬腳:【屏東里港】趙壽山餛飩豬腳&食尚玩家里港文富豬腳&酸梅冰&近三百年歷史的藍家古厝!

第一站就來到九如,
明明沒有鐵軌,卻被這平交道吸引了!


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原來這裡剛剛好就是我要找的趙壽山餛飩豬腳.
真是得來全部費工夫阿^^


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下午三點時分,
不是用餐時間,卻一就不少人在品嘗!


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菜單登場,
我們點了最主要的招牌乾餛飩,$40.
當然還有白灼豬蹄,$100.


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招牌乾餛飩,$40.


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上面灑了滿滿的芹菜,
看起來就對我的胃阿!


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小小顆卻飽滿的餛飩,
像極了一隻隻的小金魚!

一口咬下,肉餡新鮮,
沒有過多調味,乾拌就很好吃,
搭配豬腳沾醬也很迷人!


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白灼豬蹄,$100.
其實我很怕白灼的豬腳,但是網路上大家都推薦,
既然來了,哪有不吃的道理?

我忍耐著先咬了一口,
疑,白灼的肉品很容易有我怕的肉味,
但趙壽山的豬腳卻完全沒有豬腥味耶... 

外皮Q彈又有嚼勁,是個好豬腳!


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我覺得讓豬腳更美味的靈魂人物是這款醬汁!

調和過的醬油不會過於死鹹,也不像南部多偏向甜味.
是我的菜,再加上一大坨的蒜泥,是辛辣的那種,
豬腳沾著醬油與蒜泥吃,又辣又Q彈的口感,我喜歡,
沒想到我會喜歡白灼豬腳耶^^


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 原本以為我會怕怕的白灼豬腳,
 沒想到讓我欲罷不能,要不是接下來還有很多小吃要吃,
 真想直接點整隻豬腳,$400,來吃個夠!
 
 趙壽山真的挺不賴!


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接著,轉到時尚玩家介紹的文富豬腳!


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這條街上有兩間文富豬腳,
似乎這間三角窗的才是正宗,
因為人潮滿滿啊!

另一間空空蕩蕩的...


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就是這個畫面,
食尚玩家裡就是這樣滿滿的豬腳盆,哈!


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人潮眾多,雖然豬腳已經好幾盆,
依舊供不應求阿~


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可愛的豬腳山~~~
一盆只要$300...


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價格與趙壽山差不多,
只有豬腳比較便宜一點!


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餛飩湯,$40.


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肉餡也很紮實,但調味比趙壽山甜一些!
不過兩間我都挺喜歡的拉~


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因為我跟KJ兩個人,
吃豬腳山怕太多,就點了$100的份量,
跟趙壽山一樣,都是骨較多的蹄邊肉,
但是相同價格,趙壽山的蹄邊肉較多,
文富的肉少了點!


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醬汁依舊非常美味!

兩間對我來說其實都差不多~
但KJ說他比較喜歡文富!

我想,喜歡懷舊與想便宜些的就來文富,
想要用餐環境好一點,就到趙壽山吧!


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因為文富的蒜泥讓我吃的辛辣不已,
很爽快,於是就想來點冰涼的產品!


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這位於文富豬腳對面的冰店好像是五十年老店耶!
而好像也是文富豬腳的舊址~


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我被檸檬清冰與酸梅清冰給吸引,
後來店家推薦酸梅冰!


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酸梅清冰,$25.


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我很喜歡耶!
清冰有種淡淡的香蕉味,
我喜歡,但KJ不喜歡,哈哈~

 而酸梅味是很古早味,
偏鹹的那種酸梅味,
清清涼涼的,超消暑阿!!!

下次有來文富,記得幫我吃吃看檸檬清冰啊!


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吃飽喝足來逛逛美景吧!



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轉到里港,看到超美的洋式建築!


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這棟超美的洋式建築,可不要小看,
它竟然已經快要三百年的歷史了!


 里港趙壽山餛飩豬腳:【屏東里港】趙壽山餛飩豬腳&食尚玩家里港文富豬腳&酸梅冰&近三百年歷史的藍家古厝!
 

康熙六十年(1721年)南澳總兵藍廷珍及族弟藍鼎元來臺平定朱一貴之亂,
平亂之後,安排一部分族人定居於此地,藍家來台定居一世祖藍雲錦(藍鼎元長子)
移民開墾阿里港(現稱里港鄉),也成為漢人拓墾屏東平原之肇始。
 

 里港趙壽山餛飩豬腳:【屏東里港】趙壽山餛飩豬腳&食尚玩家里港文富豬腳&酸梅冰&近三百年歷史的藍家古厝!

藍鼎元家族長子自藍雲錦移居阿里港以來,在阿里港周圍大力拓墾,
終於成為阿里港首屈一指的大墾戶,清朝時代,
藍家共有二位四品官、一位五品官,儼然是阿里港地區最顯赫的家族,
對地方事務有很大的影響力。


 里港趙壽山餛飩豬腳:【屏東里港】趙壽山餛飩豬腳&食尚玩家里港文富豬腳&酸梅冰&近三百年歷史的藍家古厝!

直到藍鼎元之第五世嫡孫藍媽田(字見元)時代,
藍家仍然擁有七百多甲的土地,且阿里港及附近地區的糖場都是藍家所有。

 

 里港趙壽山餛飩豬腳:【屏東里港】趙壽山餛飩豬腳&食尚玩家里港文富豬腳&酸梅冰&近三百年歷史的藍家古厝!

藍家成為里港望族,後經營糖部、米糧,糖、米郊事業有成。
藍鼎元的五世孫藍媽田,於道光十五年(1835年),曾主持建築阿里港城的工程,
距今約一百六十餘年的歷史,如今阿里港城已拆除,只留下一塊石碑在里港公園內。


 里港趙壽山餛飩豬腳:【屏東里港】趙壽山餛飩豬腳&食尚玩家里港文富豬腳&酸梅冰&近三百年歷史的藍家古厝!

當年築城乃為防患盜匪,與道光十二年(1832年)的李受騷擾事件,
阿里港慘遭客籍義民蹂躪有關。阿里港城的城壁是用刺竹圍成,
城門則用珊瑚礁石建成,城牆內有二尺深的河溝,士兵巡邏時以河溝為走道。
共有東西南北四個門,從東到西距離二公里,從南到北則為一點五公里。


 里港趙壽山餛飩豬腳:【屏東里港】趙壽山餛飩豬腳&食尚玩家里港文富豬腳&酸梅冰&近三百年歷史的藍家古厝!

藍家的第八代嫡孫藍高川(1872年-1940年)
更大量購買土地種植蔗園(土地範圍直至現今高雄縣)、
創立台灣商工銀行(現為第一銀行前身),成為全台名門望族之一。
(以上資訊來自維基


 里港趙壽山餛飩豬腳:【屏東里港】趙壽山餛飩豬腳&食尚玩家里港文富豬腳&酸梅冰&近三百年歷史的藍家古厝!

這應該是我看過歷史最悠久的古厝,
再看過它的歷史後,覺得好像在看連續劇一樣的劇情!

富甲一方的藍宅,
當天過去的時候,裡面依舊有居住者,
只可惜不能一窺望族的生活阿!


 里港趙壽山餛飩豬腳:【屏東里港】趙壽山餛飩豬腳&食尚玩家里港文富豬腳&酸梅冰&近三百年歷史的藍家古厝!

 台灣,有好多美好的人是物等著你去探索呢!

 

里港趙壽山餛飩豬腳

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整體滿意度 45 / 60

本次消費:未提供

用餐時間:約  30 分鐘

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