童生一級 | 文 (59)

怡客咖啡 ❤️全新格子可頌,六種口味大集合!海苔起司、蜜糖核果奶油、炒蛋嫩雞、巧克力、冰淇淋蘋果口味推推~

商家名稱: 怡客咖啡 Ikari Coffee(敦信店)

發表日期:2018-07-04 22:21:00

評分: 40 / 50  

美味度:
很好
服務品質:
很滿意
環境氣氛:

怡客咖啡 Ikari Coffee(敦信店):怡客咖啡 ❤️全新格子可頌,六種口味大集合!海苔起司、蜜糖核果奶油、炒蛋嫩雞、巧克力、冰淇淋蘋果口味推推~

格子可頌,那是什麼?吃起來是什麼滋味?一次還有六種口味,TG也覺得十分好奇!

一次六種不同口味大集合分享給大家,喜愛鬆餅或可頌的人一定會喜歡~

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這次來到怡客咖啡-大安店,發現還有夏季限定飲品-咖啡通寧,感覺也超特別,所以也點了一杯忐忑(超特別)來嚐鮮 XD

等待的同時,期待已久的主角登場-「客蘿芙格子可頌」

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「客蘿芙格子可頌」也就是經典原味,格子狀的鬆餅,酥脆的可頌外皮,撒上細白的糖粉~

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表層採用可頌做法,充滿層次並帶著酥脆,切下去會聽到喀擦的酥脆聲!

內層有著鬆餅的鬆軟香甜,可頌+格子鬆餅,沒想到是很棒的組合。

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邊細細咀嚼,奶油香味就不斷撲鼻而來,一問之下才知道格子可頌的麵團是使用法國頂級麵團,原料是百分之百來自法國。

並使用AOP奶油。

小知識:L’Appellation d’Origine Protégée )歐洲高品質乳製品的代名詞,製作AOP奶油所使用的牛乳需在 7-18℃低溫下,

經過 48 小時長期慢速發酵熟成,最後用傳統工法洗除多餘水份,讓風味口感達到最佳境界,難怪用此麵團製作的格子可頌這麼耐吃

 

「巧克力格子可頌」:AOP格子可頌、水滴巧克力、巧克力醬

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「客蘿芙格子可頌」經典原味的表現就頗有水準,再加了巧克力更加好吃,選用苦甜巧克力,並不會過甜,巧克力控首選。

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接下來是私心最喜歡的口味-「蜜糖核果格子可頌」, 有蜂蜜、鮮奶油、無調味綜合堅果 怡客咖啡 Ikari Coffee(敦信店):怡客咖啡 ❤️全新格子可頌,六種口味大集合!海苔起司、蜜糖核果奶油、炒蛋嫩雞、巧克力、冰淇淋蘋果口味推推~

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可頌外層要酥脆,需要多層酥皮的堆疊,口感難免會稍微偏乾。

但沾了鮮奶油之後的格子可頌濕潤順滑,入口卻又帶有酥皮的脆,一口吃下去搭配很完美!

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鮮奶油好吃不膩有質感,讓人很驚艷,質地細緻,口感滑順綿密,淡雅清爽的榛果尾韻,非常舒服。

這款鮮奶油真的好吃,希望「客蘿芙格子可頌」&「巧克力格子可頌」也都能附上鮮奶油就更棒了~

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不喜歡「蜜糖核果格子可頌」的話,也可以選擇冰淇淋蘋果,搭配香草冰淇淋、鮮奶油、蘋果醬以及焦糖醬。

冰淇淋蘋果口味整體偏甜,螞蟻人會喜歡。

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通寧咖啡,清爽的氣泡水卻又有咖啡,很奇妙的口感,這款飲料很夏天,不過評價蠻兩極的,喜歡的人會很喜歡。

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你以為格子可頌只有甜口味嗎?隆重為大家介紹炒蛋嫩雞格子可頌 & 海苔起司格子可頌!

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炒蛋嫩雞可頌有嫩雞肉佐蜂蜜芥末籽醬、搭配洋蔥炒蛋、新鮮高麗菜絲以及格子可頌。

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第二款海苔起司口味:起司粉、海苔絲

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鹹香海苔搭配酥脆鬆餅,好吃~(起司粉是撒在表皮上烘烤,但感覺沒有很明顯)

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兩款鹹口味TG比較喜歡海苔起司,但如果想要飽足感的話建議點炒蛋嫩雞喲~

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這次怡客咖啡推出的六款格子可頌,一次幫大家介紹完畢!

六種口味TG心目中排序是:蜜糖核果奶油 > 海苔起司 > 巧克力 > 嫩雞炒蛋 > 客蘿芙(經典原味) = 冰淇淋蘋果,

下次到怡客點一份格子可頌,搭配咖啡飲料,讀書或工作渡過一個輕鬆的時光!

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