童生一級 | 文 (130)

★宜蘭 礁溪新亮點,鬼椒一番鍋,火鍋湯頭種類多樣化

商家名稱: 鬼椒一番鍋

發表日期:2018-08-10 15:34:30

同步發表: http://szuhui168.pixnet.net/blog/post/463708397

評分: 45 / 50  

美味度:
很好
服務品質:
很滿意
環境氣氛:
很好

鬼椒一番鍋:★宜蘭 礁溪新亮點,鬼椒一番鍋,火鍋湯頭種類多樣化

 

雖然目前天氣真的有夠熱,可是每次聚餐首選,思思腦袋瓜就是想吃火鍋哩~

沒辦法,因為火鍋可以一人一鍋,各取所好

再者就是有火鍋的地方幾乎都有冷氣,所以適合怕熱的思思跟小屁孩哩!

 

今年的母親節(挖賽這是不是顯示思思拖文太久~XD)

我們來到公公吃過就讚不絕口的鬼椒一番鍋聚餐慶祝嚕!

然後吃完隔沒多久,思思又帶著思媽來吃一次,可見得很不賴喔~

 

 

  

鬼椒一番鍋:★宜蘭 礁溪新亮點,鬼椒一番鍋,火鍋湯頭種類多樣化

  

鬼椒一番鍋 宜蘭礁溪店

地址:宜蘭縣礁溪鄉和平路122號(就是喜互惠旁邊喔)

電話:03-988-6689

營業時間:11:00-22:00

停車位還不哩阿少(大概停個十台沒問題)

路旁的白線也可以停喔!

這間的冷氣真的很強,記得帶件薄外套,以免冷到喔~

 

 

 

鬼椒一番鍋:★宜蘭 礁溪新亮點,鬼椒一番鍋,火鍋湯頭種類多樣化

 

用餐環境簡明大方敞亮,可容納的來客數至少有100人,粗粗估看啦!

是說火鍋翻桌率也快啊!頂多吃兩小時就很厲害了哩!

 

  

 

鬼椒一番鍋:★宜蘭 礁溪新亮點,鬼椒一番鍋,火鍋湯頭種類多樣化

  

餐桌上是乾淨無油膩<--這點真的很重要

做吃的第一要顧要注重就是衛生啦!

有時候去一些店家吃飯看到桌上油油,就讓人很想轉身離開捏~

 

 

 

鬼椒一番鍋:★宜蘭 礁溪新亮點,鬼椒一番鍋,火鍋湯頭種類多樣化

  

來看看菜單嚕~都說是公公推薦,那就要好好地點一番來品嘗嚕!

 

 

 

鬼椒一番鍋:★宜蘭 礁溪新亮點,鬼椒一番鍋,火鍋湯頭種類多樣化

  

挖賽,鬼椒一番鍋宜蘭礁溪店的價位有點中高喔!

最便宜最基本的昆布原味湯頭搭上梅花豬(或小肥牛肉) 一鍋價 230元

還要另加一成服務費喔!

但是既然是公公推薦有吃過掛保證,那就真的不用看價格

喜歡哪種口味愛吃哪種肉或是海鮮就給他點下去嚕!

畢竟也難得是慶祝母親節哩!在場有三個媽媽哩!

PS.蕭蕭口袋在哭泣~哈哈哈

 

還有素食鍋捏~一鍋320元!

 

 

 

鬼椒一番鍋:★宜蘭 礁溪新亮點,鬼椒一番鍋,火鍋湯頭種類多樣化

  

思思的文章標題就寫著湯頭種類有夠多

除了昆布湯、牛奶鍋、麻辣鍋,還有香菇咖哩、蒜香鯷魚跟乳酪番茄喔!

這次我們人數夠多,幾乎每種湯頭都點了~哈哈哈

肉類的選擇也是很多樣化,安格斯牛、澳洲和牛、紐西蘭小羔羊等等

海鮮更是不遑多讓,紅蝦、草蝦、大明蝦、大蛤蜊等等

真的認真點餐要想一下捏~因為每樣都想來一點~

 

 

 

鬼椒一番鍋:★宜蘭 礁溪新亮點,鬼椒一番鍋,火鍋湯頭種類多樣化

  

當然預算再往上加一點,有頂級海陸大餐可以選喔!

有龍蝦、鮑魚、透抽、大大蝦(不管是明蝦還是草蝦)

 

 

 

鬼椒一番鍋:★宜蘭 礁溪新亮點,鬼椒一番鍋,火鍋湯頭種類多樣化

  

除了昆布湯頭不用加價,其他都要加70元換其他口味湯頭喔!

 

 

 

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這是單點類的~

 

 

 

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鬼椒一番鍋:★宜蘭 礁溪新亮點,鬼椒一番鍋,火鍋湯頭種類多樣化

  

醬料檯面真的也很重要喔!

思思有發現服務人員還蠻勤勞補貨跟清潔!

 

 

 

鬼椒一番鍋:★宜蘭 礁溪新亮點,鬼椒一番鍋,火鍋湯頭種類多樣化

  

當然吃火鍋少不了要搭配飲料

這裡選擇也不少,汽水類、果汁類還有茶包可以泡喔!

 

接下來,因為飢腸轆轆,餐點上桌後,思思拍了還沒有下鍋的食材

也趕緊加入戰局吃火鍋,因為還要跟蕭蕭輪流吃跟餵小屁孩

所以沒有煮好的照片給大家看了!

大家喜歡就趕快來一趟礁溪泡溫泉跟吃火鍋之旅嚕!

 

 

 

鬼椒一番鍋:★宜蘭 礁溪新亮點,鬼椒一番鍋,火鍋湯頭種類多樣化

  

思思是點起司牛奶鍋湯頭搭配小海陸雙拚 NT.700

安格斯Prime霜降 9 oz + c.天使紅蝦、魚片、大蛤蜊

蛤蜊思思覺得應該來個六顆比較吉利捏~哈

天使紅蝦真的很新鮮喔~川燙熟了蝦殼好撥極了

魚片都給小枕頭吃光了,想必是很嫩又很鮮味哩!

最後是安格斯Prime霜降,肉真的好嫩好多汁好吃,吃的超級滿足的!

 

 

 

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蕭蕭是點蒜香鯷魚湯頭搭配香草豬五花 9oz NT.550

 

 

 

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公公的湯頭是麻辣湯頭搭配安格斯Prime霜降9 oz NT.680

吃完這一盤頂級安格斯Prime霜降牛肉,公公說大概要很久很久之後才會想吃牛肉了~

 

 

 

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婆婆點的是沙茶口味湯頭搭配小海陸雙拚 NT.640

香草豬五花+c.天使紅蝦、魚片、大蛤蜊

 

 

 

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媽媽點的是昆布湯頭的小海陸雙拚 NT.570

台灣豚梅花+ c.天使紅蝦、魚片、大蛤蜊

 

 

 

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菜盤思思發現有兩款,有點海鮮的菜盤沒有蛤蜊哩!

菜盤蠻養生的,菇類蔬菜類的份量也不少,火鍋類有幾顆

 

 

 

鬼椒一番鍋:★宜蘭 礁溪新亮點,鬼椒一番鍋,火鍋湯頭種類多樣化

  

有點餐海鮮的菜盤就附上豆皮

 

 

 

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這是蒜香鯷魚湯頭

湯頭是用蒜末、洋蔥、南薑、香茅、鯷魚醬、辣椒等熬煮而成

光是單喝湯就覺得很濃郁,更不用說經過蔬菜、海鮮跟肉類的洗禮後

那個湯頭讓不愛喝湯的蕭蕭喝到見底捏~口味真的很獨特

 

 

 

鬼椒一番鍋:★宜蘭 礁溪新亮點,鬼椒一番鍋,火鍋湯頭種類多樣化

  

思思點的起司牛奶鍋,湯頭真的蠻濃郁

不過煮牛奶鍋要注意持續攪拌,不然很容易臭灰搭

思思一個沒留神就發生這樣慘況哩!

所以吃完回家還蠻不舒服的~XD.

最愛喝湯的思思沒甚麼品嘗到牛奶濃郁味道,自從煮到臭灰搭後~

後來連海鮮也丟到蕭蕭鍋裡煮熟才吃~

 

 

 

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麻辣湯頭,公公鵝樂的不得了

本身就喜歡吃辣的公公,覺得湯頭真的很好入口順喉,不會次次矮由矮由

 

 

 

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婆婆的沙茶口味湯頭

喜歡吃沙茶的朋友不要錯過,婆婆說湯頭有融入沙茶味

整鍋吃起來不用沾醬就可以吃光光柳

 

 

 

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媽媽聽公公的介紹點原味昆布湯頭

小屁孩要煮的也通通丟入這一鍋來煮,對孩子來說比較清淡無負擔哩!

媽媽也很讚賞昆布湯頭,光是湯底就喝好幾碗(其實也是冷氣太強要先喝點保暖~XD)

然後看兩位小屁孩也吃得津津有味,下次來思思也要點昆布湯頭

 

 

 

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火鍋附的副食有白飯、冬粉跟王子麵,這三項不用加價

想換成烏龍麵+15元,換成乾拌麵+35元

蕭蕭換了一碗紅蔥乾拌麵

結果這一碗麵小棉被大買單,超愛吃,1/3碗都吃光光哩!

麵條很Q條,搭配麻醬麵口味的醬喇喇均勻後

連蕭蕭也連吃好幾口才問思思要不要吃看看~XD

 

 

 

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吃飽後,腸胃夠堅強的朋友可以繼續吃冰

鬼椒一番鍋的冰品是明治口味的喔!

思思腸胃不適合忽冷忽熱,就沒有吃冰啦!

 

冰品口味也有八款捏!真的是不怕人吃!

 

 

 

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我是分隔線

 

母親節吃完沒多久,媽媽生日也到了

媽媽說想吃火鍋,於是我們就很快速地沒一個月又再訪鬼椒一番鍋嚕!

這次就只有思思跟媽媽、小枕頭來吃

 

 

 

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思思這次乖乖點的基本款昆布湯底+台灣豚梅花 NT.230

 

其實單看原味昆布湯頭,就覺得挺濃郁的捏!

思思通常都是先加蔬菜類烹煮吃完,最後才吃肉類,以免火鍋湯頭 籮籮的!

 

 

 

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鬼椒一番鍋的菜盤認真數一下,種類也不少

高麗菜、金針菇、玉米、南瓜、凍豆腐、丸子、餃類、絲瓜跟鴻喜菇與香菇

 

 

 

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濃郁的昆布湯底,跟蔬菜一起煮滾之後,就先舀一碗湯來喝暖暖胃!

 

 

 

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台灣豚梅花,肉質也蠻嫩的,簡單川燙熟成入口,不用沾醬就吃得出肉的鮮甜味

 

 

 

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這就是思思說加入肉類烹煮後,湯會變儸儸的~雖然好喝,但是熱量要爆表了!

 

 

 

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媽媽心血來潮點 菩提素鍋 NT.320

不過我們覺得素鍋的菜料蠻少的,感覺賣三百二有點小貴說

這種價格跟價值的觀感是看個人喔!

 

 

 

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素鍋的料是菇姑跟蔬菜類,素料還沒拍,阿娘已經丟入鍋中煮了

 

 

 

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素料在菩提鍋裏面游泳啦!

這個菩提鍋的湯頭講正格,很不錯,真的!

採用蔬菜類、玉米、紅蘿蔔跟昆布熬煮而成的湯頭,很順喉鮮甜

沒有思思很害怕的素味,所以思思也喝了一碗菩提湯

 

 

 

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簡單分享鬼椒一番鍋 礁溪店的 食記

如果問思思還會有三訪嗎,機率蠻高的說~

BUT~

宜蘭還有這麼多美食等著思思去挖掘,可能會擺比較後面了拉~

哈哈哈

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謝謝大家到訪賞文

  

鬼椒一番鍋 宜蘭礁溪店

地址:宜蘭縣礁溪鄉和平路122號(就是喜互惠旁邊喔)

電話:03-988-6689

營業時間:11:00-22:00

 

 

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思思幸福小天地
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  • 分類:鍋類  / 涮涮鍋
  • 電話:03-988-6689
  • 地址: 宜蘭縣礁溪鄉和平路122號 (看地圖)
  • 營業時間:今日 11:00~22:00  (顯示全部 )
    週一 11:00~22:00
    週二 11:00~22:00
    週三 11:00~22:00
    週四 11:00~22:00
    週五 11:00~22:00
    週六 11:00~22:00
    週日 11:00~22:00

思思幸福小天地的消費資訊

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