貢士一級 | 文 (348)

台北市【肥前屋】懷舊和風好品質高人氣鰻魚飯/日式料理/中山北路一段 實用

商家名稱: 肥前屋

發表日期:2018-07-04 16:48:08

同步發表: http://gtchengintpep.pixnet.net/blog/post/222083055-%E5%8F%B0%E5%8C%97%E5%B8%82%E3%80%90%E8%82%A5%E5%89%8D%E5%B1%8B%E3%80%91%E6%87%B7%E8%88%8A%E5%92%8C%E9%A2%A8%E5%A5%BD%E5%93%81%E8%B3%AA%E9%AB%98%E4%

評分: 45 / 50  

美味度:
很好
服務品質:
很滿意
環境氣氛:
非常好

肥前屋:台北市【肥前屋】懷舊和風好品質高人氣鰻魚飯/日式料理/中山北路一段

2018世足正式在俄羅斯開踢,94愛世足咱們幾乎場場準時收看,

but熬夜瘋世足,也要補一補,鰻魚就是不錯的選擇.....

今天週末和娘子來到台北三大鰻魚飯之一的【肥前屋】。

 

肥前屋:台北市【肥前屋】懷舊和風好品質高人氣鰻魚飯/日式料理/中山北路一段
肥前屋:台北市【肥前屋】懷舊和風好品質高人氣鰻魚飯/日式料理/中山北路一段

首先【肥前屋】是有午休的喔,營業時間 : 11:00~14:30 ; 17:00~21:00

今兒和娘子來吃下午5點場,到了131巷口果然已經大排長龍,

17:00一到準時營業,有專人引導入座,人雖多卻相當有規矩 。

 

肥前屋:台北市【肥前屋】懷舊和風好品質高人氣鰻魚飯/日式料理/中山北路一段
肥前屋:台北市【肥前屋】懷舊和風好品質高人氣鰻魚飯/日式料理/中山北路一段

肥前屋:台北市【肥前屋】懷舊和風好品質高人氣鰻魚飯/日式料理/中山北路一段

店裝從外到內94個江戶前風格,老老的、舊舊的卻很有味道,咱們很喜歡這種懷舊的老日式.....

 

肥前屋:台北市【肥前屋】懷舊和風好品質高人氣鰻魚飯/日式料理/中山北路一段

可以清楚看到廚房的工作情況,真的是各個俐落又迅速 。

 

肥前屋:台北市【肥前屋】懷舊和風好品質高人氣鰻魚飯/日式料理/中山北路一段

肥前屋:台北市【肥前屋】懷舊和風好品質高人氣鰻魚飯/日式料理/中山北路一段

鰻魚並非由生烤到熟,看得到大批串好的鰻魚已經做好前置作業,排排站準備送上烤台 。

 

肥前屋:台北市【肥前屋】懷舊和風好品質高人氣鰻魚飯/日式料理/中山北路一段

連menu也很復古,有中、英、日、韓文+圖片對照,價格也標示很清楚 。

 

肥前屋:台北市【肥前屋】懷舊和風好品質高人氣鰻魚飯/日式料理/中山北路一段

肥前屋:台北市【肥前屋】懷舊和風好品質高人氣鰻魚飯/日式料理/中山北路一段

除了鰻魚飯,必點推薦饅魚蛋捲&鹽烤透抽,放眼望去90%以上桌面都有這2道人氣料理 。

蛋香十足的玉子燒捲壽司般的包覆著饅魚,厚切再淋上特製醬汁,

清爽不膩還嗅得到淡淡的烤香,不過得特別留意饅魚有細刺 。

鹽烤透抽一上桌的香氣就忍不住想來瓶啤酒 ! but開車只好強忍作罷......

透抽本身的味道鮮明,口感也恰到好處不會縮得太乾 。

 

肥前屋:台北市【肥前屋】懷舊和風好品質高人氣鰻魚飯/日式料理/中山北路一段

烤蝦(明蝦)的味道也很虐心(後悔開車來),蝦香十足肉質Q中帶脆

 

肥前屋:台北市【肥前屋】懷舊和風好品質高人氣鰻魚飯/日式料理/中山北路一段

肥前屋:台北市【肥前屋】懷舊和風好品質高人氣鰻魚飯/日式料理/中山北路一段

綜合炸蝦盤

2條大蝦以及茄子、蓮藕等野菜混搭,食材新鮮金黃酥脆,

94愛這種地道的日式炸工,連冷掉了仍保有脆感 。

 

肥前屋:台北市【肥前屋】懷舊和風好品質高人氣鰻魚飯/日式料理/中山北路一段

肥前屋:台北市【肥前屋】懷舊和風好品質高人氣鰻魚飯/日式料理/中山北路一段

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肥前屋:台北市【肥前屋】懷舊和風好品質高人氣鰻魚飯/日式料理/中山北路一段

肥前屋:台北市【肥前屋】懷舊和風好品質高人氣鰻魚飯/日式料理/中山北路一段

鰻魚飯(大)

吃鰻魚飯....掀開盒蓋這個動作94要慢慢來 ! 就像是玩梭哈瞇牌一樣,外加個哇~~~的配音 ! 

聞香後先品嚐一口鰻魚,再從飯盒角落挖一口醬汁飯,最後魚+飯一起入口,這是大叔吃鰻魚飯習慣的SOP~

鰻魚肉細緻鮮嫩,吃不到任何異味,醬汁和鰻魚融合後流入米飯中......黏嘴滑口非常滿足 。

 

從裡到外懷舊的江戶前風格&平價實在的料理,是咱們喜歡來【肥前屋】用餐的主要因素,

不過,要特別留意的還是魚刺的問題,尤其是給小朋友吃的時候.......

雖然大叔覺得吃鰻魚飯有些魚刺才顯道地,也較能保持鰻魚原有的肉質,慢食慢挑細細品嘗才是品鰻之道 。

地址 :  台北市中山區中山北路一段121巷13-2號

電話 : 02-2561-7859

營業時間 : 週一公休,11:00~14:30 ; 17:00~21:00

捷運 : 中山站2號出口,大約350公尺

開車 : 推薦林森公園地下停車場(30元/小時),距離約500公尺 

 

 

肥前屋:台北市【肥前屋】懷舊和風好品質高人氣鰻魚飯/日式料理/中山北路一段

 

創作者介紹
肥前屋:台北市【肥前屋】懷舊和風好品質高人氣鰻魚飯/日式料理/中山北路一段
Cheng chun

Cheng chun旅人食客表

  • 分類:日式料理  / 綜合日式料理
  • 電話:02-2561-7859
  • 地址: 台北市中山區中山北路一段121巷13-2號 (看地圖)
  • 營業時間:今日 11:30~14:30、17:30~21:00  (顯示全部 )
    週一 公休
    週二 11:30~14:30
    17:30~21:00
    週三 11:30~14:30
    17:30~21:00
    週四 11:30~14:30
    17:30~21:00
    週五 11:30~14:30
    17:30~21:00
    週六 11:30~14:30
    17:30~21:00
    週日 11:30~14:30
    17:30~21:00

ChengChun的消費資訊

評分: 45 / 50

本次消費:未提供

用餐時間:未提供

分類標籤:
鰻魚飯 日式料理 肥前屋 排隊店 單點式 平價 吃吃喝喝 巷弄隱密 林森六條通商圈 七條通商圈 中山站 中價位 中山北路 老店 美食 精緻料理 台北鰻魚飯 台北日本料理 日式 台北日式料理
喜歡的菜:
花枝燒 天婦羅 鰻魚蛋捲 鹽烤透抽

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