童生一級 | 文 (802)

宜蘭羅東鎮 阿灶伯當歸羊肉湯

商家名稱: 阿灶伯羊肉

發表日期:2018-07-04 11:20:14

同步發表: http://rabbit77610.pixnet.net/blog/post/45993357

評分: 20 / 50  

美味度:
服務品質:
一般
環境氣氛:
一般

阿灶伯羊肉:宜蘭羅東鎮 阿灶伯當歸羊肉湯  

這間可謂是羅東夜市最有人氣的店家,當然主要客群還是以觀光客為主,所以第一次來羅東夜市的我當然不能錯過,且不管店家是否是一次店,但沒吃過的情況下還是親身去踩雷也比人云亦云好。

阿灶伯羊肉:宜蘭羅東鎮 阿灶伯當歸羊肉湯  

阿灶伯羊肉:宜蘭羅東鎮 阿灶伯當歸羊肉湯  

門口排隊客人都是外帶的,想內用的話就按照門口牌子往裡面走進去依序排隊,之後就等待店員給菜單和詢問人數來安排座位。

阿灶伯羊肉:宜蘭羅東鎮 阿灶伯當歸羊肉湯  

店家販賣品項以羊肉為主,但竟然有臭豆腐可以點,那就一定要來嚐鮮看看。另外紙本菜單上沒有標示價錢,詳細價目表在店門口的菜單牌子上頭,可以等坐穩位置後再去參考都來得及。

阿灶伯羊肉:宜蘭羅東鎮 阿灶伯當歸羊肉湯  

滷肉飯,店家上菜速度頗快,這碗肉燥是以瘦肉為主,吃起來鹹香味道很足夠,但要攪拌均勻才不會顯得偏鹹。然後略帶點甜度,可惜少了油脂膠質感,整體來說還算可以。

阿灶伯羊肉:宜蘭羅東鎮 阿灶伯當歸羊肉湯  

當歸羊肉湯,湯頭當歸味道非常重,可是略油了點。而羊肉片份量給很多,咬起來沒有羊騷味,又帶點嚼勁,沾個豆瓣醬來提味是不錯的選擇。

阿灶伯羊肉:宜蘭羅東鎮 阿灶伯當歸羊肉湯  

臭豆腐,豆腐看起來炸得頗為香酥,臭味卻不顯。且外皮酥脆度確實挺高的,但內裡吃起來極度軟爛,整個豆腐結構好像都被打碎掉,第一次吃到這種口感的臭豆腐,只是我不愛就是了。然後泡菜酸甜脆口,解膩很剛好。

用餐時間:2018/06

地址:宜蘭縣羅東鎮民權路265號

電話:03-9547736

營業時間:16:00~02:00(每周三公休) 

 

 

創作者介紹
阿灶伯羊肉:宜蘭羅東鎮 阿灶伯當歸羊肉湯
rabbit77610

志仔&玲妹的隨便食記

愛吃鬼志仔的消費資訊

評分: 20 / 50

本次消費:未提供

用餐時間:未提供

看完文章給個回應吧!目前有0篇回應

  • 成為第一個留言的人吧!

想要留言嗎?登入

送出