貢士四級 | 文 (225)

【台中燒烤吃到飽】燒肉眾精緻炭火燒肉(台中一中店),食材選擇多元、多種價位吃到飽。提供多種肉類、海鮮還有美澳頂級和牛、天使紅蝦吃到飽 實用

商家名稱: 燒肉眾- 精緻炭火燒肉 -(台中一中店)

發表日期:2018-07-04 08:20:31

同步發表: http://eva198306.pixnet.net/blog/post/48001443

評分: 30 / 50  

美味度:
服務品質:
一般
環境氣氛:
很好

2018.06.24

燒肉眾- 精緻炭火燒肉 -(台中一中店):【台中燒烤吃到飽】燒肉眾精緻炭火燒肉(台中一中店),食材選擇多元、多種價位吃到飽。提供多種肉類、海鮮還有美澳頂級和牛、天使紅蝦吃到飽

燒肉眾精緻炭火燒肉(台中一中店)

04-22201010

營業時間

平日 12:00 ~ 15:30 / 17:00 ~ 01:00

假日 12:00 ~ 01:00

台中市北區精武路320號

燒肉眾精緻炭火燒肉(台中一中店)FB

 

燒肉眾- 精緻炭火燒肉 -(台中一中店):【台中燒烤吃到飽】燒肉眾精緻炭火燒肉(台中一中店),食材選擇多元、多種價位吃到飽。提供多種肉類、海鮮還有美澳頂級和牛、天使紅蝦吃到飽

一直很想吃看看燒肉眾,本想訂離我比較近的文心店

看到網路上大家對文心店的評價很不錯

順便趁著生日月,生日剛過沒幾天,犒賞自己來頓大餐,硬是要吃到就是了....呵

可是不管我多早之前打電話去訂位,不是沒有位置可訂就是時間點不好

後來我同學說台中還有其他分店,就訂到一中這邊

位於精武路上的燒肉眾,附近就有個附費停車場可以使用

這天我們來用餐,很幸運的剛好找到路邊停車格的位置

 

這天中午我們算是第一組到的客人,趁著沒其他客人

很順利的拍到空拍照,不過這次的用餐,我只能大概介紹一下而已

為什麼呢???請再接著看下去吧..............有點不知道要怎樣介紹我們吃的東西

連我們到底吃到了是什麼東西,我都傻傻的分不清......肉肉分不清、菜菜分不清

用餐的過程也出現了一些狀況,像是加點的餐點沒送齊....或者是少送、多送的問題都有

好幾次有幾種單點都是點了2份以上的份量,但是送上來的餐點卻仍是只有1份的份量

不然就是我們只點了1份,送上來的餐點卻是2份的份量

這篇食記記錄還真有點..........難倒我了啦,哈哈哈,暈><

 

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燒肉眾的裝潢屬簡約清爽的日式風格

 

用餐的位置分成2個樓層,不........應該說是3個樓層,其中1個樓層我覺得有點偏樓中樓的概念

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1樓的用餐坐位可以容納到4組的客人,旁邊還有個大大的落地窗,採光很好

 

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這個我稱之為樓中樓的樓層,有點像是個開放式的小包廂

這層樓可以容納2組的客人

 

接下來就是我們這次用餐的樓層,算是3樓了吧

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3樓的坐位有和室坐位區跟一般坐位區,可以容納的客人數比較多

若於和室坐位區用餐需脫鞋,店家很貼心的還設置的放鞋子的櫃區

 

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明治冰淇淋吃到飽

小小建議......別等到最後吃完燒肉後才去挖冰吃,這時候動作已經太慢了

這次我們吃的有點久,在過程中我也看到不少人在排隊等著挖冰吃

等到我們吃完要去挖冰時...........,冰盒都被挖到見底~"~

所以想吃冰時就趕快去挖幾球來吃吧,吃了一個下午,沒看到冰品再補新的進去

 

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飲品喝到飽

提供汽水、檸檬紅茶還有壺裝的冷泡茶等等

 

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menu

這本menu可是幫了我不少忙,這次我坐到的位置剛好是"皇位"

烤肉的同時兼具著烤爐的熱、靠窗的熱(建議裝個窗廉),然後冷氣吹也吹不到的位置

我真的是邊吃邊烤還拿著menu邊扇著風,,,,,,,,,,,熱翻了我><

店員注意到我的狀況,一直幫我調整離我比較近的冷氣出口的溫度,真是很感謝

但已經把溫度調到最低的16度,我還是依然一點風都吹不到

 

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燒肉眾的消費方式有五種

超級饗宴 $499 (平日限定)

頂級饗宴 $599

豪華饗宴 $699

$699 升級到 $899 當日時令魚獲升級海陸極品(五選一)

各價位皆需加一成服務費

 

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超級饗宴 $499 (平日限定)

吃到的豬肉、雞肉、海鮮、野菜和沙拉

 

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$499 價位再加$10元即可享贈送的美國安格斯黑牛嫩肩

 

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頂級饗宴 $599

比$499套餐多了牛肉可以選擇,另外還有海鮮湯鍋

$599 價位再加$10元即可享贈送的嘉義東石鮮蚵、炭烤草蝦小時候(二選一)

 

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豪華饗宴 $699

吃的到牛肉、豬肉、雞肉、海鮮等等,而肉品就再更高一級上去了

 

這menu讓我們搞了一點烏龍,原以為$699上頭標示的肉品都會先上來一輪

 所以menu上頭有出現的肉品、海鮮我們都先跳過,選擇其他的來做加點的動作

結果一直吃到快結束了,menu上頭很多肉品、海鮮都沒有出現

一問才知道,這些全部都是要自己在加點單上做加點的動作才有

於是只能在最後一次加點把上頭想吃的肉品全部都點了一回來吃,這算是......最後衝刺嗎?哈

 

非常感謝副店在最後時刻仍細心的再幫我們講解過一次菜單的內容

也讓我們在最後一次點餐把想吃而沒吃到的都點了一次

 

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$699升級到$899......有天使紅蝦、和牛無限吃到飽、還有波士頓龍蝦1尾、野生龍蝦1尾、帝王蟹腳1份可選

這五樣裡頭只能選擇一種

 

這次我們選擇的消費金額是升級到$899的吃到飽

我們一共有3人,可以選3種,我們選了...

和牛無限吃到飽、波士頓龍蝦1尾、帝王蟹腳1份

 

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以上是豪華饗宴 $699 的加點單

提供的肉品、海鮮、甜點、主食還蠻多樣化的

 

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燒肉眾的炭火燒肉真的是用炭火下去烤的喔

在烤的過程中,服務生在更換網子的頻率還蠻多次的,也加了幾次的炭火來增加溫度

 

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提供4種調味料

水果醋、味噌醬、七味粉和玫瑰鹽

 

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一開始店家會先送上兩種肉,讓我們在等餐的時候可以先烤肉吃點東西

而這兩種肉......嗯,說真的我不太清楚是啥肉,服務生送上桌時沒有特別的說明這是什麼肉

之後等服務生再次前來,我詢問了一下,服務生只簡單的回覆我是....豬肉

嗯.......我想再問更仔細一點是什麼豬肉,服務生頓掉了...就再說一次是豬肉

我知道假日很忙,但........至少也說明一下是什麼肉品名吧

提供的單點肉品很多,沒有說明真會讓人傻傻分不清..................

(這也就是為啥我一開始有說,連我們到底吃到了是什麼東西,我都傻傻的分不清)

所以所以!!!若以下餐點我若有講錯的,請原諒我~"~

 

上面那張照片,我猜...上盤是上選醬燒梅花豬,下盤是韓式辣味豬菲力

 

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上選醬燒梅花豬、韓式辣味豬菲力,這兩種肉都是有調味過的

上選醬燒梅花豬的油脂蠻豐富,我覺得瘦肉和肥肉的比例還蠻均勻的

韓式辣味豬菲力的肉質吃起來略為紮實的口感,帶辣,我覺得還蠻辣的

 

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美國特級雪花牛、椒鹽油蔥黑牛嫩肩

原本我以為送上來的肉品是四種不一樣的,因為我們第一輪點的肉品都只點了1份而已

回頭再仔細看,這不是只有兩種肉品嗎?兩盤都長的一模一樣阿@@

 

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椒鹽油蔥黑牛嫩肩

沒意外,這盤是我們點的第一輪的椒鹽油蔥黑牛嫩肩,可是......我有上網看其他人分享的文章

他們的椒鹽油蔥黑牛嫩肩盤上都有附上一團椒鹽油蔥,可是我們的只有肉盤而已,椒鹽油蔥???

 

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美國特級雪花牛

 

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加點的泡菜、和風生菜沙拉、照燒花枝

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還有包肉生菜,吃燒肉怎麼可以少了這一味呢?

 

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我覺得椒鹽油蔥黑牛嫩肩的肉質略帶紮實感,我同學說有嚼勁

我覺得美國特級雪花牛的肉質吃起來偏軟嫩,我同學說也是略帶點嚼勁

 

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草蝦的部份吃起來新鮮帶彈性,還不錯

 

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美澳頂級和牛,這次我們升級到$899可選擇的

因為是無限吃到飽,所以我們加點了好多次,當然要吃的夠本阿

只是不管我每次加點幾份的量,最後送上來都是1份的量,哈

 

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和牛的紋路很漂亮,光看就讓人食慾大開呢

記得唷,看到牛肉上頭浮出血水就可以翻面再烤個幾秒就是最加的賞味期

 

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烤牛肉的時候真的是要注意烤的時間,時間抓的好,牛肉吃起來就好吃,但時間抓不好可就浪費了

我覺得和牛的肉質軟嫩,吃起來帶點油脂且咬下去有肉汁,吃的到牛肉的香氣與甜味,好吃

同學說,和牛紋路鮮明,脂肪分佈均勻,肉質鮮嫩多汁且細嫩

肉品香氣濃郁,灑上玫瑰鹽後更能帶出牛肉的鮮甜美味

看來我們吃完的感覺都差不多,一樣覺得好吃呢

 

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這次我們選的波士頓龍蝦1尾、帝王蟹腳1份

 

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副店在送餐前有先詢問我們是否要拍照,他們會先給我們拍完照再拿去廚房做後續的處理動作

我當然是要先拍一下嚕,呵

 

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處理完的日月貝、孔雀貝和起司烤生蠔

 

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已經解體的帝王蟹腳和龍蝦

 

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我這碗裡頭的海鮮吃起來都蠻新鮮的,對起司生蠔的印象比較深

生蠔上多了起司的香氣,還蠻不錯吃的

可是另外兩個同學吃到的好像有點其他味道,吃完之後沒多久兩個人都輪流跑廁所去了.....

 

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帝王蟹腳和龍蝦的部份,原本很期待的......可惜我們不知怎麼烤比較好吃

這次被我們烤壞了,烤的有點過久,肉質吃起來偏乾偏硬

會烤跟不會烤真的是有差阿,可惜了這帝王蟹腳還有龍蝦的美味,失策

 

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光吃肉、海鮮怎麼夠,當然要來點蔬食阿

這個也鬧了一個烏龍,服務生送上來時沒有說明是什麼東西,然後就直接說餐點都到齊了

這次點了季節玉米、季節玉米筍、季節筊白筍

第一印象這碗是筊白筍........發現玉米筍和玉米都沒送上

問了副店,副店跟我們說明這碗裡面前排是筊白筍後排是玉米筍,我們才..喔........原來玉米筍在裡頭

但是....那我點的玉米呢???還沒上,可是剛剛的服務生跟我說餐點已全部都到齊了.....

之後副店才又幫我們補上了沒有上到的餐點

 

最後一輪,我們把沒有點到的想吃的一次都點了,也補上了上輪點的沒送到的餐點

可是有的肉品點的份量都超過2份,送來的份量仍然是只有1份的份量~"~

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和牛、嫩肩牛

 

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牛舌、厚切牛

我同學說牛舌的肉質滑嫩軟脆,口感富有彈性

 

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我喜歡他們家的玉米,吃起來好甜喔

當然這一輪我們還是點了不少的肉,不過我同學的速度太快

才剛送上桌就下烤網然後就進肚了,我我我..........來不及拍照啦

 

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烤肉很花時間,又有限時,所以我那兩個同學都沒吃飽,又加點了飯

壽喜燒牛肉丼、日式茶泡飯,他們說吃起來一般般

 

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我點的薑絲海蛤湯

薑絲的味道完全被鹽味蓋過去了,湯喝起來頗鹹的

 

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最後一輪加碼.........蝦蝦大集合

鹽烤泰國蝦、尚青白蝦

 

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尚青白蝦還蠻新鮮的吃起來有彈性

泰國蝦,我同學說是冷凍的,所以我們烤的時候外面已經熟了但是裡面都沒熟

這次的泰國蝦我們也是烤失敗了

 

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甜點

綜合棉花糖、香蕉好朋友

綿花糖附上的沾醬有煉乳、巧克力醬

於是我把這兩種串在一起了,烤綿花糖好吃喔

 

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飲料

 

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冰品

 

這次我們吃完覺得,肉品的表現上有滿足到我們的口慾,吃起來還蠻好吃的

海鮮部份需注意,因為我同學兩個都接連有狀況,所以可能要再多加注意

服務上的話,一半一半

副店的服務態度很棒,總是維持著笑容,也很有耐心的幫我們講解,應對方面很不錯

對於我們沒搞清楚menu的狀態下,也讓我們再進行加點的部份把想點又沒點的東西補齊

有服務生很貼心,注意到我拿menu在扇風,一直幫我調降附近冷氣口的溫度

雖然我坐的位置還是吹不到風啦,哈哈哈

換烤網的速度很勤,也有在注意我們烤爐裡的炭火是否足夠進行添加的動作

在餐點部份,我覺得服務生需再加強對餐點的熟識度、送餐點的正確度會比較好

 


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創作者介紹
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藍♀β♥love♥晴

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藍♀β♥love♥晴的消費資訊

評分: 30 / 50

本次消費:NT 2967 元 / 3人 = NT 989 元 / 人

用餐時間:約 2 小時 30 分鐘

分類標籤:
台中燒烤吃到飽 燒肉眾精緻炭火燒肉 燒肉眾 台中一中店 炭火燒肉
喜歡的菜:
波士頓龍蝦 帝王蟹腳 梅花豬 雪花牛 黑牛嫩肩 白蝦 美澳頂級和牛

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