童生一級 | 文 (120)

【台北美食】瞞著爹-江南店 秘製雙層江南丼 生魚明太子軟絲丼 丼飯 生魚片 內湖

商家名稱: 瞞著爹

發表日期:2018-07-04 10:00:13

同步發表: http://remember781126.pixnet.net/blog/post/346104872

評分: 45 / 50  

美味度:
很好
服務品質:
很滿意
環境氣氛:
很好

瞞著爹:【台北美食】瞞著爹-江南店 秘製雙層江南丼 生魚明太子軟絲丼 丼飯 生魚片 內湖

 

大口大口吃著新鮮生魚片,真得很幸福!

 

用餐日期:2018/6/2

 瞞著爹-江南店 

粉絲頁

電話:02-7728-6588#207

營業時間:11:30~15:00(最後點餐14:30)/17:00~20:30(最後點餐20:00)

無提供預約、僅現場候位、無外送服務、可提供外帶

地址:台北市內湖區江南街112巷2號

捷運港墘站出來約步行10分鐘左右就會到了喔!


檢視較大的地圖

 

在這附近也有一家分店,兩家店的距離算是非常的近,所以請大家看著地圖別走錯了!(因為我就走錯了)

今天要介紹的是最新的分店-江南店!歡呼!

 

喜歡我的文章,就加入我的粉絲團給我鼓勵一下喔!

 

 

店家位在小轉角,外觀上一片亮白,乾乾淨淨的,令人覺得舒服清新!

瞞著爹:【台北美食】瞞著爹-江南店 秘製雙層江南丼 生魚明太子軟絲丼 丼飯 生魚片 內湖

 

外面掛上大大燈籠真得很吸睛!

瞞著爹:【台北美食】瞞著爹-江南店 秘製雙層江南丼 生魚明太子軟絲丼 丼飯 生魚片 內湖

 

先點餐,在入內用餐!

點餐就用"自動販賣機點餐"步驟很簡單的!

1.先點選您要的餐點

2.再螢幕上確認餐點,有時可以多加料,或是不加蔥等選擇

3.確認餐點後,就付錢啦

4.將餐券交給服務人員,就可以入內用餐

瞞著爹:【台北美食】瞞著爹-江南店 秘製雙層江南丼 生魚明太子軟絲丼 丼飯 生魚片 內湖

瞞著爹:【台北美食】瞞著爹-江南店 秘製雙層江南丼 生魚明太子軟絲丼 丼飯 生魚片 內湖

 

如果點餐完發現裡面客滿了,就必須要再"後位表"上填寫資料,現場叫號喔!

下面這兩張照片很重要喔!

瞞著爹:【台北美食】瞞著爹-江南店 秘製雙層江南丼 生魚明太子軟絲丼 丼飯 生魚片 內湖

瞞著爹:【台北美食】瞞著爹-江南店 秘製雙層江南丼 生魚明太子軟絲丼 丼飯 生魚片 內湖

 

如果你在點餐上有選擇障礙,上面也有特別標柱前幾名餐點,可以參考參考!

瞞著爹:【台北美食】瞞著爹-江南店 秘製雙層江南丼 生魚明太子軟絲丼 丼飯 生魚片 內湖

 

現場也會有菜單可以看,先選好再上前點餐!

瞞著爹:【台北美食】瞞著爹-江南店 秘製雙層江南丼 生魚明太子軟絲丼 丼飯 生魚片 內湖

 

附上菜單給各位,看大張圖片的菜單最好了!也是這時才發現,有賣酒的~

可惡!當天沒注意到啦!

(圖片擷取自粉絲頁)

瞞著爹:【台北美食】瞞著爹-江南店 秘製雙層江南丼 生魚明太子軟絲丼 丼飯 生魚片 內湖

瞞著爹:【台北美食】瞞著爹-江南店 秘製雙層江南丼 生魚明太子軟絲丼 丼飯 生魚片 內湖

瞞著爹:【台北美食】瞞著爹-江南店 秘製雙層江南丼 生魚明太子軟絲丼 丼飯 生魚片 內湖

瞞著爹:【台北美食】瞞著爹-江南店 秘製雙層江南丼 生魚明太子軟絲丼 丼飯 生魚片 內湖

 

另外一個吸睛的地方就是這幾隻超大隻"鮪魚"吧!

這樣風乾後掛著,一點也不突兀,反而是個亮點呢!

瞞著爹:【台北美食】瞞著爹-江南店 秘製雙層江南丼 生魚明太子軟絲丼 丼飯 生魚片 內湖

 

這裡使用透明玻璃,所以可以直接看到師傅們在料理!

當天我有看到大隻的鮪魚在桌上,第一次這麼近距離看到!

瞞著爹:【台北美食】瞞著爹-江南店 秘製雙層江南丼 生魚明太子軟絲丼 丼飯 生魚片 內湖

 

店內是日式風格,使用了白色牆面和木色桌椅,就彷彿來到了日本!

而且我很喜歡自然光照進來的感覺,明亮乾淨讓人放鬆舒服,超喜歡的!

瞞著爹:【台北美食】瞞著爹-江南店 秘製雙層江南丼 生魚明太子軟絲丼 丼飯 生魚片 內湖

瞞著爹:【台北美食】瞞著爹-江南店 秘製雙層江南丼 生魚明太子軟絲丼 丼飯 生魚片 內湖

瞞著爹:【台北美食】瞞著爹-江南店 秘製雙層江南丼 生魚明太子軟絲丼 丼飯 生魚片 內湖

瞞著爹:【台北美食】瞞著爹-江南店 秘製雙層江南丼 生魚明太子軟絲丼 丼飯 生魚片 內湖

 

座位很多,有大桌,也有吧檯區的座位!像再吃拉麵那樣!

瞞著爹:【台北美食】瞞著爹-江南店 秘製雙層江南丼 生魚明太子軟絲丼 丼飯 生魚片 內湖

 

我個人喜歡坐吧檯區,半開放式廚房因為可以直接看到師傅們在裡面料裡,會覺得很有趣!

瞞著爹:【台北美食】瞞著爹-江南店 秘製雙層江南丼 生魚明太子軟絲丼 丼飯 生魚片 內湖

 

這次我選的座位是店內光線最美的地方,像是獨立的小空間!

視野就是外面的街景,但我覺得可以在外面造個景,或許會不錯喔!

瞞著爹:【台北美食】瞞著爹-江南店 秘製雙層江南丼 生魚明太子軟絲丼 丼飯 生魚片 內湖

 

店內放了好多日式裝飾,實在是很美!

瞞著爹:【台北美食】瞞著爹-江南店 秘製雙層江南丼 生魚明太子軟絲丼 丼飯 生魚片 內湖

瞞著爹:【台北美食】瞞著爹-江南店 秘製雙層江南丼 生魚明太子軟絲丼 丼飯 生魚片 內湖

 

我在吧檯區看到了這些東西耶!

好期待未來是不是會出超豪華的生魚片壽司之類的!

瞞著爹:【台北美食】瞞著爹-江南店 秘製雙層江南丼 生魚明太子軟絲丼 丼飯 生魚片 內湖

 

店內有茶水可以飲用!

旁邊的是生飲水喔喔喔!請勿在這洗手!

瞞著爹:【台北美食】瞞著爹-江南店 秘製雙層江南丼 生魚明太子軟絲丼 丼飯 生魚片 內湖

 

因為提供的是麥茶,所以味道比較淡!

瞞著爹:【台北美食】瞞著爹-江南店 秘製雙層江南丼 生魚明太子軟絲丼 丼飯 生魚片 內湖

 

座位上也有薑片可以食用!

但是我真的忘記品嚐了!

瞞著爹:【台北美食】瞞著爹-江南店 秘製雙層江南丼 生魚明太子軟絲丼 丼飯 生魚片 內湖

 

 味增湯 

現在任一丼飯系列,即免費贈送一碗味噌湯!

不喝太可惜!

瞞著爹:【台北美食】瞞著爹-江南店 秘製雙層江南丼 生魚明太子軟絲丼 丼飯 生魚片 內湖

 

這味增湯真得"很超值",裡面是整塊的鮭魚,而不是碎魚肉!

魚帶刺,請大家小心食用!

瞞著爹:【台北美食】瞞著爹-江南店 秘製雙層江南丼 生魚明太子軟絲丼 丼飯 生魚片 內湖

 

然後味增湯裡面有整塊的鮭魚已經很厲害了!

更厲害的是這一碗超大,都要整個手捧著了!

這碗是免費喝的,但是不知道活動會持續到什麼時後,請大家把握機會阿!

瞞著爹:【台北美食】瞞著爹-江南店 秘製雙層江南丼 生魚明太子軟絲丼 丼飯 生魚片 內湖

 

 生魚明太子軟絲丼 $300 

滿滿新鮮生魚片鋪在醋飯上面,根本是看不到醋飯啦!

上桌的時後,店員有先說上面已經有淋上一些醬油!

瞞著爹:【台北美食】瞞著爹-江南店 秘製雙層江南丼 生魚明太子軟絲丼 丼飯 生魚片 內湖

 

但是我還是醬油還是不夠,所以我自己再去拿了一些!

醬油的部分就在入口處可以看到!就是超低調的!

瞞著爹:【台北美食】瞞著爹-江南店 秘製雙層江南丼 生魚明太子軟絲丼 丼飯 生魚片 內湖

 

這裡的哇沙米吃起來不嗆鼻,讓我有點不太習慣!

瞞著爹:【台北美食】瞞著爹-江南店 秘製雙層江南丼 生魚明太子軟絲丼 丼飯 生魚片 內湖

 

滿滿的明太子,吃起來帶一點點辣!

下面的軟絲帶一點稠稠的感覺!

瞞著爹:【台北美食】瞞著爹-江南店 秘製雙層江南丼 生魚明太子軟絲丼 丼飯 生魚片 內湖

 

同樣的生魚片都有兩片,生魚片我最愛"鮭魚"啦!

瞞著爹:【台北美食】瞞著爹-江南店 秘製雙層江南丼 生魚明太子軟絲丼 丼飯 生魚片 內湖

 

丼飯上也有不少的蔥!

特別說一下玉子燒,我一直以為玉子燒都要吃起來甜甜或是鹹鹹!

這裡的完全是蛋的原味喔!

瞞著爹:【台北美食】瞞著爹-江南店 秘製雙層江南丼 生魚明太子軟絲丼 丼飯 生魚片 內湖

 

下面的醋飯裡還有海苔捏,第一次吃到!

難怪剛剛在點餐的時後,會問需不需要加!

瞞著爹:【台北美食】瞞著爹-江南店 秘製雙層江南丼 生魚明太子軟絲丼 丼飯 生魚片 內湖

 

我比較習慣把生魚片吃完,再吃飯!

所以最後再把桔汁擠上,軟絲跟明太子攪拌一下!

果然明太子就是要這樣吃比較美味!

但是我比較偏愛粒粒分明的飯,可能因為軟絲,所以會有點濕濕軟軟的口感!

我比較不愛!

瞞著爹:【台北美食】瞞著爹-江南店 秘製雙層江南丼 生魚明太子軟絲丼 丼飯 生魚片 內湖

 

 秘製雙層江南丼 $480 

只能說這丼飯真的太浮誇,雙層餐盒就像是日本吃年菜的豪華感覺!(眼睛發亮)

瞞著爹:【台北美食】瞞著爹-江南店 秘製雙層江南丼 生魚明太子軟絲丼 丼飯 生魚片 內湖

 

店員拿來的時候就是這個樣子,整個生魚片快滿出來了!

瞞著爹:【台北美食】瞞著爹-江南店 秘製雙層江南丼 生魚明太子軟絲丼 丼飯 生魚片 內湖

 

上層有3種生魚片各兩片,還有南瓜!

我一定要先特別說這個南瓜,這個醃漬的南瓜超好吃的,口感是脆脆的!

味道是甜甜,很開胃!不然一直吃生魚片會有點膩!

瞞著爹:【台北美食】瞞著爹-江南店 秘製雙層江南丼 生魚明太子軟絲丼 丼飯 生魚片 內湖

 

這盒下方居然還有冰塊耶,太驚訝了!

所以每一口的生魚片都超新鮮,果然生魚片還是要吃這樣的最好!

然後我們連蘿蔔絲都巴光了!(笑)

瞞著爹:【台北美食】瞞著爹-江南店 秘製雙層江南丼 生魚明太子軟絲丼 丼飯 生魚片 內湖

 

每一片生魚片都超大的片的,所以大口大口吃真的超滿足的!

瞞著爹:【台北美食】瞞著爹-江南店 秘製雙層江南丼 生魚明太子軟絲丼 丼飯 生魚片 內湖

瞞著爹:【台北美食】瞞著爹-江南店 秘製雙層江南丼 生魚明太子軟絲丼 丼飯 生魚片 內湖

 

下層就是散壽司,也是豐富到爆炸啦!

瞞著爹:【台北美食】瞞著爹-江南店 秘製雙層江南丼 生魚明太子軟絲丼 丼飯 生魚片 內湖

 

但是我本身不愛吃散壽司阿阿阿!(哭)

因為我喜歡大口吃肉的感覺!

 

但是我在"此刻"改觀了!

因為我朋友問我要不要吃一口試試看,我試吃了一口...整個大驚!!!!

歐買尬~也太好吃了吧!

 

雖然我不太知道裡面有多少種類的生魚片,但是有一個比較特別的"炙燒生魚片"會帶點香味!

把整個味道提上來了,而且每一口的份量自己都可以拿捏~所以覺得很讚耶!

然後是我喜愛的粒粒分明的醋飯,不會黏黏稠稠的!

只能說太完美了啦!推薦推薦!

瞞著爹:【台北美食】瞞著爹-江南店 秘製雙層江南丼 生魚明太子軟絲丼 丼飯 生魚片 內湖

 

-Betty大碎念-

店內的整個環境很重要,給人清新放鬆的感覺!

自然光照射近來的感覺真的棒極了!

現在任一丼飯系列,即免費贈送一碗味噌湯!

味增湯超大鮭魚超大片!

來"瞞著爹-江南店"就一來吃超浮誇又特製的"秘製雙層江南丼"

而且是江南分店才有,怎能不吃呢?

雙層丼飯,上層是滿滿的生魚片,每一片都超厚實,吃到嘴巴都快合不上了!

下層是散壽司,對於原本不愛吃散壽司的我立馬改觀!

這是我第一次吃到如此美味的散壽司,整個愛上了!

生魚明太子軟絲丼也有著滿滿後時的生魚片,特別的是明太子和軟絲跟醋飯攪拌後也很美味!

這餐吃下來真的超飽,超滿足!

瞞著爹:【台北美食】瞞著爹-江南店 秘製雙層江南丼 生魚明太子軟絲丼 丼飯 生魚片 內湖

瞞著爹:【台北美食】瞞著爹-江南店 秘製雙層江南丼 生魚明太子軟絲丼 丼飯 生魚片 內湖

瞞著爹:【台北美食】瞞著爹-江南店 秘製雙層江南丼 生魚明太子軟絲丼 丼飯 生魚片 內湖

 

 瞞著爹-江南店 

粉絲頁

電話:02-7728-6588#207

營業時間:11:30~15:00(最後點餐14:30)/17:00~20:30(最後點餐20:00)

無提供預約、僅現場候位、無外送服務、可提供外帶

地址:台北市內湖區江南街112巷2號

捷運港墘站出來約步行10分鐘左右就會到了喔!


檢視較大的地圖

 

<本文為合作體驗文,內容皆為真實的心得分享>

 

看完文章,記得給個””跟””喔!

感謝大家!這樣Betty會更有動力寫出更棒的文章與大家分享!

瞞著爹:【台北美食】瞞著爹-江南店 秘製雙層江南丼 生魚明太子軟絲丼 丼飯 生魚片 內湖

 

瞞著爹:【台北美食】瞞著爹-江南店 秘製雙層江南丼 生魚明太子軟絲丼 丼飯 生魚片 內湖

創作者介紹
瞞著爹:【台北美食】瞞著爹-江南店 秘製雙層江南丼 生魚明太子軟絲丼 丼飯 生魚片 內湖
BETTY 就醬紫啦→

BETTY 就醬紫啦

  • 分類:日式料理  / 日式麵食專賣
  • 電話:02-7728-6588
  • 地址: 台北市內湖區江南街112巷2號 (看地圖)
  • 營業時間:今日 11:30~20:00  (顯示全部 )
    週一 11:30~20:00
    週二 11:30~20:00
    週三 11:30~20:00
    週四 11:30~20:00
    週五 11:30~20:00
    週六 11:30~20:00
    週日 11:30~20:00

Betty就醬紫啦的消費資訊

評分: 45 / 50

本次消費:未提供

用餐時間:未提供

看完文章給個回應吧!目前有1篇回應

想要留言嗎?登入

送出