貢士二級 | 文 (280)

『台北美食』- 大安區通化街.榕點Rongdessert / 台北甜點 / 大安區甜點 / 臨江夜市 / 裸蛋糕 / 生乳捲 / 甜點餐車 / 愛評體驗團 實用

商家名稱: 榕點 Rongdessert

發表日期:2018-07-17 23:55:04

同步發表: http://hm70322.pixnet.net/blog/post/348124732

評分: 50 / 50  

美味度:
非常好
服務品質:
非常滿意
環境氣氛:
非常好

愛評體驗券:台北必吃甜點【榕點Rongdessert】雙人免費體驗

自從去年小胖通勤到台北工作,大胖小胖的Friday Night覓食區域就逐漸從桃園移到台北…

上週我們到通化街123巷的【榕點Rongdessert】享受晚餐後的甜點時間,店家的表現如何?一起來瞧瞧吧!

榕點 Rongdessert:『台北美食』- 大安區通化街.榕點Rongdessert / 台北甜點 / 大安區甜點 / 臨江夜市 / 裸蛋糕 / 生乳捲 / 甜點餐車 / 愛評體驗團

榕點位在通化街巷弄中,距離捷運【信義安和站】步行約8分鐘,離知名的【臨江(通化)夜市】不遠…走路3分鐘可以到

它的營業時間也滿特別平日下午3點開門到晚上9點(假日到晚上8點),為何下午才開門呢?…待會兒跟大家說明

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店門口這台餐車就是榕點下午開店的原因,白天老闆會騎著餐車在台北市區外賣…

至於外賣的行程很free,老闆說不固定有緣就遇得到吧…哈哈哈

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目前這間店面是跟一位手工自行車師傅合租,店裡擺放許多懷舊的佈置(例:偉士牌機車,很久沒看到鐵殼版…)

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店內牆上的自行車就是剛剛說跟榕點合租店面傅的作品,高質感耶…可以借一下去夜市買個東西嗎…哈哈

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店內的擺設&裝潢走的簡易的風格,包括牆面以水泥原色為主搭配桌椅、設備等走的是黑色的色調

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拉個室內全景圖,黑、灰(牆面)的主色就變得很明顯,整體牆面以灰色色調,加上老闆的衣服、冷氣、烤箱、甜點櫃等設備用黑色點綴

小胖拍照時看到牆面有些圖案在上面…於是靠近瞧瞧是什麼東西?

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詢問老闆後得知這是之後要進行牆面的彩繪,目前還是草稿階段…主要是介紹店內商品為主

小胖拍了幾張草稿分享給大家,下次來的時候應該就可以看到完成品囉!

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介紹完店家的風格與裝潢,接著來看看店內的甜點是賣什麼吧!

榕點是主打手作甜點,甜點櫃中主要以【裸蛋糕】&【雙乳酪】為主,口味的部份就看當天老闆出什麼口味囉!

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來到甜點櫃前看看今天有什麼可以吃囉!~~

 

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小胖對於泰式奶茶系列情有獨鐘,目光直接鎖定在【三碗豬腳泰泰】,這邊的餐點名字都滿有創意而且頗具幽默感耶…哈哈哈

至於大胖點了什麼口味,等會兒再讓大家知道吧,先賣個關子吧!

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吃甜點當然要配個飲料囉,menu上面小胖再度將目光鎖定在泰式系列上面,點了【妳可能不會喜歡我】

大胖跟隨小胖的腳步,點了一杯名字也很好玩的【妳可能覺得我很普通】

 

 

 

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榕點的飲料是現點現做,包括泰式紅茶也是接單後現煮,有興趣的朋友可以欣賞一下飲料現做的過程

小胖就是一邊拍照一邊品嚐著泰式紅茶現煮的茶香,在品嚐前在嗅聞上已先得到一番滿足…現煮泰式紅茶讓現場充滿濃濃的獨特香氣

其實大胖也很喜歡它的味道,不知道大家對於泰式紅茶是否也有一樣的感覺呢?

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好啦…中間調製過程我們就先省略,今天是來吃甜點的不是來做食譜介紹…哈哈哈

首先登場是小胖的【妳可能不會喜歡我】,將泰式紅茶加上奶水等配料就變成這杯名字相當有意思的飲品

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老闆說大家好像不太習慣泰式奶茶的味道,所以名字取名【妳可能不會喜歡我】,有別於常見的泰式奶式呈現方式,榕在在飲品上加了花朵做裝飾(相當適合打卡拍照呀!…)

最令人好奇是杯中的艾摩,它其實是奶水冰塊喔…大家好好看看它…稍等攪拌時就會融合在飲料中了…

味道方面我們覺得甜度是可以接受的,奶香味完全的襯出泰式紅茶的獨特香氣,加上它的微苦微澀感,是杯適合細細口嚐的飲品…

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第二杯上場是大胖的【妳可能覺得我很普通】,它是以黑糖+鮮奶為基底,加上橙皮做搭配而成

相較於前一杯的【妳可能不會喜歡我】看似相同的感覺,細細口嚐就能分辨其中差異…最重要的配角就是橙皮呀!

當靜置的時間越久,橙皮浸在飲料中所散發的香氣越來越濃烈,不同時間喝表現出的感覺就有更明顯的層次

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整體來說兩杯飲品都很適合搭配甜點來細細品嚐,看得出榕點在餐點搭配上下了不少功夫呢

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接著登場是主角甜點的部份,首先是小胖的【三碗豬腳泰泰】這個名字我們除了覺得有趣,也感受店家想表達蛋糕的泰式風格

它是以泰式紅茶為基底來製作的蛋糕,搭配黑色盤子和桃紅色花朵點綴…在顏色上形成強烈對比

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三碗豬腳泰泰屬於裸蛋糕,享用前要加上榕點特制的【泰奶醬】,這也是用泰式紅茶調製的將醬料!

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小胖有偷吃一口原味,味道上其實已經相當不錯,加上泰奶醬後會有什麼差異呢?讓我們繼續往下看囉!

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挖了一口蛋糕沾點泰奶醬,入口的味道泰式奶茶的味道變得更為突出,原本以為多吃幾口會覺得膩…不過膩口感來得比想像慢

其中的原因我們猜測是蛋糕中加了紅茶葉的關係,蛋糕在口中開始時是綿密的,在尾段開始出現紅茶葉讓味道出現微微澀口感

整體的搭配不會讓人有很容易膩口的作用,這樣的搭配其實是滿棒的,另外蛋糕體相當濕潤小胖非常推薦(尤其是加上妳可能不會喜歡我!)

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最後登場是大胖的甜點【弗蘭肯斯坦.白蘭地巧克】,它是雙乳酪蛋糕(後面為慢慢介紹),盤飾基本上和前面的三碗豬腳泰泰是一樣風格

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從側面來看,大家有發現它有四種顏色嗎?由下而上分別是orzo餅乾、起司、馬茲卡朋起司、巧克力再加上最頂層的點綴

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從側面來看顏色的分別應該更為明顯吧,這種甜點大胖定義為男子漢的甜點!原因為何慢慢來聽大胖的解釋

其一、巧克力的味道呈現出明顯的苦味,想必是男子漢才會挑戰它喔!

其二、不同風味的起司微鹹微甜的味道加上oreo偏甜的綜合味道,形成豐富的味覺…適合下班後的思考時間

其三、綜上所述,請自行體驗看看就知大胖所述箇中滋味,嚴格來說是道適合男性的甜點!

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吃完晚餐來到榕點前,我們曾經懷疑是不是吃得完,但…似乎是我們想太多了!

我們…吃完了!…心得:真的不適合當網美,遇到好吃的美食我們絕對義無反顧的消滅呀…哈哈哈!

 

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我們不僅僅吃完剛剛點的東西…結束時我們還外帶兩個甜點呀!

是什麼口味呢?讓我們賣個關子…透露一點點給大家知道:布蕾&芝麻口味,剩下就讓大家來現場看才知道囉!…哈哈哈

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布蕾的樣子拍給大家看一下…味道自己來吃吃看就知道囉!

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拍張照證明我們真的有買外帶,大胖小胖的食量不是一般人可以想像der!…哈哈哈

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結論:

整體而言,榕點在餐點上的表現我們都給予極高的評價,甚至經過一個星期小胖還是很想念它們的甜點

食記中的餐點如果我們下次來,小胖仍然會點【三碗豬腳泰泰+妳可能不會喜歡我】,小胖已經完全被收服了!

而大胖會想嚐試其他雙乳酪系列,因為今天當過男子漢想試試其他的feeling喔…哈哈哈(有沒有小男人風格呢?)

最後…幫小胖爭取一下福利,如果老闆體力與時間允許,餐車可以到松煙附近嗎?離小胖公司比較近啦…哈哈哈

以上,分享給大家囉!

愛評體驗券特別邀約體驗活動
 
小胖攝影.大胖編輯.餐點口味因人而異.以上為大胖小胖實際用餐心得!

【榕點Rongdessert】

地  址:台北市大安區通化街123巷6號

電  話:0972-921679

營業時間:週二~週五15:00-21:00(最後點餐時間20:00)

                 週六~週日15:00~20:00(最後點餐時間19:30)

官方臉書:榕點-Rongdessert


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大胖&小胖吃胖胖的消費資訊

評分: 50 / 50

本次消費:未提供

用餐時間:約 1 小時

分類標籤:
裸蛋糕 通化甜點 巧克力裸蛋糕 雙乳酪蛋糕 不限時 低消一杯飲料 WIFI 生乳捲
喜歡的菜:
裸蛋糕 雙乳酪蛋糕

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