貢士三級 | 文 (265)

台北|忠孝復興-Shabu Nana 日式涮涮鍋 奈奈-自動點餐|高品質冷藏肉|東區火鍋店|批發市場|愛評體驗團

商家名稱: SHABU NANA 日式涮涮鍋 奈奈

發表日期:2018-07-21 01:27:27

同步發表: http://tp600202.pixnet.net/blog/post/225645704-shabunanataiwan

評分: 30 / 50  

美味度:
很好
服務品質:
一般
環境氣氛:
一般

愛評體驗券:【Shabu Nana 日式涮涮鍋 奈奈】雙人免費體驗

SHABU NANA 日式涮涮鍋 奈奈:台北|忠孝復興-Shabu Nana 日式涮涮鍋 奈奈-自動點餐|高品質冷藏肉|東區火鍋店|批發市場|愛評體驗團

『Shabu Nana 日式涮涮鍋 奈奈』

東區忠孝復興人煙罕至的區域

一間用自動販賣機服務的火鍋店

冷藏肉的品質加上誘人的價格

高科技的服務方式非常新鮮

一不小心外面就開始排隊

-感謝愛評體驗團特別邀約活動-

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出了捷運站後走大約10分鐘

是有點小遠沒錯,不過也因此比較少人知道這間店

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奈奈是一間半自動化的火鍋店

請先至門口的購票機購買入場券

再帶著入場卷進入奈奈批發市場

入場價格350,再加上餐點價格

平均一人大約800上下

同樣肉品在橘色、或是但馬家

用餐價格都在4000以上

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我想是因為購票入內的關係

所以肉品的價格都比一般火鍋店稍微低一些

而且也用了口感比較真實呈現的冷藏肉

所以在這邊的品質也是有一定水準

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座位數很多,桌子也很寬敞

椅子都是不可移動的

看起來視覺滿整齊舒服

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入座後桌上有用餐流程

各種肉品跟某賣場的比價

還有不同肉要涮幾秒最好吃的說明書

是非常貼心的店家

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還有不同肉品的部位以及等級說明與比較

要吃火鍋之餘還能夠增長一些知識

特別提一下,奈奈這裡使用冷藏肉而不是冷凍肉

冷藏肉的水分子不會膨脹,所以肉質會比較柔軟

簡單說就是比較接近入口即化一點

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自動點餐機的優點就是有即時的數量

還有明確的分類跟圖片,金額計算也很清楚

不過缺點就是在餐桌上沒有另一份菜單

在點餐的時候如果人多難免有點小壓力

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這裡是屬於半自助式

高湯餐具以及醬料請自取

高湯只有一種,拿著就加吧!

醬料我很推薦奈奈特調

加點辣椒跟蒜泥很棒

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小抽屜有你會用到的衛生用品

也是放手機的好地方...

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這邊讓我印象很深刻就是盤子

太大了根本就...也是滿有趣的啦

非常有特色的一家店

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-冷藏A5和牛肋眼-

非常珍貴的肉品,兩大片還是要非常珍惜

依照說明書的在鍋裡涮個8秒起鍋

就是一道入口即化的和牛

沾醬與否都可以,肉品本身就有淡淡香氣

嫩度也不是一般等級,來吃一定要點一下

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 -冷藏Prime自然牛小排-

牛小排的魅力算是全方位的角色

香氣、嚼勁、價格都是滿合理的

介於一般牛肉跟高級牛肉中間

如果不想吃太普通又有預算上的考量

牛小排是很好的選擇

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-溫體金門酒糟牛胸肉-

雖然是胸,但不像我的胸都鬆垮垮的

下去燙一下起鍋,帶很多筋的牛胸肉比較有嚼勁

跟前兩道非常明顯的不同路線

個人很推薦這個要沾醬油

絕對不會讓你失望!

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-冷藏香草豬五花-

豬肉冷藏也有不同

這裡的豬肉可能是薄度抓得很剛好

煮起來並不會有很肥的感覺

豬肉的味道比較淡一點

所以也推薦要沾一下醬汁

冷藏的豬肉口感比較不容易散掉

可以知道一些豬肉的Q感

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-冷麵線-

浸潤在甜醬油的麵線

在夏天吃整個很消暑

也不會有熱麵線糊再一起的感覺

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-海鮮盤-

這裡我推薦的是干貝跟軟絲

干貝是食用級干貝

而且不是冷凍處理,口感極佳

我們並沒有放在鍋裡煮太久就拿起來吃了

熟度不用太高就有很明顯的干貝甜味

軟絲是個不太需要照顧的料

放進去後看到白的差不多即可撈起

吃起來脆度很高

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但我們還是有踩到雷

這裡的蛤蠣雖然很大顆,但是沒有吐沙

覺得非常可惜

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-火鍋料-

這邊我好像...只有吃到蟹肉棒

哈哈哈時間不夠有點可惜

很想要把魚卵跟貢丸吃一吃

蟹肉棒已經把包裝去掉了

所以就不能煮太久,不然他會散掉影響口感

煮的時候記得顧一下

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外帶的袋子非常有趣

好像買了什麼精品一樣

我們只外帶幾隻蝦子而已哈哈哈

提著感覺滿有趣的

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≡嫩食點評

最近越來越多自動點餐的餐廳

讓點餐也變成一種趣味

買票券入場的方式比較特別,也相對壓低肉品價格

有一種吃越多省越多的感覺

有吧台跟大桌,單獨用餐或是團體用餐都適合

推薦冷藏肋的肉品,品質真的不錯

還有奈奈特調沾醬,是豬肉跟海鮮的好夥伴

-感謝愛評網特別邀約-

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-INFO- 

Shabu Nana 日式涮涮鍋 奈奈

0900-612-070

台北市大安區大安路一段31巷50號

週一~週日17:30 - 23:30|最後點餐時間23:10

》點我到FB粉絲專頁《

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JB極品居酒屋

 

創作者介紹
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綿甜嫩食

綿甜嫩食-Maintenance

  • 分類:日式料理  / 其他日式料理
  • 電話:0900-612-070
  • 地址: 台北市大安區大安路一段31巷50號 (看地圖)
  • 營業時間:今日 17:30~23:30  (顯示全部 )
    週一 17:30~23:30
    週二 17:30~23:30
    週三 17:30~23:30
    週四 17:30~23:30
    週五 17:30~23:30
    週六 17:30~23:30
    週日 17:30~23:30

綿甜嫩食的消費資訊

評分: 30 / 50

本次消費:未提供

用餐時間:約 1 小時 30 分鐘

分類標籤:
涮涮鍋 奈奈 東區 冷藏肉達人 日式涮涮鍋 Nana 東區涮涮鍋 東區火鍋 東區美食 捷運復興站 自動化點餐
喜歡的菜:
冷藏A5和牛肋眼 冷藏Prime自然牛小排 溫體金門酒糟牛胸肉 香草豬五花

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