貢士二級 | 文 (281)

台日交流 art cafe&bar u&me 東京廚房 日式蛋包咖哩飯 實用

商家名稱: 東京廚房

發表日期:2018-07-21 11:00:25

評分: 50 / 50  

美味度:
非常好
服務品質:
很滿意
環境氣氛:
很好
東京廚房:台日交流 art cafe&bar u&me 東京廚房 日式蛋包咖哩飯
台日交流 art cafe&bar u&me 
地址:台北市中山區中山北路一段126巷12號
東京廚房:台日交流 art cafe&bar u&me 東京廚房 日式蛋包咖哩飯
 
位於中山北路小巷弄間的
台日交流art cafe&bar u&me 
google map上是標注東京廚房
這家店可是日本人開的
進去以後有彷彿來到池袋巷弄間的小店
東京廚房:台日交流 art cafe&bar u&me 東京廚房 日式蛋包咖哩飯
主要提供的餐點以咖哩飯為主
一進門就能聞到濃郁的咖哩香氣
東京廚房:台日交流 art cafe&bar u&me 東京廚房 日式蛋包咖哩飯
 
內部座位區為長條形區域
位置並不多
東京廚房:台日交流 art cafe&bar u&me 東京廚房 日式蛋包咖哩飯
值得誇獎的是
這裡的廁所非常乾淨
就像在日本一樣
廁所香噴噴的
東京廚房:台日交流 art cafe&bar u&me 東京廚房 日式蛋包咖哩飯
 
點餐櫃檯前可以看到一些
日本的文宣
好像也有定期的日本人聚會在這裡舉辦
東京廚房:台日交流 art cafe&bar u&me 東京廚房 日式蛋包咖哩飯
 
今天我點的是
漢堡排歐姆咖喱飯
不管是加蔬菜或加歐姆都是+40元
東京廚房:台日交流 art cafe&bar u&me 東京廚房 日式蛋包咖哩飯
 
一上來以後擺盤的方式好精緻
我還以為這是一盤擺在櫥窗裡的樣品
最上層是加起士的漢堡排
中間則是歐姆搭配白飯
咖哩都鋪在外層
加點的蔬菜則是鋪在咖哩上方
東京廚房:台日交流 art cafe&bar u&me 東京廚房 日式蛋包咖哩飯
 
我特別喜歡這裡的漢堡排
很有日本媽媽手作的口感
漢堡排經過手空拍打去除空氣以後
裡面很多汁且軟嫩
搭配起士更顯得濃郁
東京廚房:台日交流 art cafe&bar u&me 東京廚房 日式蛋包咖哩飯
這裡的歐姆是屬於全熟的蛋皮
搭配白飯與咖哩一起吃
每一口都是蛋香
東京廚房:台日交流 art cafe&bar u&me 東京廚房 日式蛋包咖哩飯
 
我最喜歡日式咖哩的一點莫過於
咖哩醬包含了所有燉煮蔬果的精華
日式咖哩比較偏向把食材燉入咖哩醬
幾乎已經完全看不到食材的原型
口味上也會比較偏甜
正符合我目前的口味偏好
東京廚房:台日交流 art cafe&bar u&me 東京廚房 日式蛋包咖哩飯
 
加點的蔬菜有很多種
包含茄子 南瓜 紅椒 杏鮑菇等等
色彩搭配的很鮮豔繽紛
東京廚房:台日交流 art cafe&bar u&me 東京廚房 日式蛋包咖哩飯
 
來這裡雖然店內都是日本人
不過基本的點餐都是沒問題的
咖哩真的很純正道地日本風味
想在國內回味一下日本風味咖哩的話
就推薦這家給大家試試看囉
 
以上簡單分享
謝謝大家

 

  • 分類:日式料理  / 其他日式料理
  • 電話:02-2551-2413
  • 地址: 台北市中山區中山北路一段126巷12號 (看地圖)
  • 營業時間:今日 11:30~21:00  (顯示全部 )
    週一 11:30~21:00
    週二 11:30~21:00
    週三 11:30~21:00
    週四 11:30~21:00
    週五 11:30~21:00
    週六 12:00~21:00
    週日 12:00~21:00

蘿莉貝兒的消費資訊

評分: 50 / 50

本次消費:NT 200 元 / 1人 = NT 200 元 / 人

用餐時間:約 1 小時

分類標籤:
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喜歡的菜:
漢堡排咖哩飯

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