童生一級 | 文 (185)

台中南屯港式飲茶春一籠港式茶樓,推薦煲仔滿飯、冰火菠蘿油、凍檸茶和超萌卡通港點,文心家樂福港式料理餐廳

商家名稱: 春一籠港式飲茶

發表日期:2018-07-12 11:26:26

同步發表: http://mercury0314.pixnet.net/blog/post/463421240-aspring-dimsum-house

評分: 40 / 50  

美味度:
服務品質:
很滿意
環境氣氛:
很好

 

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台中港式飲茶餐廳,

南屯區春一籠港式茶樓,

多樣化的港式料理蒸籠點心,

推薦豐盛配料煲仔飯,

冰火菠蘿油有多種口味選擇,

還有檸檬多到爆炸的凍檸茶,

愛吃港點的朋友可以衝一發~

用餐出示本篇文章,

即贈送港式蘿蔔糕一份!

(期限至2018/12/31)

 

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每次來逛文心家樂福,

都不怕餓肚子,

除了一樓有人氣主題餐廳,

地下B1美食街也是臥虎藏龍,

台中春一籠港式茶樓,

就開在手扶梯下來左手邊。

 

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寬敞的用餐環境,

裝潢有設計感,

座位舒適不擁擠。

 

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很多港式茶餐廳不太管服務,

春一籠算是服務周到的,

吃飯不用受氣XD

 

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靠牆的卡座沙發,

很有港式飲茶的氛圍。

 

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服務生帶位後,

會先送上檸檬水。

桌上擺有碗碟餐具,

以及醬油、醋等調味醬。

 

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春一籠港式茶樓 菜單

有煲仔飯、公仔麵、

街坊炒麵、乾炒河粉,

屬於可以吃飽系列,

價位都在200元以內,不會太貴。

 

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平日限定,

飯麵可加價升級套餐。

還有湯品、炸物小食。

 

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鮮魚鮮蝦的海味點心,

還看到卡通造型的包子,

忍不住就點了。

 

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各種蒸籠車點心、腸粉,

正港道地的冰火菠蘿油,

頭一次看到有多種口味選擇。

 

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飯後甜點和茶品飲料,

茶葉皆是由香港進口。

 

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煲仔滿飯 198元

餐點上桌後,

服務生會在桌邊淋上特調醬汁,

頓時白煙往上湧,香氣撲鼻。

 

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真的是滿飯,

配菜也太豐富,

放了鳳爪、排骨和臘味,

所有願望一次滿足的概念。

 

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煲仔飯是用泰國米,

粒粒分明,有嚼勁的口感,

底層還有些許脆脆的鍋巴。

 

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港式臘味鹹香帶甜,

又不會鹹死人不償命,

好好吃,配著飯特別讚!

 

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鳳爪有剪指甲,外觀看似完整,

入口輕輕一吸就讓骨肉分離,

豆豉香濃入味,皮肉軟透,

已經接近入口即化的程度。

 

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港式蘿蔔糕 88元

就是要吃這種要焦不焦的,

煎到金黃上色,邊緣微焦脆,

裡頭吃起來滑溜軟綿。

 

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很有料的口感,不會太單調,

有蝦米、臘腸,

還吃到一絲絲的蘿蔔絲。

再沾上蒜蓉醬,

鹹甜提味,滋味更好。

 

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鮮蝦腐皮捲 128元

乍看有點像春捲,

外層腐皮金黃酥炸,

放冷了也還是很酥脆。

 

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有對半斜切,

豬絞肉軟綿,吃到鮮蝦的脆彈,

還包了花枝、韭黃和香菜,

酥中帶嫩,韭香鮮濃。

 

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三采鮮蝦餃 128元

鮮豔彩色的餃子,

光是視覺效果就先加分,

水晶餃皮清蒸柔韌Q彈。

 

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吃起來不會皮厚餡少,

裡頭包有整隻新鮮蝦仁,

讓人滿足的鮮味脆彈,

不只好看也好吃。

 

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蟹黃燒賣 98元

似乎稍微瘦小了些,

燒賣皮薄滑Q,

絞肉內餡肥瘦適中,

而且還有湯汁。

 

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更厲害的是它有包料,

Q彈的鮮蝦和花枝,

讓口中滿溢鮮美,

難得吃到這麼鮮的蟹黃燒賣。

 

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腐竹牛肉丸 98元

大顆飽滿的牛肉丸,

因為個人很愛吃腐皮,

就覺得底下的腐皮有點少。

 

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肉丸咬起來的口感偏軟,

牛肉香氣濃郁多汁,

包入了荸薺、青蔥,

增添脆口清香。

 

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豉汁蒸排骨 98元

排骨與豆豉一同蒸煮,

蒸籠上桌時還沁出白煙,

香味四溢。

 

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排骨肉偏肥,帶筋又有油脂,

細細咀嚼到肉香甜味,

整體口味較為清淡。

 

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牛肉腸粉 128元

本來點了蝦仁腸粉,

但發現今天似乎有不少道鮮蝦,

就改了牛肉腸粉。

腸粉皮細滑偏厚,略帶Q度。

 

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牛肉餡香嫩好咀嚼,

本身口味較為清淡,

搭上腸粉醬汁就很不錯,

有淡淡的甜味不會死鹹。

 

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醜醜黃小鴨 98元

讓小朋友乖乖吃飯的大絕,

真的是醜小鴨,長相粗糙版,

有隻鴨嘴還破了,

大頭怪說是夏天火氣大XD

不過黃色小鴨還是挺萌的。

 

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來斬鴨子啦,

裡頭飽滿的芝麻花生內餡,

老實說個人不太愛吃芝麻,

但是搭上花生就很可以,

少了芝麻容易有的油耗味,

而且"鴨肉"Q彈有咬勁,

咀嚼到麵糰香氣。

 

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厭世豬與快樂熊 98元

一個笑臉,一個無言,

雖然臉部表情有點扭曲,

但是醜得可愛XD

 

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厭世豬的內餡是芋頭奶油,

不只是單純芋泥,

芋香綿密,多了分奶油滑順,

吃來香香甜甜。

 

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只能拍黑白照片的熊貓,

看到內餡讓我笑了,真是表裡如一,

掰開來依舊只有黑白兩色,

黑芝麻搭配紅豆,口感香綿,

不像純芝麻那樣沙沙的。

 

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起司冰火菠蘿油 88元

吃港點最期待冰火菠蘿油,

除了原味,還有起司、豬扒煎蛋、

朱古力、花生巧克力、花生煉乳等,

真想每種都嚐嚐。

 

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熱騰騰香酥的菠蘿麵包,

咀嚼到濃郁奶香,

中間夾著一塊冰奶油、

還有整片金黃起司片。

 

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不只是外熱內冷的冰火攻勢,

口感既酥又軟,

多了片起司,更讓滋味甜鹹交錯,

舌頭整個錯亂的味蕾震撼,

真的好好吃,大家一定要點啊~

 

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凍檸茶 68元

以紅茶為基底,

搭配新鮮檸檬片調味,

檸檬片也多到太誇張,整個爆杯啦!

茶香鮮濃不澀口,

泡出檸檬酸甜,清爽又解膩。

 

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氣泡利賓納 78元

冷飲都很有視覺效果耶!

莓果汁搭配七喜汽水,

繽紛氣泡的漸層美感。

 

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喝起來酸酸甜甜,

有莓果香氣和檸檬清新,

非常沁涼暢快。

 

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讀者專屬優惠 春一籠港式飲茶:台中南屯港式飲茶春一籠港式茶樓,推薦煲仔滿飯、冰火菠蘿油、凍檸茶和超萌卡通港點,文心家樂福港式料理餐廳  

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價位中等,整體口味還行的港式點心,

個人喜歡起司冰火菠蘿油、

煲仔滿飯和三采鮮蝦餃 ,

檸檬片爆滿的凍檸茶很威,

還有視覺療癒卡通甜點包,

可以讓小朋友開心吃,

下次來再來試試其他港點。

 

 

  

春一籠港式飲茶:台中南屯港式飲茶春一籠港式茶樓,推薦煲仔滿飯、冰火菠蘿油、凍檸茶和超萌卡通港點,文心家樂福港式料理餐廳   春一籠港式茶樓

地址:台中市南屯區文心路一段521號

(文心家樂福B1美食街)

電話:(04)2259-5888

營業時間:11:00-21:00

FB粉絲團:春一籠港式茶樓文心店

 

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水星人的怪咖時代

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