童生二級 | 文 (14)

【食】【台北信義】下樓即嚐檀島茶餐廳極品蛋撻

商家名稱: 檀島香港茶餐廳

發表日期:2018-08-03 10:15:02

同步發表: https://ateanite.wordpress.com/2018/08/02/%e3%80%90%e9%a3%9f%e3%80%91%e3%80%90%e5%8f%b0%e5%8c%97%e4%bf%a1%e7%be%a9%e3%80%91%e4%b8%8b%e6%a8%93%e5%8d%b3%e5%9a%90%e6%aa%80%e5%b3%b6%e8%8c%b6%e9%a4%90%e5%b

評分: 45 / 50  

美味度:
很好
服務品質:
很滿意
環境氣氛:
很好

【食】【台北信義】下樓即嚐檀島茶餐廳極品蛋撻

檀島香港茶餐廳:【食】【台北信義】下樓即嚐檀島茶餐廳極品蛋撻

檀島茶餐廳
::地址:: 110台北市信義區松壽路11號B1(A11)
::電話:: 02-6613-1013
::營業時間:: 11:00-15:00;17:00-21:30
::實際用餐時間:: 2018/05/31
::消費金額:: 約NT$350/人

這幾年去了幾趟香港,但真要說上一次吃檀島茶餐廳已經要溯源至學生時代了呀。那天跟同事不經意經過新光三越A11樓下的檀島茶餐廳,這才勾起滿滿回憶,除了馬上外帶一盒蛋撻回公司當下午茶外,隔天晚上更是邀請了沒去過香港的女友來一趟餵食之旅。

 

檀島香港茶餐廳:【食】【台北信義】下樓即嚐檀島茶餐廳極品蛋撻
檀島茶餐廳信義店在新光三越A11 B1,現代明亮的港式茶餐廳裝潢並不難找。沿著牆分網路預約及現場候位兩排排隊,動線算是清楚。目前只能內用不開放外帶,如果只想嚐鮮極品蛋撻,可以做『打包』的服務,就是要收你個1成服務費假裝你內用了,然後才給你蛋塔。

檀島香港茶餐廳:【食】【台北信義】下樓即嚐檀島茶餐廳極品蛋撻
檀島搬過來的菜色其實滿豐富的,從點心、甜點到飯麵食、燒臘等大菜都有。價格不算平價,但也不會誇張的難以負擔,差不多落在信義區用餐該有的常識及態度上。

檀島香港茶餐廳:【食】【台北信義】下樓即嚐檀島茶餐廳極品蛋撻
蒜蓉空心菜 NT$120
到底是誰會在港式茶餐廳點炒青菜啦!但女友大大就這樣點下去了!我氣連一聲都不敢吭
沒想到檀島的炒空心菜超給力!!!
不僅炒得清脆,蒜蓉的味道也嗆得很到位,重點是份量非常足,不要看照片拍得小小盤,其實3-4個人分食都很夠呢,瞬間覺得CP值有點高。大推~

檀島香港茶餐廳:【食】【台北信義】下樓即嚐檀島茶餐廳極品蛋撻
韭黃鮮蝦腸粉 NT$130
在吃過新同樂魚翅酒家的腸粉後,我對一般腸粉的態度只能說是解癮,已經毫無判斷標準了。
但檀島的腸粉,卻是這幾年在台灣平價港式中,我吃過表現算非常好的了!
皮薄蝦仁也彈,泡在醬汁中許久口感也沒有被破壞太多,老店跨海來台還是堅持住一定水準,值得嘉許啊。

檀島香港茶餐廳:【食】【台北信義】下樓即嚐檀島茶餐廳極品蛋撻 說不想吃太多所以沒有點很多菜,倒是幾乎把每個甜點都點了一輪。

檀島香港茶餐廳:【食】【台北信義】下樓即嚐檀島茶餐廳極品蛋撻檀島香港茶餐廳:【食】【台北信義】下樓即嚐檀島茶餐廳極品蛋撻 法式西多士 NT$75
這道法式西多士,是本日評價最低分。說不上難吃,但外皮炸得太油,內裡又太乾,蜜糖漿又不像蘭芳園那樣可以一直加,吃到後來有點口乾舌燥起來。倒是花生醬是有顆粒的,增添了口感,而味道也很綿密,有加分回來。

檀島香港茶餐廳:【食】【台北信義】下樓即嚐檀島茶餐廳極品蛋撻 檀島菠蘿油 NT$50
檀島菠蘿油跟脆皮菠蘿包差在這片牛油,但這片牛油就是精髓。燒燙燒燙的菠蘿包,夾著冰冷的加鹽牛油,冰冰熱熱、鹹甜鹹甜的那種滋味,真的很撩人,好吃的不要不要的。 儘管我吃過的菠蘿包不多,但壇島的菠蘿包確實也是很有水準,就算冷掉也不會覺得很乾軟,酥皮仍是脆脆的,價格不貴,建議可以一嚐。

檀島香港茶餐廳:【食】【台北信義】下樓即嚐檀島茶餐廳極品蛋撻
檀島極品蛋撻 NT$35
以檀島的名氣來說,這樣一個蛋撻只要35塊,個人覺得物超所值。
蛋撻一送上,撲鼻而來的是滿滿蛋香,光這味道就知道用料扎實。再靠近一聞,蛋香中還裹著麵粉香氣,想要馬上放下相機,網誌什麼也不想管了的直接開吃。

檀島香港茶餐廳:【食】【台北信義】下樓即嚐檀島茶餐廳極品蛋撻
檀島極品蛋撻最自豪的莫過於號稱有192層的酥皮,192層這個數字也真是算得非常精確,估計也沒有人想要去證明是不是真的有這麼多層,但確實比起一般的蛋撻這個厚度及層數,視覺上就知道師傅不簡單了。而一口咬下才發現,這麼厚的酥皮竟然會如此化口,連酥皮都是香的,叫中間的蛋漿這主角要怎麼生存啊~

 

檀島香港茶餐廳的餐點豐富,而且也有一定的水準,座位數算多,儘管用餐時間也不需要排太久,算是很推薦的一間餐廳。
但他們上餐的順序很隨意,建議可以先點完主食後,再視情況點甜點。
強烈建議甜點要趁熱吃啊!!!

啊~~~~~~~~~
檀島香港茶餐廳:【食】【台北信義】下樓即嚐檀島茶餐廳極品蛋撻

呣~~~~~~
檀島香港茶餐廳:【食】【台北信義】下樓即嚐檀島茶餐廳極品蛋撻

掰~

 

 

By K

 
廣告
 
 

  • 分類:中式料理  / 其它中式料理
  • 電話:02-6613-1013
  • 地址: 台北市信義區松壽路11號B1 (看地圖)
  • 營業時間:今日 10:00~15:00、17:00~21:30  (顯示全部 )
    週一 10:00~15:00
    17:00~21:30
    週二 10:00~15:00
    17:00~21:30
    週三 10:00~15:00
    17:00~21:30
    週四 10:00~15:00
    17:00~21:30
    週五 10:00~15:00
    17:00~22:00
    週六 10:00~15:00
    17:00~22:00
    週日 10:00~15:00
    17:00~21:30

ateanite的消費資訊

評分: 45 / 50

本次消費:NT 350 元 / 1人 = NT 350 元 / 人

用餐時間:約  50 分鐘

分類標籤:
新光三越A11館 信義新天地 香港名店 排隊美食 捷運市政府站 192層 菠蘿油 港點 茶餐廳
喜歡的菜:
檀島極品蛋撻 檀島咖啡 炒青菜 鮮蝦腸粉

看完文章給個回應吧!目前有0篇回應

  • 成為第一個留言的人吧!

想要留言嗎?登入

送出