童生一級 | 文 (82)

(♛香港。賈桂林-我只想旅行){美食}靠得住魚湯靓粥-新港城中心店

商家名稱: 靠得住

發表日期:2018-08-03 17:19:19

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評分: 40 / 50  

美味度:
服務品質:
很滿意
環境氣氛:
非常好

靠得住:(♛香港。賈桂林-我只想旅行){美食}靠得住魚湯靓粥-新港城中心店

前往香港找朋友玩的第一晚,在朋友家樓下默默地餵蚊子一陣子後,終於等到下班回來的朋友,由於是借住他家,所以我們就在她家附近吃第一餐了。

朋友住的區域是馬鞍山,所以當天我們就在她家附近的大型商場新港城中心裡找晚餐吃,但當時我都沒有特別想吃什麼,所以我們就在mall裡遊蕩一會,之後朋友看到靠得住,就說要吃這個看看嗎?我非常隨意,就說好啊!!!所以我們就在門口等了一小下後進入了餐廳。

新港城中心官網http://www.sunshinecityplaza.com/tc/index.shtml

靠得住官網:http://www.tck.hk/

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(他在馬鞍山地鐵站旁的新港城中心)

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(店位在L2的2E-82)

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(位置放大圖)

進去後我才發現又是一間某店面有得過米其林的店,就會在每間店說自己有得米其林的店(米其林小知識:米其林頒星給的店,不代表他所有連鎖店都是米其林認可的店,只有那一間得獎的才是獲得米其林的認可,所以即使他在全世界有一百間店,但得到米其林認可的只有一間,也不代表其他99間是有米其林身分的店,雖然可能大家都已經知道,不過我也是前一陣子才發現這個奧秘,與大家一起分享),所以雖然知道得獎的不是這間店,蛋也還是對他帶有一點點的期待。

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(當時前面還有一個媽媽在排隊)

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(菜單正面)

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(菜單背面)

當天因為我們很久沒見面,所以我們兩一時興起點了超多樣食物,所以點了爽脆鯇魚皮、羌汁炒芥蘭、靠得住鮮味雞粥、韭菜蠔仔煎蛋以及魚片碎牛粥,然後他家配的茶與普通餐廳有點不同,他家的茶是非常少女的蘋果紅茶,以香港茶文化來說,是頗為少見的選項。

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(米芝蓮推薦)

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(當天爆點的桌面,超滿)

因為之前在澳門有吃過蠔仔餅,所以對於韭菜蠔仔煎蛋非常有興趣,以至於在餐廳看到的第一眼就說我要點這個吃,韭菜蠔仔煎蛋還附有一盤非常鹹的醬油,所以最後我都沒有沾他,但蠔仔煎蛋很好吃,且跟台灣的妸仔煎味道完全不同,可是油的程度差不多,但還是覺得好吃,很推薦。

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(魚皮,很厚咬勁好)

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(魚片碎牛粥)

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( 韭菜蠔仔煎蛋超大片)

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( 靠得住鮮味雞粥)

而魚皮跟台灣的魚皮吃起來我覺得味道差不多,可是他的魚皮有厚度,所以吃起來有彈牙感,但我個人覺得也是量很少,所以算起來有點貴,不過很好吃,至於粥我覺得魚片碎牛粥比較好吃,雞粥的雞肉是老的雞肉,且因為我們點太多,所以根本沒吃完,芥藍菜也是意料之外的大盤,最後也沒吃完,而當天吃到超飽超撐。

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(超大盤芥藍菜)

整體吃完總共花了310.2港幣,大約合台幣1229元台幣,我覺得以東西的質量比來看,算沒有很貴,再以香港的物價算起來,價錢還可以,且當時店裡也是滿滿的人來看,在地人應該也很推崇,因為桌墊紙放著米其林相關新聞,所以讓我期待很高,但吃完覺得好像也還好,不過還是推薦大家可以試試看韭菜蠔仔煎蛋呢。

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(總花費310.2港幣)

創作者介紹
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賈桂琳

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賈桂林的消費資訊

評分: 40 / 50

本次消費:NT 1229 元 / 2人 = NT 615 元 / 人

用餐時間:約 1 小時 30 分鐘

分類標籤:
賈桂林 香港 美食 馬鞍山 晚餐 好吃 推薦 米其林 米芝蓮
喜歡的菜:
爽脆鯇魚皮 羌汁炒芥蘭 靠得住鮮味雞粥 韭菜蠔仔煎蛋 魚片碎牛粥 蘋果紅茶

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